玫瑰情人粥
準(zhǔn)備1杯白米、新鮮玫瑰花1朵,還有熬得香濃的雞湯8杯。先將雞湯煮沸,放入淘凈的白米繼續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌,改小火熬煮30分鐘,加入玫瑰花瓣再煮3分鐘即可。如果想再加點(diǎn)甜蜜,就放點(diǎn)蜂蜜。這款粥還有美容減肥的功效,玫瑰花具有促進(jìn)血液循環(huán)的功效,能使肌膚光滑,而蜂蜜一遇熱會(huì)使蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化為蛋白酶,使腸胃急速蠕動(dòng)而減少過度吸收,有助于減肥。
蘋果粥
味道鮮美,蘋果的清香加上葡萄干的酸甜可口,讓這道粥成為首選的消夏甜品。常飲此粥可排毒防便秘,美容養(yǎng)顏。
山藥枸杞粥
因?yàn)椴灰自陲埖暾业?,不妨買來山藥和枸杞自己在家熬制。枸杞補(bǔ)血明目,山藥可促進(jìn)食欲、消除疲勞、增強(qiáng)體力及免疫力。
南瓜牛奶粥
據(jù)廚師介紹,這道粥中除了南瓜、大米、牛奶外,還加入了洋蔥和少量天麻,可以起到鎮(zhèn)定安神的作用。輔料有少許鹽和胡椒粉,喝起來口感甜中有咸。
健康提點(diǎn):桂圓蓮子糯米粥
桂圓蓮子糯米養(yǎng)顏粥的做法:圓肉、蓮子肉各30克,糯米100克,加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透即可。常服此粥可養(yǎng)心補(bǔ)血,潤膚紅顏。
2 、肝與容顏
肝主藏血,使氣血平和,面部血液運(yùn)行充足,表現(xiàn)為面色紅潤光澤。肝血不足,面部皮膚缺少血液滋養(yǎng),則面色無華,暗淡無光,兩目干澀,視物不清。
銀杞菊花粥 把松花蛋切碎,瘦牛肉切絲或末,加鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉攪拌均勻待用。等白米粥快熬好時(shí)加入皮蛋和腌好的肉,然后加鹽、味精或雞精、香油、蔥花。再熬10分鐘即可。 雞肉粥: 做法與皮蛋瘦肉粥差不多,把雞胸肉切成細(xì)絲,加入與做皮蛋瘦肉粥時(shí)同樣的調(diào)料,粥快熬好時(shí)加入雞肉,再加鹽、味精或雞精。再熬10分鐘即可。還可以根據(jù)自己的口味加些別的東西,比如:桂圓、百合、蓮子等作為輔料。 美容養(yǎng)顏粥,熬夜之后喝一碗,保你一覺醒來容光煥發(fā)。 1.燕窩冰糖粥 2.百合紅棗銀杏粥 3.黃芪紅糖粥 4.美容粥
對(duì)肝臟失調(diào)者,中醫(yī)提倡食用“銀杞菊花粥”。其做法為:銀耳、菊花各10克,糯米60克。同放鍋內(nèi),加水適量煮粥,粥熟后調(diào)入適量蜂蜜服食。
主治:肝主藏血,使氣血平和,面部血液運(yùn)行充足,表現(xiàn)為面色紅潤光澤。肝血不足,面部皮膚缺少血液滋養(yǎng),則面色無華,暗淡無光,兩目干澀,視物不清。
皮蛋瘦肉粥:
原料:燕窩3克,冰糖適量。
做法:將燕窩和冰糖同煮,煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。
功效:燕窩有潤澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功。
原料:百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生姜兩片,鹽少許。
功效:有補(bǔ)血養(yǎng)陰、滋潤養(yǎng)顏、潤肺益氣、止喘、澀精的功效。
原料:黃芪30克,粳米100克,紅糖30克,陳皮6克。
功效:此粥有益氣養(yǎng)顏的功效,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
原料:白米100克、雞湯1200毫升、川芎3克、當(dāng)歸10克、黃芪5克、紅花2克。
功效:一日1-2次,趁溫?zé)釙r(shí)服用,對(duì)增加女性面部皮膚滋潤、細(xì)嫩以及對(duì)預(yù)防和治療影響容貌美的疾病都有好處。
女人最喜歡的5種排毒養(yǎng)顏食物
現(xiàn)在女人越來越重視排毒養(yǎng)顏的效果,身體的健康和肌膚的亮麗都離不開排毒,只有及時(shí)排除體內(nèi)的有害物質(zhì)及過剩營養(yǎng),保持五臟和體內(nèi)的清潔,才能保持身體的健美和肌膚的美麗。日常生活中哪些食物對(duì)排毒養(yǎng)顏最有效呢?
黃瓜味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產(chǎn)于印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。
女人,因?yàn)樯硖匦耘c男性的不同,一生中要經(jīng)歷月經(jīng)期、婚戀、孕育,更年期,每個(gè)時(shí)期都需要特別的愛護(hù)
荔枝味甘、酸,性溫,有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中說:“常食荔枝,補(bǔ)腦健身……”《隨身居飲食譜》記載: “荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營,養(yǎng)肝血,果中美品,鮮者尤佳。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳“益氣不饑,輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分,被譽(yù)為“素中之葷”。
木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
蜂蜜味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:“久服強(qiáng)志輕身,不老延年。”蜂蜜富含維生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對(duì)潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
近代醫(yī)學(xué)研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
胡蘿卜味甘,性涼,有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。
海帶綠豆粥 原料: 白米 1杯 綠豆 1/3杯 海帶絲 1/3杯 水 10杯 輔料: 鹽、明太魚粉、 胡椒粉 各適量 芹菜末 少許 做法: 1.白米洗凈瀝干,綠豆洗凈泡水2小時(shí)。 2.鍋中加水10杯煮開,放入白米、綠豆、海帶絲略攪拌,待再煮滾時(shí)改中小火熬煮40分鐘,加入鹽、明太魚粉拌勻,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。 特色: 清熱解毒、退火氣。 健美牛肉粥 原料: 白米 1杯 牛里脊 150克 淀粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 輔料: 鹽、黑胡椒 各適量 做法: 1.白米洗凈瀝干。 2.牛骨高湯加熱煮沸,放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘,加鹽調(diào)味。 3.牛里脊洗凈切細(xì)絲,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌勻,放入碗內(nèi)。 4.將滾燙的粥倒入碗內(nèi)與牛肉絲拌勻,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 特色: 補(bǔ)充大量鈣質(zhì)與膠質(zhì),可增加身高,健美體態(tài)。 豆?jié){粥 原料: 白米 1杯 水 8杯 豆?jié){ 1杯 輔料: 雞精 少許 做法: 1.白米洗凈瀝干。 2.鍋中加水8杯煮開,放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘后,加入豆?jié){續(xù)煮片刻即成,亦可撒上雞精調(diào)味食用。 特色: 滋潤、美白肌膚,抗癌又長壽 山藥枸杞粥 原料: 白米 1杯 山藥 300克 枸杞 2大匙 水 8杯 做法: 1.白米洗凈瀝干,山藥去皮洗凈切小塊。 2.鍋中加水8杯煮開,放入白米、山藥、枸杞續(xù)煮至滾時(shí)稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘即成。 Tips: 枸杞補(bǔ)血明目,可增加白血球數(shù)量,使抵抗力增強(qiáng)、預(yù)防疾病;山藥可促進(jìn)食欲、有效消除疲勞,增強(qiáng)體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品,可助常保好氣色、病痛不侵。 特色: 增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)血明目! 山楂粥 原料: 白米 1杯 山楂 40克 黑棗 8粒 水 8杯 輔料: 冰糖 適量 做法: 1.白米洗凈瀝干,山楂、黑棗略沖洗。 2.鍋中加水8杯煮開,放入山楂、黑棗、白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘,加入冰糖煮溶即成。 Tips: 食用山楂可增加胃中的消化酶,對(duì)于油膩大餐后堆積在胃中的食物、脂肪,具有很強(qiáng)的消化作用,一直是減肥去脂良方,亦可降血壓及膽固醇,很適合減肥人士食用。 特色: 不僅能強(qiáng)效去脂,還是降血壓、降膽固醇的良方。 山藥蘿卜粥 原料: 白米 1杯 山藥 300克 白蘿卜 1/2個(gè) 芹菜末 少許 水 10杯 輔料: 鹽、胡椒粉、香菜……各適量 做法: 1.白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊。 2.鍋中加水10杯煮開,放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌,至再次滾沸時(shí),改中小火熬煮30分鐘。 3.加鹽拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。 Tips: 山藥近年被視為滋陰補(bǔ)陽圣品,對(duì)于女性豐胸、肌膚防皺有效果。蘿卜則有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等功效,兩者搭配食用,對(duì)于女性美容養(yǎng)顏、瘦身消腫均有奇效。 黑芝麻糙米粥 原料: 糙米 1杯 黑芝麻 2大匙 水 14杯 輔料: 白砂糖 適量 做法: 1.糙米洗凈瀝干。 2.鍋中加水14杯煮開,放入糙米攪拌一下,待煮滾后改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。 特色: 幫助排除宿便,輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。 糙米沒吃過,也不知道好不好吃.不過應(yīng)該是健康食品.
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