今天是假期最后一天嘍！寶媽們國(guó)慶和家人一起去了哪里玩呢？還是在家和家人一起吃飯聊天呢？
國(guó)慶假期帶著寶寶在外聚餐會(huì)偏多，這也是不可避免的。假期結(jié)束，寶媽們還是自己動(dòng)手，多給寶寶做些營(yíng)養(yǎng)均衡的輔食吧!
今天一起學(xué)習(xí)制作咖喱雞肉胚芽米飯（一歲以上寶寶）
推薦理由
1、咖喱經(jīng)典做法加上創(chuàng)意擺盤(pán)
土豆、胡蘿卜、雞肉是與咖喱的經(jīng)典搭配，濃稠金黃的醬汁淋在擺成貓咪的胚芽米飯上，令人眼前一亮。
2、維生素，蛋白質(zhì)豐富，口感軟爛滑糯
多攝入富含蛋白質(zhì)的雞肉和含有維生素A的胡蘿卜，有利于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，土豆和胡蘿卜燉煮軟糯，易于寶寶吞咽。
食材表：
咖喱 / 10克
雞肉 / 30克
土豆 / 1個(gè)
胡蘿卜 / 30克
洋蔥 / 15克
胚芽米 / 2袋
操作步驟
1、把所有食材準(zhǔn)備好，土豆和胡蘿卜切小塊，洋蔥切粒，雞肉切丁。
2、雞肉用檸檬汁腌制10分鐘。
3、胚芽米洗凈放入電飯煲蒸熟。
4、鍋內(nèi)刷油，放入雞肉丁翻炒，熟透盛出。
5、放入洋蔥粒翻炒出香味。
6、放入土豆塊和胡蘿卜塊，翻炒均勻。
7、放入熱水燒開(kāi)。
8、放入咖喱塊，放入雞丁，小火燜至15分鐘。
9、湯汁粘稠后出鍋。
10、美味的咖喱雞肉胚芽米飯就做好了。
11、搭配煎餅果子和三鮮豆腐湯，美味可口的早餐就做好啦。
萌煮小課堂
1、咖喱雞肉米飯可以搭配上一份茄汁日本豆腐湯和一份時(shí)令水果，多樣化食材攝取，不一定要全部吃完，根據(jù)寶寶食量喂食，最主要的是為了均衡營(yíng)養(yǎng)素，單一食物難以提供全部營(yíng)養(yǎng)素。
2、雞肉中富含蛋白質(zhì)有助于寶寶成長(zhǎng)，帶皮的雞肉含有較多的脂類(lèi)物質(zhì)，較肥的雞要去掉雞皮烹制。胡蘿卜中含有豐富的維生素A可以促進(jìn)寶寶視力發(fā)育。
3、土豆若是發(fā)芽，皮帶綠色是不能吃的，以防中毒。
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