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主要原料

水產(chǎn)品中初級(jí)產(chǎn)品多，深加工、精加工產(chǎn)品少，產(chǎn)生大量下腳料，統(tǒng)稱為低值魚(yú)，是魚(yú)蛋白肥料的主要原料。低值魚(yú)不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，還富含具有保健功能的高度不飽和脂肪酸(EPA、DHA)、殼多糖、?；撬?、魚(yú)骨鈣等多種活性物質(zhì)。

生產(chǎn)方法

魚(yú)蛋白是將低值魚(yú)紋碎或磨碎后，利用自身酶或微生物的分解消化作用，將蛋白質(zhì)降解成低分子肽類和氨基酸等。

功能作用

①提高作物抗凍、抗旱、等抗逆能力  魚(yú)蛋白中，除含有多種氨基酸外，還含有一部分不飽和脂肪酸。這些不飽和脂肪酸，被植物吸收后能保持細(xì)胞膜的流動(dòng)性，維持細(xì)胞膜的完整性，降低植物體內(nèi)水的冰點(diǎn)，增強(qiáng)植物的耐受能力。

②補(bǔ)充植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)  魚(yú)蛋白肥所含的氨基酸、分子肽等能被植物直接吸收利用。

③改良農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)  使用魚(yú)蛋白肥能起到健壯植株、加強(qiáng)葉片功能、提升果實(shí)品質(zhì)等作用。同時(shí)，土壤中部分細(xì)菌和真菌在生理代謝過(guò)程中可將其作為前體合成植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，刺激或促進(jìn)植物的生長(zhǎng)和發(fā)育。

④促進(jìn)土壤微生物迅速繁殖  土壤中無(wú)機(jī)氮的累積是抑制微生物活性以及生物量生長(zhǎng)的主要因素，而在魚(yú)蛋白肥中無(wú)機(jī)氮組分更為均衡、含量也更少，利于土壤有益菌群的壯大。

⑤改善長(zhǎng)期使用化肥引起的土壤板結(jié)問(wèn)題  魚(yú)蛋白肥中的氨基酸在土壤中可被微生物或植物直接吸收利用，發(fā)揮土壤生態(tài)功能，避免氮離子在土壤中的過(guò)量累積，提高土壤微生物生物量和生態(tài)功能，改善土壤理化性質(zhì)。

主要原料

當(dāng)前大部分廠家海藻肥中的海藻其實(shí)就是海帶；真正質(zhì)量好的海藻肥料如海精靈生物刺激劑，其海藻均取自之沒(méi)有污染的深海中的野生巨型藻類。兩者主要的區(qū)別在于，生活在深海中的巨型藻類由于生長(zhǎng)環(huán)境惡劣，其體內(nèi)積累的內(nèi)源活性物質(zhì)含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比海帶高，并且有害重金屬含量低至極限。

生產(chǎn)方法

一般可分為化學(xué)水解法(即氫氧化鉀水解法)、物理提取法、生物發(fā)酵法(即酶降解法)等，還有以海藻工業(yè)的廢棄物中提取生物活性物質(zhì)，再經(jīng)科學(xué)配制而成的肥料。

功能作用

①激活細(xì)胞生殖，活化生理機(jī)能，增強(qiáng)光合作用，促進(jìn)植株健壯，提高坐花坐果率，減少畸形果率  純天然的海藻提取物富含蛋白質(zhì)，氨基酸、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、維生素、植物內(nèi)源激素、海藻多糖、藻骯酸等生物活性物質(zhì)，可刺激植物體內(nèi)非特異性活性因子的產(chǎn)生和調(diào)節(jié)內(nèi)源激素的平衡。

②增加植物所需要的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)作物抗寒、抗熱、抗早、抗?jié)晨共?、抗凍能?/span>  海藻肥中的酚類多聚物與甜菜堿調(diào)節(jié)細(xì)胞液及葉綠體的滲透壓，保護(hù)一系列酶在植物受旱、寒、蟲(chóng)病傷害的細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)化為活躍的抵抗性化學(xué)物質(zhì)，有較強(qiáng)的抗蟲(chóng)、抗真菌、抗線網(wǎng)蟲(chóng)、抗蚜蟲(chóng)和抗寒抗旱能力。海藻肥中的碘化物、銅、鋅與腐植酸鹽結(jié)合，作用于農(nóng)作物是一種化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的抗病殺菌劑。

③促進(jìn)根部吸收土壤中的水分及養(yǎng)分，增產(chǎn)效果顯著并能改善產(chǎn)品品質(zhì)  海藻提取物有改良土壤的作用，增加土壤透氣保水能力，防止土壤惡化。其含有植物內(nèi)源激素可刺激根系生長(zhǎng)，所含的甘露醇能大大增加農(nóng)作物吸水保水能力和葉綠素含量，刺激植物野性，提升果品。

④含豐富的海藻活性物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)，可激活土壤有益菌群，提高肥料利用率，肥效持久  海藻提取物可提高土壤中FAD酶和脲酶的活性，促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)，提高土壤養(yǎng)分的有效利用。

⑤打破土壤板結(jié)，活化土壤，培肥地力，抗鹽堿  海藻提取物可協(xié)調(diào)土壤中固、液、氣三者比例，恢復(fù)由于土壤負(fù)擔(dān)過(guò)重和化學(xué)污染而失去的天然膠質(zhì)平衡。在土壤中，海藻酸與金屬元素結(jié)合，形成一種分子量倍增的交聯(lián)高分子，這種高分子鹽一旦與水分子結(jié)合，便能牢牢地把持住水分子。通過(guò)土壤微生物的分解作用可能直接或間接影響土壤粒子的聚合作用，改善土壤環(huán)境。

主要原料

在自然界中，甲殼素廣泛存在于低等植物菌類、藻類的細(xì)胞，節(jié)肢動(dòng)物蝦、蟹和昆蟲(chóng)的外殼和軟骨，高等植物的細(xì)胞壁等。目前，我們所應(yīng)用的甲殼素多數(shù)是從蝦、蟹殼中提取出來(lái)的。

生產(chǎn)方法

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的甲殼素為殼聚糖，殼聚糖是甲殼素的 N- 脫乙酰基產(chǎn)物。在生產(chǎn)上，主要用殼聚糖為原料，采用現(xiàn)代生物技術(shù)分解，提取并添加多種微量元素植物生長(zhǎng)所必需制造水溶性肥料，也可以在復(fù)合肥的制造過(guò)程中添加殼聚糖溶液。

功能作用

①改善土壤環(huán)境  殼聚糖是土壤有益微生物的營(yíng)養(yǎng)源和保健品，是土壤有益微生物的良好培養(yǎng)基，對(duì)土壤微生物區(qū)系有良好的識(shí)別作用。微生物的大量繁殖可促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，改善土壤的理化性質(zhì)，增強(qiáng)透氣性和保水保肥能力，從而為根系提供良好的土壤微生態(tài)環(huán)境，使土壤中的多種養(yǎng)分處于有效活化狀態(tài)，可提高養(yǎng)分利用率，減少化學(xué)肥料用量。

②誘導(dǎo)植物抗病  殼聚糖作為一種激發(fā)子，可有效地誘導(dǎo)產(chǎn)生抗性蛋白、木質(zhì)素酚類代謝、愈創(chuàng)葡聚糖等，增強(qiáng)植物對(duì)病害的防御能力。

③調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)  殼聚糖能充分活化根際狀態(tài)，溶解養(yǎng)分分子，迅速形成土壤溶液，使氮、磷、鉀等養(yǎng)分能得到植物充分有效地吸收，同時(shí)促進(jìn)根系生長(zhǎng)、莖縮短粗壯。兼有改善作物品質(zhì)，并使其恢復(fù)自然風(fēng)味，耐貯、耐運(yùn)等作用。

文章內(nèi)容由段洪濤（肥料湘軍）整理編寫(xiě)。段洪濤，長(zhǎng)沙孟葆隆、湖南華墾創(chuàng)始人，湖南農(nóng)大植保學(xué)院客座教授，精通水溶肥料生產(chǎn)技術(shù)，并專注礦質(zhì)腐植酸、海藻肥料的研究與應(yīng)用，并頗有建樹(shù)，同時(shí)也是農(nóng)資互聯(lián)網(wǎng)社區(qū)營(yíng)銷理論與實(shí)踐的先鋒人物。轉(zhuǎn)載煩請(qǐng)附上本段。