“我曾到過歐、亞、美、非四大洲十多個國家，從來沒有見過布局如此緊湊，做工如此精細、風貌如此古樸典雅，文化氣息如此濃厚歷史悠久的保存完好的古代傳統(tǒng)居民村寨?！?/span>―日本建筑學會農(nóng)村計劃委員會委員長工學博士青木正夫
“祖籍陜西韓城縣，杏花村中有家園”。即便是不喜歡秦腔的人，對這句戲詞都有耳聞。這句詞出自著名的《三滴血》，詞中的韓城縣如今已經(jīng)是韓城市。
韓城位列中國歷史文化名城，這座承載三千年歷史積淀的古邑，位于陜西省東部黃河西岸，關(guān)中盆地東北隅。是目前全國保存最完好的六大古城之一。
城內(nèi)街巷縱橫，廟、寺、觀、坊、臺星羅棋布，民居民俗特色鮮明，名人故居隨處可見。
說起歷史文化，韓城在縣級算得上首屈一指，因為著名的太史公司馬遷就出生在這里，所以韓城可以算“史圣”的故鄉(xiāng)。
韓城的名人不止太史公一位，乾隆、嘉慶兩朝名臣，官至內(nèi)閣首輔的王杰也出生在這里。王杰是清朝開國后第一位陜西籍狀元，在《夢斷紫禁城》中扳倒和珅的就是他。巧合的是飾演王杰的演員馮遠征祖籍也是韓城。
相傳夏禹治水時，曾“導河積石，至于龍門”，因此歷史上以“龍門”為韓城地域的代稱。
西周初期，周武王將自己一個兒子分封在這里，稱為“韓國”。戰(zhàn)國時期，韓城屬于秦國地界，設(shè)夏陽縣。隋文帝時期置韓城縣，直到1984年改為韓城市。
作為歷史文化名城， 韓城市的旅游景點有很多，并且大都有不平凡的故事。
司馬遷祠墓
司馬遷祠墓坐落在韓城市南10公里芝川鎮(zhèn)的韓奕坡懸崖上。一部《史記》成就了司馬遷，他的祠墓也像一座豐碑，歷經(jīng)千百年滄桑而愈顯雄偉。
登其巔，可東望滔滔黃河，西眺巍巍梁山，南瞰古魏長城，北觀芝水長流，可謂山環(huán)水抱，氣象萬千。
三義墓
三義墓位于韓城市西南10公里高門原堡安村東南的古寨內(nèi)。系春秋時晉國趙武、程嬰、公孫杵臼之墓，故名'三義墓'。也是我國“四大悲劇”之一“趙氏孤兒”的歷史故事見證地。
黃河龍門
“黃河西來決昆侖，咆哮萬里觸龍門”這是李白誦頌黃河龍門的詩歌。
龍門是黃河的咽喉， 古道兩側(cè)刀劈斧削般的石崖就象兩扇石門，河水奔騰破'門'而出，黃濤滾滾。傳說這里就是大禹治水的地方，故又稱禹門?！磅庺~躍龍門”的典故也來源與此。
黨家村
古韓城有太史公一人寫盡半部中華史，遺風浸潤，文脈久遠。雖然黨家村是黨氏先祖外遷至此興建的，但因600多年來受韓城文風熏染，成為遠近聞名的文化之鄉(xiāng)。
尤其是家家戶戶古老四合院中矗立幾百年的“壁刻家訓”，成為一種獨特的文化現(xiàn)象。
村子距今已有近700年歷史。村中保存了120多座四合院，還有11座祠堂，被稱為“東方人類古代傳統(tǒng)居住村寨的活化石”。
韓城在乾隆年間被稱為“小北京”，而黨家村則被稱為“小韓城”， 可見當年村子的繁盛。
當年的韓城八景，
禹門春浪，猴山秋韻，
橫山煙雨，象嶺春曉，
嵬峰摩霄，圓覺晨鐘，
蘇柏南柯，龍泉秋稼。
不知現(xiàn)在留下的還有幾個。
除了美景，韓城的美食也是令人難忘，來了一定要試一下的。
民楊夜市
來韓城旅行一場，不得不去民楊夜市，感受一場舌尖上的旅行。
這里號稱亞洲最大的露天夜市，堪稱吃貨的天堂。幾乎可以吃到韓城所有小吃。
推薦小吃：爆炒龍蝦、烤肉、烤雞翅、烤黃河魚
韓城餛飩
在韓城人的眼里，餛飩是招待尊貴的客人的。娶媳婦，嫁閨女，過壽，滿月，丈母娘招待新女婿都是吃餛飩的， 尤其是過年的時候， 家家戶戶都要吃餛飩。
韓城餛燉是臊子餛燉，一定要有好湯，稱為開湯。將燒好的臊子湯澆在餛燉上，吃一口餛燉喝一口湯，那滋味，絕了！
羊肉饸饹
羊肉饸饹是韓城的代表食物，幾乎所有韓城人招待客人，都會用一碗羊肉饸饹?？梢詻龀?，也可以加一碗熱湯。再配上個韓城特有的重油燒餅，聊咋咧。
紅甜面
紅甜面并不是“紅面”，這里的紅是指湯的顏色。韓城人在“兢”好的紅豆湯中下面，不加任何佐料和調(diào)料。
吃慣了重口味食物，來一碗紅甜面，調(diào)節(jié)麻木的味蕾，是一個不錯的選擇。在韓城人心目中， 紅甜面雖然普通，但是沒有了它，就仿佛生活中少了什么。
羊肉糊卜
羊肉糊卜是韓城一大特色飲食，操作工序?qū)嵲诼闊Ｉ系鹊霓r(nóng)家自磨面和的不軟不硬，手搟成圓形的面片后，再切成鼠標墊那么大小，放到油光的鐵烙餅鍋上。
緩緩的火候，烙到六七分熟的時候取下來，然后，象切面條一樣，切成韭葉那么寬，糊卜的手工制作就算完成了。
§自駕：西安→繞城高速→灞橋/閻良/高陵→西禹高速→韓城收費站→喬南西路→龍門大街北段→韓城
§班車：紡織城、城南、西安汽車站均有班車到達；
§火車：西安火車站全天有到韓城火車站車次。
