對(duì)于男性來說，多吃蝦不僅可以補(bǔ)腎壯腎，同時(shí)還有利于身體各項(xiàng)機(jī)能的成長。因此，對(duì)于我們的身體健康有著非常重要的作用……
中醫(yī)名方:這樣搭配補(bǔ)腎給力
材料:海萃人參1克，枸杞子8粒。
用法:兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方是常用于男性的中醫(yī)名方。此方須用海萃人參，普通人參無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。
大蝦補(bǔ)腎方法
韭菜炒蝦肉
原料:韭菜150克，鮮蝦250克，生姜3片，精鹽適量。
制用法:將鮮蝦去腸去殼洗凈后待用。先將姜片放入鍋中爆香，然后放入鮮蝦炒至八分熟時(shí)再放入韭菜，略炒后加入適量的精鹽即成。此菜可每周吃兩次。
干煎蒜子大蝦
原料:鮮蝦250克，大蒜20克，椒鹽1匙。
制用法:將鮮蝦去殼去腸洗凈瀝干后入鍋用急火煎炒至八分熟，然后向鍋中加入蒜和椒鹽，再翻炒片刻即成。此菜可每周吃兩次。
米酒大蝦
原料:對(duì)蝦300克，米酒適量，生姜3克。
制用法:將對(duì)蝦去腸去殼洗凈后放入米酒中浸泡15分鐘，然后將對(duì)蝦取出與生姜一起入鍋爆炒，蝦熟即成。此方可每周吃兩劑。
仙茅蝦湯
原料:仙茅20克，鮮蝦250克，生姜2片，精鹽適量。
制用法:將仙茅用清水洗凈。將大蝦去殼去腸洗凈。將生姜切末。把以上原料和精鹽一起放入鍋內(nèi)加適量的清水用中火煲煮1個(gè)小時(shí)即成。此方可每周吃一劑。
醉蝦
原料:鮮蝦600克，紹酒適量。
制法:將蝦去殼去腸洗凈后入鍋，再向鍋中加入適量的紹酒煮約兩分鐘，然后浸泡1個(gè)小時(shí)后即可食用(要多吃蝦少喝酒)。食用前可根據(jù)自己的喜好加入適量的調(diào)料調(diào)味。此方可每周吃一劑。
飲食健康腎才好
香菇炒干絲
香菇用溫水泡發(fā)，洗凈后瀝干水份切絲備用。豆干洗凈切絲。紅椒去蒂去籽，洗凈后切絲。香菜洗凈切成段。蔥洗凈后切絲。炒鍋中倒入油，加熱至7分熱，放入蔥絲爆香。倒入香菇絲、豆干絲煸炒2分鐘。放入紅辣椒絲翻炒，調(diào)入鹽和糖炒勻，起鍋前放入香菜和少許雞精翻拌幾下即可。
炒年糕
水開下年糕煮過等變軟了，熄火備用(可以不撈起來，這樣不會(huì)黏糊)。娃娃菜洗凈切段或斜切片;豬肉最好是自己剁的，更有口感。起鍋下油，8成熱的時(shí)候下1/3蒜末爆香，倒肉末炒，差不多好的時(shí)候加少許的醬油跟姜末翻炒，備用起鍋下油，爆香剩下的2/3蒜頭，倒入娃娃菜翻炒，菜開始變軟的時(shí)候，把煮年糕里的水倒掉剩下半碗左右的時(shí)候，剩下的全部倒進(jìn)娃娃菜里面一起翻炒，再加1碗水煨煮，這時(shí)候加辣椒末、鹽、雞精、胡椒粉，跟之前炒好的肉末。要一直翻炒，以免粘鍋。水收得差不多時(shí)，熄火裝盤
炒四季豆
四季豆斜切小段，蒜頭拍碎，姜切絲。四季豆焯一段時(shí)間，濾干。熱油鍋，下姜蒜，下四季豆、豆豉、橄欖菜、調(diào)味料。放點(diǎn)水，加蓋燜一段時(shí)間，關(guān)火，再燜一段時(shí)間，開蓋。
小炒紅薯藤
先把紅薯藤去皮，用手掰成小段小段的。洗凈，放開水里過一下，撈出放入冷水中。 (不放在冷水里，紅薯藤隨即要變?yōu)鹾谏?，影響美觀和食欲哦)蒜切末，辣椒切斷。先放入油中爆炒出香味，再下紅薯藤。火旺，快炒，加少許料酒炒至熟，用鹽和雞精調(diào)好味就可以出鍋了。
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