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香濃誘惑芝士焗土豆泥

2016.10.10

芝士焗土豆泥

換種方式吃土豆了，土豆營養(yǎng)豐富，做成泥口感細膩，而且不僅是個菜，也可以當主食，今天用土豆做了個焗土豆泥。

材料：

土豆一個，牛奶適量，鹽 2g，孜然粉適量，沙拉醬適量，培根適量，馬蘇里拉奶酪適量

做法：

1

土豆洗干凈，連皮在鍋里煮熟，水要多一些，也可以切塊蒸熟

2

培根切碎在烤箱里180度烤10分鐘

3

把煮熟的土豆剝皮，然后加入牛奶和沙拉醬（根據(jù)個人口味，如果喜歡濕點就多加點）

4

加鹽和孜然粉攪拌均勻，還要加入一些黃油混勻，量不要太多

5

最后放入烤好的培根碎攪拌均勻就可以了

6

放入烤碗中

7

鋪上厚厚一層馬蘇里拉芝士

8

放入預(yù)熱好的烤箱，中層上下火200°，烘烤15分鐘即可

9

烤好的芝士焗土豆泥表面有點微焦，冷卻一下就可以食用了

小貼士：

我用的是PE5459烤箱，大家使用別的品牌的烤箱時注意適當調(diào)整烘烤溫度。

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