1. 首先,并不是所有東西都堆進(jìn)冰箱里!
2. 要記得清理冰箱,否則,細(xì)菌滋生,壞得超級(jí)快!
3. 冰箱分區(qū)域儲(chǔ)存,高效又好看。
4. 多準(zhǔn)備些密封罐密封盒,容器在保鮮中非常重要。
5. 小蔥先放進(jìn)塑料瓶里,再擱冰箱保鮮時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。
6. 細(xì)膩的綠葉蔬菜,應(yīng)該套上塑料膜,用皮筋系住,然后冷藏。
7. 洋蔥放進(jìn)絲襪掛起來(lái),最長(zhǎng)可以保存 8 個(gè)月。
8. 像插花一樣存蘆筍。
9. 用保鮮膜裹住香蕉的把兒。
10. 芹菜、西蘭花、生菜放進(jìn)冰箱之前用錫紙包起來(lái)
11. 剩下的沙拉,用保鮮膜覆蓋起來(lái)的時(shí)候加一張餐巾紙。
餐巾紙可以幫助鎖住水分!
12. 蘑菇要用紙袋兒而不是塑料袋保存。
塑料袋兒會(huì)郁積水汽,然后使蘑菇發(fā)霉……正確的方式是把它們擱在紙袋兒里放在陰涼處。
13. 泡在醋水里,漿果能保存更長(zhǎng)時(shí)間。
1 份醋兌 10 份水,放進(jìn)冰箱以后能存上一個(gè)星期。
14. 配搭也是很重要的學(xué)問(wèn),一個(gè)爛蘋(píng)果會(huì)帶壞一堆好蘋(píng)果。
這不是童話……因?yàn)楦癄€后釋放的氣體和汁液會(huì)加速身邊小盆友的腐爛。
15. 洋蔥千萬(wàn)別跟西紅柿擱一塊兒。
他倆會(huì)產(chǎn)生“化學(xué)反應(yīng)”。
16. 跟蘋(píng)果擱一起,土豆不發(fā)芽。
17. 切完奶酪后,涂一點(diǎn)兒黃油可以防止奶酪干掉。
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