“養(yǎng)生”二字雖初見(jiàn)于《莊子》內(nèi)篇,但早在出土的甲骨文象形文字中,就有記載反映人們對(duì)養(yǎng)生保健的重視。中華養(yǎng)生保健文明是千百年的結(jié)晶,與之有關(guān)的文獻(xiàn)更是不勝枚舉。根據(jù)中醫(yī)理論,人與自然界是 “形神合一”的整體,人類機(jī)體的變化、疾病的發(fā)生與二十四節(jié)氣同樣緊密相連。所以順應(yīng)自然變化,從人們?nèi)粘I钪械囊率匙⌒羞M(jìn)行保健和調(diào)養(yǎng),可以更好地達(dá)到強(qiáng)身益壽的目的。
“一年之計(jì)在于春”,春季不僅是春播的好時(shí)節(jié),更是養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)。誠(chéng)如《素聞·四氣調(diào)神大論》所言:“春三月,此為發(fā)陳,天地俱生,萬(wàn)物俱榮?!傲⒋骸弊鳛槎九c春季的交接點(diǎn),白晝漸長(zhǎng),黑夜?jié)u短,陽(yáng)氣升發(fā),此時(shí)人體陽(yáng)氣也順應(yīng)自然,向上向外疏發(fā),那么養(yǎng)生亦應(yīng)順應(yīng)春令之氣,升發(fā)舒暢之特點(diǎn),借此時(shí)機(jī)加以保養(yǎng)身體,以便收到事半功倍的效果。
1.衣——春不減衣,謹(jǐn)防疾病
衣冠穿戴對(duì)養(yǎng)生保健有著重要影響,合適的衣著可避免人體直接受到外邪傷害。如古語(yǔ)有云:“春不減衣,秋不戴帽”,雖為立春,但氣溫還未轉(zhuǎn)暖,此時(shí)不要過(guò)早減掉冬衣。《理虛元鑒》(明代汪綺石)指出:“春防風(fēng),又防寒”??梢?jiàn)“春捂秋凍”實(shí)為前人實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)之結(jié)晶,由冬季轉(zhuǎn)為初春,乍暖還寒,氣溫變化較大,如過(guò)早減掉冬衣,一旦氣溫下降,身體不能適應(yīng),就易引起各種疾病的發(fā)生。此外,春回大地,陽(yáng)氣升發(fā),人體陽(yáng)氣趨于表面,肌膚腠理逐漸舒展(毛孔打開),抵御外邪的能力相對(duì)減弱,所以更要注意衣著保暖,不可驟減冬衣,年老、年幼、體弱及易感人群應(yīng)尤為注意??傊?,衣冠穿戴應(yīng)順應(yīng)節(jié)氣變化,自己穿著舒適,別人看著精神,使自己心情愉悅,有益身體健康。
2.食——養(yǎng)肝助陽(yáng),宜甘少酸
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)向來(lái)就有“藥療不如食療”的主張,各朝各代皆有強(qiáng)身益壽的食療養(yǎng)生方法。主張立春之后,飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)多選甘溫食物,少食酸澀食物,注意飲食清淡,不宜吃油膩生冷難化之物。正如《攝生消息論》指出:“當(dāng)春之時(shí),食味宜減酸益甘;《千金要方》提出“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”,那么,老年人及脾胃素弱者,則宜食大棗、山藥、薏苡仁、蜂蜜之類。中國(guó)人從古至今對(duì)飲食都十分講究,正所謂“民以食為天”,人們順應(yīng)節(jié)氣,進(jìn)行膳食調(diào)養(yǎng),針對(duì)節(jié)氣變化也有著相應(yīng)的時(shí)令吃食。立春后由于陽(yáng)氣逐漸升發(fā),人體臟腑機(jī)能亦漸趨旺盛,故飲食也應(yīng)順應(yīng)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,食辛甘發(fā)散之品以助春陽(yáng),例如:韭菜、洋蔥、芥菜、香菜、油菜、白蘿卜、茼蒿、茴香、白菜、芹菜、菠菜等都具有辛甘發(fā)散的特點(diǎn)。故常作為立春之日,“咬春”之食??傊?,多食辛甘溫之品有利于調(diào)護(hù)陽(yáng)氣,但不宜食用辛辣烹炸之物,此外,飲酒不宜過(guò)多,食不過(guò)飽,以免損傷脾胃。
3.住——早睡早起,室內(nèi)通風(fēng)
對(duì)一般人來(lái)說(shuō),人生至少有1/3的時(shí)間是在家中度過(guò)的,因此居住環(huán)境和生活習(xí)慣的好壞對(duì)健康也尤為重要。立春之后,在起居調(diào)養(yǎng)方面宜早睡早起,注意居室的采光和通風(fēng),保持室內(nèi)干燥。俗話說(shuō)“春打六九”,立春就是六九的第一天,此時(shí)生活環(huán)境往往還比較寒冷,身體易受寒而致感冒、關(guān)節(jié)炎、濕疹等;此外春季多發(fā)病還有:肺炎、流感、氣管炎、過(guò)敏性哮喘、心機(jī)梗塞等。《素問(wèn)》指出:春三月要“夜臥早起,廣步于庭”。因此也建議人們?cè)缢缙?,房間開窗通風(fēng),被褥干燥透氣,不要在潮濕陰冷的地方進(jìn)行運(yùn)動(dòng),要到陽(yáng)光明媚的戶外多走動(dòng),呼吸新鮮空氣。
4.行——增加運(yùn)動(dòng),強(qiáng)身健體
通過(guò)運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì),是養(yǎng)生保健課程的重要組成部分,春天就是運(yùn)動(dòng)的最佳季節(jié)。立春之后,順應(yīng)陽(yáng)氣升發(fā),更應(yīng)該積極參加戶外運(yùn)動(dòng),在陽(yáng)光明媚,空氣清新的環(huán)境中鍛煉,有助于人體吐故納新,充養(yǎng)臟腑。由于冬季戶外活動(dòng)可能較少,各臟腑功能都有不同程度的下降,驟然增加運(yùn)動(dòng)量可能會(huì)引起身體的不適,所以此時(shí)鍛煉宜選擇輕柔舒緩的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,如快走、慢跑。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)配以均勻的呼吸,可使體內(nèi)血氧濃度增高,精神培增,而且慢跑對(duì)心血管疾病的早期保健尤為明顯。此外,球類運(yùn)動(dòng)能夠很好的協(xié)調(diào)全身多處部位和肌群,有效增強(qiáng)血液循環(huán),使各臟腑功能和神經(jīng)系統(tǒng)都得到充分鍛煉??傊?,到了春季,氣候轉(zhuǎn)暖,盡量多參加戶外運(yùn)動(dòng),讓人們沉浸在大自然的盎然生機(jī)中,讓身體最大程度的汲取大自然的活力。
隨著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展,人們的工作生活節(jié)奏加快,人們的生活水平日益提升,越來(lái)越多的人開始重視養(yǎng)生保健,但由于時(shí)間有限,可能無(wú)法抽出大段時(shí)間進(jìn)行養(yǎng)生。故此根據(jù)時(shí)令節(jié)氣的變化,針對(duì)人們?nèi)粘K佑|的衣食住行提出簡(jiǎn)便易行的建議:立春時(shí)節(jié),應(yīng)注意衣著保暖,不要過(guò)早減去冬衣;飲食宜選擇辛甘溫之品,不宜多食酸澀、油膩生冷之品;起居生活宜早睡早起,室內(nèi)開窗通風(fēng),衣物被褥保持干燥;此外,適宜多增加戶外活動(dòng),多到戶外呼吸吐納新鮮空氣,激發(fā)身體各項(xiàng)機(jī)能。若能長(zhǎng)期堅(jiān)持調(diào)養(yǎng),相信會(huì)對(duì)身體大有裨益。
附:立春養(yǎng)生八大明星食材
韭菜:溫腎補(bǔ)陽(yáng),暖胃健脾
春筍:利九竅,通血脈,化痰涎,消食積
香椿:清熱解毒,健胃理氣,潤(rùn)膚明目
薺菜:健脾利水,止血解毒,降壓明目
白蘿卜:消積滯,化痰清熱,下氣寬中,解毒
花椒:溫中止痛,殺蟲止癢
鯽魚:和中開胃,健脾利濕
蔥:發(fā)汗解表,通陽(yáng)活血,驅(qū)蟲解毒
作者:姚晨蕊 張碧華
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