家中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)剩菜剩飯的情況,有的人家剩菜直接倒掉,還有的就是留著下一頓繼續(xù)吃,都可以,不過(guò)剩飯千萬(wàn)不要倒掉,用剩飯除了可以制作蛋炒飯之外,還有一種做法十分的美味,并且十分簡(jiǎn)單,一上桌保證搶著吃!
焗飯
大圖模式 By Jennifer
配料:
洋蔥 一個(gè)、土豆 一個(gè)、胡蘿卜 一根、雞胸脯肉 適量、米飯 一碗、柿子椒 一個(gè)、胡椒粉 適量、生抽 四勺、芝士條 適量
烹飪步驟:
1.將所有材料準(zhǔn)備齊全,切丁備用。油熱,倒入洋蔥翻炒。
大圖模式 2.炒出香味,倒入腌制好的雞胸肉,炒至雞肉變色,半熟。
大圖模式 3.接著倒入青椒翻炒。
大圖模式 4.倒入土豆翻炒,土豆水泡去淀粉。
大圖模式 5.倒入胡蘿卜翻炒,炒至發(fā)軟即可。
大圖模式 6.倒入米飯,加入適量胡椒粉和生抽進(jìn)行翻炒。
大圖模式 7.米飯炒好后,放入漂亮的烤盤(pán)壓實(shí)。
大圖模式 8.米飯上均勻的撒上芝士碎,按照自己的口味??鞠漕A(yù)熱210度,中下層烤20分鐘。
大圖模式 烹飪小貼士:
1.制作很簡(jiǎn)單,口味喜歡偏辣的,可以在里面多加一點(diǎn)辣椒,不喜歡就不用加了,還可以在里面加上其他自己喜歡吃的蔬菜;
2.土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好,最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴(lài)氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物;
3.芝士中的維生素非常豐富,有維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E等,這些維生素對(duì)人體的健康都是非常有好處的;
4.焗飯是指用專(zhuān)用的焗爐烤制而成的米飯,飯里有菜。這是西餐的做法。
你喜歡吃芝士焗飯嗎?
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