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早餐吃點(diǎn)什么營養(yǎng)又方便？今天，我跟大家分享一道非常好吃的快手營養(yǎng)早餐【金黃鳥巢蛋】。食材只需要土豆、胡蘿卜、雞蛋，做法非常簡單。

【金黃鳥巢蛋】的做法：

食材：土豆1塊，胡蘿卜半根，雞蛋（做幾個(gè)用幾個(gè)），小蔥，面粉，食鹽，雞精，白胡椒粉，食油

1、胡蘿卜土豆擦絲，小蔥切末，備用

2、撒入少量面粉（少量就行），適量食鹽、雞精、白胡椒粉，磕入一個(gè)雞蛋，

3、順時(shí)針攪拌均勻

4、平底鍋內(nèi)放少許油，將攪拌好的蔬菜混合物，做成鳥巢的樣子，放在鍋中

5、在鳥巢中磕入一個(gè)雞蛋

6、兩面煎成金黃

7、盛出即可

8、再配上一杯牛奶，簡單營養(yǎng)的早餐就做好了