很多減肥成功的人告訴你：只要選擇對(duì)了減肥食物，你就成功了一大半。
但很多人在減肥期間，不知道選擇什么樣的食物，以為少吃，不吃含糖，含油脂的食物就可以了，減著減著，反而造成了營(yíng)養(yǎng)更不均衡。
接著下面豆豆?fàn)I養(yǎng)師給大家整理了最減肥的食物清單，按照主食、蛋白質(zhì)膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)分類，每一種都給大家選擇了5-10樣食材，如果你減肥還不知道怎么吃，怎么選擇食物？一定要收藏好這一份最減肥食物清單。
一、主食
1、土豆，土豆主要含的是抗性淀粉，飽腹感強(qiáng)，100克土豆的熱量只有77大卡。
2、豆類，豌豆，蠶豆，白蕓豆，紅蕓豆，紅豆，黑豆，鷹嘴豆，不僅含有碳水，還含有豐富的蛋白質(zhì)，升糖指數(shù)低，飽腹感特別強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)豐富。
3、玉米，玉米的熱量和米飯差不多，但含有豐富的膳食纖維，作為早餐主食非常不錯(cuò)。
4、紫薯紅薯，主播紅薯的熱量都比米飯低，屬于低脂低鈉低卡，高鉀高纖維的食物，飽腹感強(qiáng)，而且價(jià)格特別實(shí)惠。
5、燕麥，燕麥含有豐富的膳食纖維，蛋白質(zhì)，維生素，燕麥的兼職比你大，而且飽腹感強(qiáng)，30克的燕麥就能夠泡出一大碗。
6、山藥蓮藕芋頭，很多人把它們當(dāng)做菜吃，其實(shí)他們的淀粉含量還是不錯(cuò)的，完全可以當(dāng)做主食來(lái)吃，膳食纖維的含量也特別豐富，飽腹感特別強(qiáng)，但是熱量非常低。
7、蕎麥面，蕎麥面的GI值只有59。而且蕎麥面含有更完整的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，還能幫助改善血脂和血糖，是很多喜歡吃面食減肥者的福音。
二、蛋白質(zhì)
減肥一定要充分的攝入蛋白質(zhì)食物，只有把蛋白質(zhì)食物吃夠量，才能有助于提高我們的新陳代謝，減肥期間才不會(huì)讓我們的肌肉流失，而且能夠幫助我們?nèi)紵嗟闹尽?/p>
最能夠幫助減肥的蛋白質(zhì)食物，有純牛奶、原味酸奶，蛋類，魚(yú)肉，蝦肉，海鮮類，牛肉，豆腐，豆?jié){，雞胸肉，雞腿肉，吃肉的時(shí)候不要吃皮，選擇奶類的時(shí)候，不要選擇有含糖的。
三、膳食纖維
膳食纖維存在于植物食物中，在蔬菜，豆類，水果，菌藻類食物中特別豐富，膳食纖維不僅能夠增強(qiáng)飽腹感，改善我們的腸道環(huán)境，幫助控制體重，還能夠穩(wěn)住血糖，降低體內(nèi)的膽固醇含量。
最能夠幫助減肥的膳食纖維食物有：蕎麥，大麥，燕麥，南瓜，蓮藕，秋葵，無(wú)花果，椰子，牛油果，番石榴，蘋(píng)果，漿果類，香蕉，西蘭花，芹菜，胡蘿卜，菠菜，海帶，魔芋，香菇，銀耳，木耳，杏仁，核桃，豆?jié){，蠶豆，蒜苔，毛豆等，而且多吃這些食物對(duì)我們的身體健康是非常有益的。
四、維生素礦物質(zhì)
維生素和礦物質(zhì)對(duì)我們身體健康非常重要，很多小姐妹減肥效果不是很好，不是因?yàn)槌缘亩?，而是缺乏相?yīng)的維生素和礦物質(zhì)，導(dǎo)致減肥效果不好。所以減肥一定不能節(jié)食減肥，營(yíng)養(yǎng)均衡平衡膳食才是最健康的減肥方法。
最能夠幫助減肥的維生素礦物質(zhì)食物有：菠菜，生菜，黃瓜，番茄，西蘭花，冬瓜，豆芽，上海青，韭菜，包菜，胡蘿卜，海帶，絲瓜，黃瓜，香菜，卷心菜，芹菜，香菇，萵筍，蘋(píng)果，草莓，桃子，奇異果，檸檬，西葫蘆，西芹，洋蔥，巴樂(lè)，雪蓮果等。
記住，如果減肥期間你吃的并不多，但是就是瘦不下來(lái)，可能你缺乏微量元素，尤其是鈣、鐵、鋅、維生素a、維生素D、葉酸的缺乏可能會(huì)引起身體營(yíng)養(yǎng)素代謝的問(wèn)題，從而導(dǎo)致脂肪的燃燒代謝缺乏動(dòng)力。
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