這款紅糖紅棗發(fā)糕制作特別簡(jiǎn)單,只需把面糊拌好,放在那里發(fā)酵半個(gè)小時(shí)左右,上鍋蒸25分鐘即可!特別適合當(dāng)早餐食用,暖心又暖胃,棒極了!
1. 將紅糖倒入溫水中,用勺子攪拌一下化開(kāi),備用;
2. 將酵母放入紅糖水中拌勻放置一會(huì);
3. 將紅棗切碎;
4. 將融化好的紅糖水倒入面粉中;
5. 加入紅棗碎,攪拌均勻,直至無(wú)面粉顆粒;
6. 將攪拌好的面糊倒入6寸蛋糕模具中;
7. 蓋上盤(pán)子,等待發(fā)酵;
8. 大約30分鐘左右,面糊發(fā)酵至原來(lái)的2倍左右,然后放入枸杞,撒上白芝麻;
9. 送入蒸箱,選擇饅頭程序,95度蒸30分鐘即可~!(家里沒(méi)蒸箱的,可以直接放蒸鍋上大火蒸25分鐘即可)
10. 時(shí)間到!出爐,不錯(cuò)吧!
11. 內(nèi)部組織很松軟哦!
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