今日驚蜇：四忌三宜！你一定要懂
今天（2016年3月5日 11:43:30農(nóng)歷正月廿七 星期六），我們將迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第3個(gè)節(jié)氣——驚蟄
驚蟄意為：春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲(chóng)。此時(shí)節(jié)天氣已轉(zhuǎn)暖，漸有春雷。
驚蟄時(shí)節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。在山西的雁北地區(qū)，農(nóng)民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲(chóng)別離。梨的吃法有很多，如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，用冰糖蒸梨對(duì)咳嗽具有很好的療效。
在陜西，一些地區(qū)過(guò)驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒，發(fā)出噼啪之聲，象征蟲(chóng)子在鍋中受熱煎熬時(shí)的蹦跳之聲。
我國(guó)民俗有“初七管兒童、十七管青年、二十七管老人”之說(shuō)。所以，這一天，老人們別忘記吃面條，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長(zhǎng)壽之意。
中國(guó)的民間傳說(shuō)白虎是口舌、是非之神，每年都會(huì)在這天出來(lái)覓食，開(kāi)口噬人，犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對(duì)你興波作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫(huà)有一對(duì)獠牙。拜祭時(shí)，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說(shuō)人是非。
古時(shí)驚蟄當(dāng)日，人們會(huì)手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲(chóng)、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣，亦即“打小人”的前身。所以每年驚蟄那天便會(huì)出現(xiàn)一個(gè)有趣的場(chǎng)景：婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔，一邊口中念念有詞地念咒語(yǔ)。
驚蟄時(shí)節(jié)人體的肝陽(yáng)之氣漸升，陰血相對(duì)不足，養(yǎng)生應(yīng)順乎陽(yáng)氣的升發(fā)、萬(wàn)物始生的特點(diǎn)，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達(dá)，生機(jī)盎然。所以驚蟄時(shí)節(jié)保健養(yǎng)生要遵循以下四大要點(diǎn)。
四忌三宜
忌夜半嗨歌
驚蟄過(guò)后，氣溫逐漸升高，人體皮膚的毛孔和血管逐漸舒張，血液循環(huán)逐漸旺盛，腦部血液供應(yīng)就相對(duì)減少，供氧量相對(duì)不足，人們就會(huì)感到困乏，這就是俗稱(chēng)的“春困”。
此時(shí)，最首要的是盡量不熬夜，睡懶覺(jué)會(huì)陷入“越睡越困”的惡性循環(huán)
宜聞雞起舞
應(yīng)對(duì)“春困”，人們當(dāng)調(diào)整作息，養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣。注意科學(xué)用腦，當(dāng)感覺(jué)頭腦不清醒時(shí)應(yīng)放下手頭工作，聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、做做操，適當(dāng)休息。
春季多做拉伸筋骨的運(yùn)動(dòng)，不僅利于肝氣的舒展，更可以緩解“春困”。中醫(yī)保健方面，簡(jiǎn)單易學(xué)且最有名氣的“筋骨拉伸操”非“八段錦”莫屬。下面就像大家推薦辦公室也可以做的“八段錦”：
忌不洗腳就睡覺(jué)
春季要保證良好的睡眠，應(yīng)做到睡前半小時(shí)摒棄雜念，心情平靜；睡前洗臉、洗腳、按摩面部和搓腳心（涌泉穴），推動(dòng)血?dú)膺\(yùn)行，溫補(bǔ)臟腑，安神寧心，消除一天的疲勞，利于入睡。
忌坐在人民廣場(chǎng)吃炸雞
驚蟄飲食養(yǎng)生的總體原則在于清淡，忌食或少食動(dòng)物脂肪類(lèi)食物，如羊肉、狗肉、鵪鶉；燥烈辛辣刺激性的食物也應(yīng)少吃，如辣椒、蔥、蒜、胡椒；忌食大膩食品，如肥豬肉、油炸食品等。
宜清心寡欲不油膩
多吃一些富含植物蛋白的食物，還有富含維生素和礦物質(zhì)的蔬果，如菠菜、水蘿卜、苦瓜、芹菜、油菜、山藥、春筍等；多吃應(yīng)節(jié)食物，如香樁芽、薺菜等；咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛。
忌蜷縮在家不開(kāi)心
驚蟄時(shí)節(jié)人體的肝陽(yáng)之氣漸升，陰相對(duì)不足，養(yǎng)生應(yīng)順乎陽(yáng)氣的升發(fā)，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達(dá)，生機(jī)盎然，愉快平和。
宜繼續(xù)保持“溫暖”
驚蟄后的氣溫乍暖還寒、忽高忽低、變化大，為了抵御漸退的寒氣，從衣著打扮上，還應(yīng)該適當(dāng)注意保暖。
春天回溫，是細(xì)菌病毒滋生、傳染病高發(fā)的時(shí)候。食物容易腐壞，此時(shí)更要注意食物新鮮和衛(wèi)生。多選擇較為清淡的食物，調(diào)理腸胃功能。
“正氣內(nèi)存，邪不可干?！币馑际钦f(shuō)，在人體正氣強(qiáng)盛的情況下，邪氣不易侵入機(jī)體，也就不會(huì)發(fā)生疾病。所以，增強(qiáng)體質(zhì)、提高人體的抗病能力十分重要。精神上要保持愉快、心平氣和的良好心態(tài)，切忌妄動(dòng)肝火，否則肝氣太盛，易患頭暈、目眩、中風(fēng)和精神疾患。驚蟄時(shí)節(jié)，屬肝病高發(fā)季節(jié)，流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節(jié)氣都易流行爆發(fā)，因此要嚴(yán)防此類(lèi)疾病。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬(wàn)物以榮。夜臥早行，廣步于庭，披發(fā)緩行，以便生志?！币馑际钦f(shuō)，春季萬(wàn)物復(fù)蘇，應(yīng)該晚睡早起，在室外緩緩散步，有助于身體健康。
驚蟄過(guò)后，氣溫逐漸升高，氣候變暖，人們也就越來(lái)越會(huì)感到困乏，這就是俗稱(chēng)的“春困”。所以只有保證良好的睡眠，才能有健康和精力充沛的工作生活。
在睡前半小時(shí)摒棄雜念，心情平靜，有利于入睡；
稍微活動(dòng)一下身體，有利于身體的舒展和放松；
睡前洗臉、洗腳，按摩面部和搓腳心?？赏苿?dòng)血?dú)膺\(yùn)行，溫補(bǔ)臟腑，安神寧心，消除一天的疲勞，利于入睡。
從飲食方面來(lái)看，驚蟄時(shí)節(jié)飲食起居應(yīng)順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物，少食動(dòng)物脂肪類(lèi)食物。
今天
我們將迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第3個(gè)節(jié)氣
——驚蟄
具體時(shí)間為
2017年3月5日17時(shí)32分
農(nóng)歷二月初八 星期天
驚蟄意為：春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲(chóng)。此時(shí)節(jié)天氣已轉(zhuǎn)暖，漸有春雷。
“二月節(jié)，萬(wàn)物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣。”天氣回暖，春雷始鳴，大地回春，此時(shí)草木萌動(dòng)，萬(wàn)物復(fù)蘇，是一年中生命、運(yùn)程與事業(yè)的開(kāi)始。
驚蟄一過(guò)，萬(wàn)物就會(huì)“出洞”。
在驚蟄當(dāng)日（3月5日）可用鞋子大力拍打紙?jiān)∪?，即可化解小人是非，求得新一年事事如意?/font>
>>穿衣：要以“捂”為主，注意保暖，特別是膝關(guān)節(jié)不能受涼。
>>飲食：應(yīng)多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚(yú)、蔬菜、甘蔗等。
>>起居：要晚睡早起，晚上11點(diǎn)前睡覺(jué)，早上 5～7點(diǎn)和太陽(yáng)同時(shí)“起床”，與太陽(yáng)的運(yùn)動(dòng)規(guī)律保持一致，利于陽(yáng)氣的吸收。
除了日常生活需要注意保健養(yǎng)生
健康又怎么能少得了運(yùn)動(dòng)？！
而驚蟄養(yǎng)生，最好的運(yùn)動(dòng)就是走路！
不僅養(yǎng)生保健，還減肥！
驚蟄節(jié)氣在陽(yáng)春三月。俗話說(shuō)，三月不減肥，四月徒悲傷，驚蟄要記得堅(jiān)持減肥！
只要在走路時(shí)“縮肚”、“挺肚”，搭配“一吸一吐”的呼吸節(jié)奏就可以了。
方法：右腳往前踏出時(shí)，默數(shù)“一”，左腳往前踏出時(shí)，默數(shù)“二”。一邊默數(shù)一遍走路，數(shù)“一”時(shí)縮腹，數(shù)“二”時(shí)把肚子鼓起來(lái)。
需要注意的是：不要大幅度擺動(dòng)手臂，也不要駝背，因?yàn)檫@樣會(huì)在肚子鼓起和內(nèi)縮時(shí)出現(xiàn)反作用力，導(dǎo)致肌肉的熱量消耗減少，還會(huì)給腰部帶來(lái)不必要的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而造成腰痛。
很多人在春天都有乏力、眼睛干澀、食欲不振、失眠多夢(mèng)、易怒等不適感覺(jué)，這些癥狀正是肝臟問(wèn)題的外在表現(xiàn)。
1、飲食上少酸多甜：中醫(yī)認(rèn)為，肝火旺的人在春季應(yīng)該多食甜。
2、多動(dòng)少坐：健步走是最適合3月進(jìn)行的運(yùn)動(dòng)。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)既可削減超標(biāo)體重，也可消除過(guò)多脂肪對(duì)肝臟的危害，還能加快血液循環(huán)，保障肝臟得到更多的氧氣與養(yǎng)料。
3、按時(shí)休息：依照中醫(yī)經(jīng)脈循行理論，每天晚上11時(shí)至凌晨3時(shí)是肝經(jīng)運(yùn)行的時(shí)間，此時(shí)宜安然入睡。
此外，專(zhuān)家在臨床中發(fā)現(xiàn)，春天還是腎虛者進(jìn)行調(diào)養(yǎng)的好時(shí)機(jī)。
按摩腳心：按摩腳心的涌泉穴有強(qiáng)腎滋陰降火的功效。按摩方法為每日臨睡前用溫水泡腳，再用手互相擦熱后，用左手心按摩右腳心，右手心按摩左腳心，每次100下以上，以搓熱雙腳為宜。
驚蟄時(shí)節(jié)還有沒(méi)有什么
藥食兩用的美味可以享用呢？
當(dāng)然有！那就是韭菜！
平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜，但是愛(ài)上火的人、消化不好的人、大病初愈的人不宜食用韭菜。
初春驚蟄時(shí)節(jié)，咽喉類(lèi)疾病會(huì)有上升趨勢(shì)，出現(xiàn)咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞咽有異物感的癥狀，是牙齦腫痛、口腔潰瘍等“口喉不適”癥高發(fā)的時(shí)節(jié)。
平日記得喝點(diǎn)祛火清熱的茶！
茶料：胖大海、甘草、桔梗、金銀花、菊花。
食效：清咽利喉、止咳化痰。
適宜人群：急、慢性咽炎患者及咽部不適者。
何為驚蟄？
驚蟄,，古稱(chēng)“啟蟄”，是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣，更是干支歷（又稱(chēng)節(jié)氣歷或中國(guó)陽(yáng)歷）卯月的起始，時(shí)間點(diǎn)在公歷每年3月5日-3月7日之間，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)。
其直接含意是指蟄伏在泥土里冬眠的蟲(chóng)類(lèi)動(dòng)物開(kāi)始驚醒，要出土活動(dòng)了。
“蟄”是指動(dòng)物冬眠時(shí)候，潛伏在泥土或洞穴中不食、不動(dòng)的狀態(tài)?！绑@蟄”即上天以打雷驚醒蟄居動(dòng)物的日子。
據(jù)《月令七十二候集解》：“萬(wàn)物出乎震，震為雷，故為驚蟄，是蟄蟲(chóng)驚而出走矣?！?/font>
氣候特點(diǎn)
驚蟄時(shí)節(jié)正是大好的“九九”艷陽(yáng)天，氣溫回升，雨水增多的時(shí)候，這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)平均氣溫已升到0℃以上，進(jìn)入春耕季節(jié)。
重要意義
這個(gè)節(jié)氣在農(nóng)忙上有著相當(dāng)重要的意義。我國(guó)勞動(dòng)人民自古很重視驚蟄節(jié)氣，把它視為春耕開(kāi)始的日子。
民間習(xí)俗
驚蟄的節(jié)氣神是雷神。由于人類(lèi)先民缺乏對(duì)大自然的完全理解，認(rèn)為“雷”乃由雷神、雷公、雷祖等主宰，因此驚蟄節(jié)必定要祭雷神，伴隨而來(lái)的信仰就是雷神、電母。
驚蟄節(jié)氣之交，人們便擺上供品、焚香燒紙祭祀雷公，以祈本年人畜平安、雨水充足。
隨著人們對(duì)自然現(xiàn)象的認(rèn)知不斷科學(xué)化，風(fēng)、云、雷、電便不再神秘，原本經(jīng)常的、隆重的祭祀或消失，或轉(zhuǎn)換
其實(shí)昆蟲(chóng)們是聽(tīng)不到雷聲的，驚蟄時(shí)節(jié)，大地回春，由于泥土氣溫的上升使得昆蟲(chóng)們的身體變暖，因而結(jié)束冬眠，“驚而出走”。
中國(guó)的民間傳說(shuō)白虎是口舌、是非之神，每年都會(huì)在這天出來(lái)覓食，開(kāi)口噬人，犯之則在年內(nèi)，遭小人興波作浪，因此，人們便在驚蟄那天祭白虎。
所謂祭白虎，就是拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫(huà)有一對(duì)獠牙。拜祭時(shí)，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說(shuō)人是非。
在民間素有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗?？蔀楹我岳婺?？
1.因?yàn)轶@蟄這個(gè)節(jié)氣萬(wàn)物復(fù)蘇，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民間多有在驚蟄食用具有生津，潤(rùn)燥，清熱，化痰功效的梨。
梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。
2.古代時(shí)生物類(lèi)別比較多，有些傳染病也沒(méi)有100%的特效藥，而驚蟄這一天正是萬(wàn)蟲(chóng)蘇醒的時(shí)候，吃梨是提醒大家小心并預(yù)防。
3.驚蟄吃梨可能是因?yàn)椤袄妗焙汀袄纭笔峭舻木壒省?/font>
4.也有人說(shuō)“梨”諧音“離”，據(jù)說(shuō)，驚蟄吃梨可讓蟲(chóng)害遠(yuǎn)離莊稼，可保全年的好收成。
驚蟄是雷聲引起的。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個(gè)時(shí)機(jī)來(lái)蒙鼓皮。
《周禮》卷四十《揮人》篇上說(shuō)：'凡冒鼓必以啟蟄之日?！白ⅲ骸绑@蟄，孟春之中也，蟄蟲(chóng)始聞雷聲而動(dòng)；鼓，所取象也；冒，蒙鼓以革?！?/font>
不但百蟲(chóng)的生態(tài)與一年四季的運(yùn)行相契合，萬(wàn)物之靈的人類(lèi)也要順應(yīng)天時(shí)，凡事才能達(dá)到事半功倍之效。
驚蟄象征二月份的開(kāi)始，會(huì)平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲(chóng)鼠蟻，家中的爬蟲(chóng)走蟻又會(huì)應(yīng)聲而起，四處覓食。
所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日，人們會(huì)手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲(chóng)、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣。
節(jié)氣養(yǎng)生
此節(jié)氣冷暖變幻無(wú)常，因而“春捂”尤為重要，不宜過(guò)早脫去御寒的衣物。感冒不是在寒冷時(shí)容易染上的，往往是在氣溫上升或出汗時(shí)脫去過(guò)多的衣服，突然著涼時(shí)染得的。
飲食調(diào)養(yǎng)上主要是以“春夏養(yǎng)陽(yáng)”為總體原則，適當(dāng)多進(jìn)食能升發(fā)陽(yáng)氣的食物和蔬菜，如韭菜、菠菜、薺菜等。
此節(jié)氣各種病菌開(kāi)始活躍，因細(xì)菌而感染的疾病增多，大蒜是一種廣譜抗菌食品，對(duì)多種致病菌有明顯的抑菌和殺菌作用，常吃大蒜對(duì)預(yù)防呼吸道和胃腸道有作用。
在江南一帶，民間還愛(ài)以菊花的嫩苗（當(dāng)?shù)胤Q(chēng)為“菊花腦”）炒菜和煎湯，對(duì)高血壓頭昏或肝火偏盛食之尤宜，可起到降血壓、清肝明目的效果。
驚蟄節(jié)氣宜多吃的五種蔬菜
早在唐代已列為食療之品，唐代醫(yī)家孫思邈在《千金方》中稱(chēng)之能“安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲”。
蓬蒿菜有明顯的平肝、清虛熱作用，對(duì)肝陽(yáng)上亢者如高血壓頭昏腦脹、煩熱頭昏、睡眠不安及熱咳有痰等證有良好的療效。有潤(rùn)腸通便之功，尤宜于內(nèi)熱便秘者。
可炒，可煮湯，可涼拌。因?yàn)槲兜２槐蝗藗冎匾?，忽略了它的藥用價(jià)值。
嵇會(huì)的《方草木狀》稱(chēng)之為“南方之奇蔬”，因它能解毒，如解毒蕈類(lèi)、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬傷;治淋濁便血、婦女白帶、肺熱咳血、鼻出血及無(wú)名中毒。
用其內(nèi)服能治熱痢，外用能治瘡?fù)茨[毒。紫色蕹菜含有胰島素樣物質(zhì)，故糖尿病病人食用有利于控制血糖。
薺菜是最早報(bào)春的時(shí)鮮野菜，常用于包餛鈍、炒野雞肉、與豆腐共煮羹
臨床上常被用來(lái)治療多種出血性疾病，如血尿、婦女功能性子宮出血、高血壓患者眼底出血、牙齦出血等，其良好的止血作用主要是其所含薺菜酸所致。
目前市場(chǎng)上有兩種薺菜，菜葉矮小，有奇香，止血效果好;另一種為人工種植的，菜葉寬大，不太香，藥效較差。
生姜的藥效有去寒、去腥、止嘔、發(fā)汗、止咳、止反胃等。
生姜皮利水，可以治菌痢，熱痢留姜皮，冷痢刮去姜皮。
生姜不宜晚上吃，因?yàn)橐归g人氣收斂，故不宜反其道而升之。
用生姜3片加紅棗10枚煎水服，還可治療脾胃虛寒的胃、十二指腸潰瘍病及大便泄瀉，常有高效。
內(nèi)熱偏重者及舌苔黃而干者忌食生姜。
韭菜是一種良好的振奮性強(qiáng)壯劑，有健胃、壯陽(yáng)功能。
凡腎陽(yáng)虛所致夢(mèng)遺、滑泄、腰酸、小便頻數(shù)、小兒尿床、婦女腰酸白帶多者都可以常食韭菜，故又名“起陽(yáng)草”。
如與蝦米同炒，其效更好。
但內(nèi)熱便秘，口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目，有眼病者，如結(jié)膜炎等也當(dāng)忌食。
驚蟄，是24節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣。每年3月5日或6日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)即為驚蟄，這時(shí)氣溫回升較快，漸有春雷萌動(dòng)，驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲(chóng)。
2017年驚蟄時(shí)間是：3月5日 17:32:40
驚蟄雷鳴最引人注意。如“未過(guò)驚蟄先打雷，四十九天云不開(kāi)”。驚蟄節(jié)氣正處乍寒乍暖之際，根據(jù)冷暖預(yù)測(cè)后期天氣的諺語(yǔ)有：“冷驚蟄，暖春分”等。驚蟄節(jié)的風(fēng)也有用來(lái)作預(yù)測(cè)后期天氣的依據(jù)。如“驚蟄刮北風(fēng)，從頭另過(guò)冬”、'驚蟄吹南風(fēng)，秧苗遲下種'。
從“驚蟄”之日起，中國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入春耕季節(jié)，田間地頭一片繁忙的景象。
驚蟄三候
一候，桃始華
驚蟄之日，“桃始華”，桃之夭夭，灼灼其華，乃鬧春之始，紅入桃花嫩，青歸柳葉新，流水桃花，便勾引出千媚百態(tài)。
二候，倉(cāng)庚鳴
驚蟄后五日，“倉(cāng)庚鳴”，倉(cāng)庚就是黃鸝，黃鸝最早感春陽(yáng)之氣，嚶其鳴，求其友。
三候，鷹化為鳩
鳩是鳩鴿科部分鳥(niǎo)類(lèi)的通稱(chēng)，這里的鳩指布谷鳥(niǎo)。
在驚蟄節(jié)氣前后，動(dòng)物開(kāi)始繁殖，鷹和鳩的繁育途徑大不相同，附近的鷹開(kāi)始悄悄地躲起來(lái)繁育后代，而原本蟄伏的鳩開(kāi)始鳴叫求偶，古人沒(méi)有看到鷹，而周?chē)镍F好像一下子多起來(lái)，他們就誤以為是鷹變成了鳩。
驚蟄習(xí)俗
驚蟄吃梨：
蘇北及山西一帶流傳有“驚蟄吃了梨，一年都精神”的民諺。也有人說(shuō)“梨”諧音“離”，據(jù)說(shuō)，驚蟄吃梨可讓蟲(chóng)害遠(yuǎn)離莊稼，可保全年的好收成，這一天全家都要吃梨。
古代走西口者也取“離”的諧音，多有“離家創(chuàng)業(yè)”之意。后來(lái)，山西的人們驚蟄日吃梨，亦有“努力榮祖”之念。
祭雷神：
驚蟄的節(jié)氣神乃雷神。在臺(tái)灣，相傳“雷公”是一只大鳥(niǎo)，而且隨時(shí)隨地拿著一支鐵錘，就是他用鐵錘打出隆隆的雷聲，喚醒大地萬(wàn)物，人們才知道春天已經(jīng)來(lái)臨了。
客家“炒蟲(chóng)”：
驚蟄日驅(qū)蟲(chóng)、除蟲(chóng)、吃蟲(chóng)的習(xí)俗，起源非常古老。
驚蟄這一天，閩西古汀州地區(qū)客家人，或在熱水中煮帶皮毛的芋子，或炒豆子、炒米谷。民間認(rèn)為，這樣可以消滅多種小蟲(chóng)。還有的客家人或做芋子飯、或做芋子餃吃，以芋子象征“毛蟲(chóng)”，以吃芋子寓意除百蟲(chóng)。
祭白虎化解是非：
中國(guó)的民間傳說(shuō)白虎是口舌、是非之神，每年都會(huì)在這天出來(lái)覓食，開(kāi)口噬人，犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對(duì)你興波作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。
大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫(huà)有一對(duì)獠牙。拜祭時(shí)，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說(shuō)人是非。
“打小人”驅(qū)趕霉運(yùn)：
打小人源于驅(qū)蟲(chóng)。驚蟄平地一聲雷，會(huì)喚醒所有冬眠中的蛇蟲(chóng)，家中的爬蟲(chóng)走蟻又會(huì)應(yīng)聲而起，四處覓食。所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日，人們會(huì)手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕，久而久之，漸漸演變成驅(qū)趕霉運(yùn)、打小人的習(xí)俗。
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