消化系統(tǒng)由消化管和消化腺兩大部分組成。消化管是一條自口腔延至肛門的很長(zhǎng)的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小腸（十二指腸、腔腸、回腸）和大腸（盲腸、結(jié)腸、直腸）等部。消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。小消化腺散在于消化管各部的管壁內(nèi)，大消化腺有三對(duì)唾液腺（腮腺、下頜下腺、舌下腺）、肝和胰，它們均借導(dǎo)管，將分泌物排入消化管內(nèi)。
一、小腸的正常解剖結(jié)構(gòu)
小腸（smallintestine）是消化管中最長(zhǎng)的一段，成人全長(zhǎng)約5-7米。上端從幽門起始，下端在右髂窩與大腸相接，可分為十二指腸、空腸和回腸三部分。十二指腸固定在腹后壁，空腸和回腸形成很多腸袢，蟠曲于腹膜腔下部，被小腸系膜系于腹后壁，故合稱為系膜小腸。小腸是食物消化、吸收的主要部位。
十二指腸（duodenum）上端起自幽門、下端在第2腰椎體左側(cè)，續(xù)于空腸，長(zhǎng)約25-30厘米，呈馬蹄鐵形包繞胰頭。在十二指腸中部（降部）的后內(nèi)側(cè)壁上有膽總管和胰腺管的共同開(kāi)口，膽汁和胰液由此流入小腸?？漳c（jejunum）約占空回腸全長(zhǎng)的2/5,主要占據(jù)腹膜腔的左上部，回腸（ileum）占遠(yuǎn)側(cè)3/5，一般位于腹膜腔的右下部。腔腸和回腸之間并無(wú)明顯界限，在形態(tài)和結(jié)構(gòu)上的變化是逐漸改變的。
小腸粘膜，特別是空腸，具有許多環(huán)狀皺襞和絨毛，大大擴(kuò)大了粘膜的表面積，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。粘膜下層中有由表層上皮下陷形成的腸腺，開(kāi)口于粘膜表面，分泌腸液。胰液和腸液中含有多種消化酶，借以分解蛋白質(zhì)、糖和脂肪。膽汁有助于脂肪的消化和吸收。蛋白質(zhì)、糖和脂肪必須分解為結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的物質(zhì)，方能通過(guò)腸絨毛的柱狀上皮細(xì)胞進(jìn)入血液和淋巴，也可通過(guò)上皮細(xì)胞間隙進(jìn)入毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。小腸的肌膜由內(nèi)環(huán)、外縱兩層平滑肌組成，在回腸末端突入大腸處環(huán)形肌增厚，外覆粘膜形成兩個(gè)半月形的皺襞叫回盲瓣，具有括約肌的作用。外膜由結(jié)締組織構(gòu)成，空回腸表面覆以腹膜臟層，叫做漿膜。
二、大腸的的正常解剖結(jié)構(gòu)
大腸（largeintestine）是消化管最后的一段，長(zhǎng)約1.5米，起自右髂窩，終于肛門，可分為盲腸、結(jié)腸和直腸三段。大腸的主要機(jī)能是吸收水分，將不消化的殘?jiān)约S便的形式排出體外。
盲腸（cecum）是大腸的開(kāi)始部，位于右髂窩內(nèi)，左接回腸，上通升結(jié)腸。在盲腸的后內(nèi)壁伸出一條細(xì)長(zhǎng)的闌尾，其末端游離，一般長(zhǎng)6-8厘米，內(nèi)腔與盲腸相通，它是盲腸末端在進(jìn)化過(guò)程中退化形成的。
結(jié)腸（colon）圍繞在空回腸的周圍，可分為升結(jié)腸、橫結(jié)腸、降結(jié)腸和乙狀結(jié)腸四部分。升結(jié)腸是盲腸向上延續(xù)的部分，至肝右葉下方彎向左形成橫結(jié)腸。橫結(jié)腸左端到脾的下部，折向下至左髂嵴的一段叫降結(jié)腸。左髂嵴平面以下的一段結(jié)腸位于腹下部和小骨盆腔內(nèi)，腸管彎曲，叫乙狀結(jié)腸，在第3骶椎平面續(xù)于直腸。
直腸（rectum）位于盆腔內(nèi)，全長(zhǎng)約15-16厘米，從第3骶椎平面貼骶尾骨前面下行，穿盆膈終于肛門，盆膈以下的一段又叫肛管（analcanal），長(zhǎng)約3-4厘米。直腸的肌膜和其它部分一樣，也是由外縱、內(nèi)環(huán)兩層平滑肌構(gòu)成。環(huán)形肌在肛管處特別增厚，形成肛門內(nèi)括約肌。圍繞肛門內(nèi)括約肌的周圍有橫紋肌構(gòu)成的肛門外括約肌，括約肌收縮可阻止糞便的排出。
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