一、長枝修剪技術(shù)的定義
長枝修剪技術(shù)是果樹整形修剪中的一項最重要技術(shù)改革。長枝修剪技術(shù)是相對于傳統(tǒng)的以短截為主的桃樹冬季修剪技術(shù)而言。桃樹傳統(tǒng)的冬季修剪以短截為主，要“枝枝過剪”，修剪后所保留的果枝平均長度短，故稱為短枝修剪。而長枝修剪是一種基本不進行短截、僅采用疏剪、縮剪長放的冬季修剪技術(shù)，由于基本不短截，修剪后所保留的一年生果枝的長度較長，故稱為長枝修剪技術(shù)。
二、長枝修剪技術(shù)的優(yōu)點
1、緩和樹體枝梢的營養(yǎng)生長勢，容易維持樹體的營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡。尤其是對于生長過旺的果園，特別是在幼樹，控制樹體過旺生長效果更加明顯。
2、克服了傳統(tǒng)修剪技術(shù)運用復(fù)雜的缺陷，操作簡便，容易掌握：由于長枝修剪主要以甩放、疏剪為主，總體留枝量少，樹體結(jié)構(gòu)簡單，因此技術(shù)漸變易學，容易掌握。
3、節(jié)省修剪用工：由于長枝修剪技術(shù)簡單，生長勢緩和，夏季徒長枝和過旺枝少，因此冬季和夏季修剪量少，能大量節(jié)省修剪用工。冬季修剪較傳統(tǒng)修剪方法節(jié)省用工1～3倍，每年減少夏季修剪1～2次，顯著提高勞動生產(chǎn)力。
4、改善樹冠內(nèi)光熱微氣候生態(tài)條件，顯著提高果實品質(zhì)。和傳統(tǒng)修剪相比較，樹冠內(nèi)透光量提高2～2.5倍；果實著色提前7～10天，且著色好；果實可溶性固形物增加1～1.5％；果實外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)得到顯著提高，中晚熟品種果實增大10％；
5、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)：采用長枝修剪后樹勢緩和，優(yōu)質(zhì)果枝率增加，花芽形成質(zhì)量獲得提高，花芽飽滿，由于保留了枝條中部高質(zhì)量花芽，提高花芽及花對早春晚霜凍害的抵抗能力，樹體的豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)性能好。
6、一年生枝的更新能力強，內(nèi)膛枝更新復(fù)壯能力好，能有效地防止結(jié)果枝的外移和樹體內(nèi)膛光禿。
三、長枝修剪的技術(shù)要點
1、樹形及骨干枝的選留
樹形：從理論上說，長枝修剪適合各種樹形。目前根據(jù)栽植密度，采用較多的為3主枝開心形或兩主枝Y字形。
主枝數(shù)量：根據(jù)栽植密度和樹形，每畝主枝數(shù)量控制在80-120個。
原則上不留側(cè)枝。根據(jù)主枝的大小，每個主枝上留6-8個大、中型枝組，枝組應(yīng)均勻分布在主枝兩側(cè)，不留背上和背下枝組，同側(cè)枝大組間應(yīng)相距80厘米以上。
主枝角度：幼樹時主枝角度控制在40-45度，進入結(jié)果期后，由于果使重量的作用，主枝角度加大，控制在50-60度。
2、定植后1～2年幼樹的修剪
幼樹在整形修剪期間，應(yīng)特別注重夏季修剪。
⑴夏季修剪
定植后對骨干枝或預(yù)備骨干枝在第一個生長季節(jié)里摘心2－3次，第二年摘心1～2次，而對于非骨干枝每年摘心1～2次。第一次摘心一般在5月份枝梢迅速生長期間進行，長度在10cm以上的新梢均保留10cm進行摘心（或剪梢）；第2次在上次摘心3個星期或1個月后進行，除上次摘心處理過的枝梢外，還包括生長勢旺盛的徒長枝梢，保留長度為15～20cm。第2次摘心時間的早晚主要取決于樹體的生長勢（樹體生長勢越旺盛，摘心的時間越早）。此外對樹冠內(nèi)膛過密的枝梢在生長季節(jié)里，進行疏除，一方面可以改善樹體通風透光條件，另一方面可以促進保留枝條的生長發(fā)育。
⑵冬季修剪
冬季修剪時首先必須選留骨干枝，一般根據(jù)所使用的樹形需求，選留6～10 個預(yù)備主枝。在未來的2～3年里，根據(jù)預(yù)備主枝生長角度及生長勢等狀況，最后保留所需數(shù)量優(yōu)良骨干枝。對于已淘汰的預(yù)備骨干枝，通過回縮，形成臨時性結(jié)果枝組，2～3年后完全疏除。
對骨干枝延長頭，使用帶小橛延長技術(shù)，小橛保留長度10～15cm.
對于其它的枝條，甩放或疏除，一般骨干枝上每15～20cm保留1個長結(jié)果枝，其余的枝均疏除，但總體原則是生長旺盛的的樹修剪要輕，保留枝的密度相對較大一些，總枝量要多，而生長較弱的樹修剪要重，保留枝條總枝量要少。
3、盛果初期樹以及成年樹修剪
⑴延長頭的修剪
成年樹的延長枝頭處理方式取決于樹體的生長勢：
生長勢旺的樹延長頭甩放，疏除部分副梢。處理原則：甩“辮子”（延長頭），去“耳朵”（副梢），去強留弱，去徒長留結(jié)果。即延長頭甩放不短截，疏除部分的副梢，在疏除副梢時，應(yīng)疏除徒長枝和旺枝，留中庸枝和水平與下垂枝，并同時疏除部分旺長的結(jié)果枝組。
中庸樹短截至健壯副梢處；
弱樹帶小橛延長，即對延長頭短截，并留健壯副梢
對于樹勢極為開張的品種（如大久保）且主枝過于水平的樹的延長頭處理，特別應(yīng)注意抬高主枝延長頭的角度，方法是在主枝上部選留1個直立且生長旺盛的枝條，進行帶小橛延長修剪處理，1～2年后即可實現(xiàn)抬高主枝角度的目的。
⑵其他部位枝條的修剪
果枝修剪以長放、疏剪、回縮為主，基本不短截：在長枝修剪中基本不使用短截方法，對所留枝條全部甩放，其余的枝條全部疏除。但在樹體改造過程中，下部枝條衰弱、數(shù)量很少的情況下為了增強下部枝條的生長勢，可少量短截部分過弱枝條。而對于其它枝條甩放或疏除，應(yīng)遵循以下幾條基本原則。
枝條保留密度：骨干枝上每15～20 cm保留1個結(jié)果枝，同側(cè)枝條之間的距離一般在40cm以上。以長果枝結(jié)果為主的品種，大于30cm果枝留枝量控制在4000-6000枝；以中短果枝結(jié)果的品種，15－30 cm長的果枝數(shù)每畝控制在6000以內(nèi)。生長勢旺的樹修剪要輕，留枝密度可相對大些；而生長勢弱的樹應(yīng)相應(yīng)重剪，留枝量小一些。另外樹體保留的枝條長度長，保留枝條總枝量也應(yīng)少。
保留的1年生枝條的長度：以長果枝結(jié)果為主的品種，主要保留30～60cm長度的結(jié)果枝，短于30厘米的枝原則上大部分疏除。以中短果枝結(jié)果的品種（如八月脆），主要保留20～40 cm長的果枝用于結(jié)果和部分大于40cm的枝條用于更新。過強和過弱的果枝少留或不留，同等長度枝條應(yīng)盡量留尖削度小的。可適當保留一些健壯的短果枝和花束狀果枝。
保留的1年生枝條的長度與品種特性、樹勢和樹齡密切相關(guān)，營養(yǎng)生長旺盛的品種或樹勢較旺的樹以及幼年樹，應(yīng)保留長度相對較短的枝條，反之，則保留長度相對較長的枝條。對于八月脆等粗壯枝結(jié)果能力差的品種，應(yīng)以保留20～40cm較細弱的枝條。
保留的1年生枝條在骨干枝上的著生角度：所留果枝應(yīng)以斜上、斜下方位的為主，少量的背下枝，盡量不留背上枝。保留果枝在骨干枝上的著生角度還取決于樹勢與樹齡：樹勢直立的品種，主要保留斜上生或水平枝，樹體上部應(yīng)多保留背下枝；對于樹勢開張的品種，主要保留斜上生枝，樹體上部可適當保留一些水平枝，樹體下部可選留少量的背上枝。幼年樹，尤其是樹勢直立的幼年樹，可適當多留一些水平及背下枝，這樣一方面可以實現(xiàn)早果，另一方面有利于開張樹勢。
（3）結(jié)果枝組的更新：長枝修剪中果枝的更新方式有兩種：第一種方式是利用頭一年通過甩放后在一年生枝基部發(fā)出的生長勢中庸的背上枝進行更新。修剪時采用回縮的方法，將已結(jié)果的母枝回縮至基部的健壯枝處更新。如果母枝基部沒有理想的更新枝，也可在母枝中部選擇合適的新枝進行更新。第二種方式是利用骨干枝上發(fā)出的新枝更新。由于采用長枝修剪時樹體留枝量少，骨干枝上萌發(fā)新枝的能力增強，會發(fā)出較多的新枝。如果在骨干枝上著生結(jié)果枝組的附近已抽生出更新枝的話，則對該結(jié)果枝組進行全部更新，使用由骨干枝上的更新枝代替已有的結(jié)果枝組。
（4）長枝修剪樹的夏季修剪
每年進行2次夏季修剪，夏季修剪的時間通常在6月上和采收前。
夏季修剪主要采用疏剪的方法，主要目的通過疏除過密枝梢和徒長梢以及對光照影響嚴重的枝組，改善通風透光條件，促進果實著色和提高果實的內(nèi)在品質(zhì)。對于樹體內(nèi)膛等光禿部位長出的新梢，應(yīng)保留一定的長度進行剪梢。
主要修剪的方法可用“去傘、開窗、疏密”6個字進行概括：
去傘：疏除樹體上部或骨干枝上對光照影響嚴重的結(jié)果枝組和直立的徒長梢；
開窗：疏除骨干枝上過密的結(jié)果枝組；
疏密：疏除過密的新梢。
修剪程度：每次夏季修剪量不能超過樹體枝葉總量的10%。
4、長枝修剪中注意的幾個問題
1）加大疏花疏果力度，控制留果量。
采用長枝修剪后，整體留枝量減少了，但花芽的數(shù)量并沒有減少。而且由于長枝修剪后春季春梢生長緩和，坐果率增加，使果實數(shù)量增加，因此要注意加大疏花疏果力度。在疏果時要盡量留枝條前部和中部的果，使枝條隨著果實的生長下垂，以利于枝條基部萌發(fā)長果枝，用于來年更新用。
疏花疏果程度：一般來講，中小型果品種每15～20cm留1個果，即每長果枝留3～5果，大型果品種，每25～30cm1個果，即每長果枝留1～3果。樹體上部的枝和營養(yǎng)生長旺盛的枝應(yīng)適當多留果，而樹體下部和營養(yǎng)生長弱的果枝則應(yīng)少留果。
疏果時期: 早熟品種:花后15～20天之內(nèi)結(jié)束,且要求在落瓣期之前對樹體疏除一部分花; 中熟品種:花期至花后25天之內(nèi)結(jié)束; 晚熟品種:花期至花后40天之內(nèi)結(jié)束。
2）控制留枝量
在許多地區(qū)推廣長枝修剪時，短枝和花束狀果枝留的過多，造成長果枝發(fā)生數(shù)量減少，更新困難。因此，除了要控制長枝的數(shù)量外，短果枝和花束狀果枝的數(shù)量也要控制，適當疏除部分短枝和花束狀果枝。
3）中華壽桃、北京33號、艷豐1號、陸王仙等大果形或易采前落果的品種，要多留中短枝，以中短枝結(jié)果為主。
4）衰弱的樹、沒有灌溉條件的樹不宜采用長枝修剪。
5）對于新定植的幼年樹就可以開始使用"長枝修剪"技術(shù),對于以往使用傳統(tǒng)修剪技術(shù)進行修剪的果園,冬季修剪時可以使用"長枝修剪"技術(shù)進行改造。
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