冬季寒冷，魚(yú)類食欲大幅減弱，吸餌較輕，餌團(tuán)過(guò)大不易入口，應(yīng)選松散、霧化效果好的餌料，一般選馬鈴薯粉、麥麩(即：麥皮)等比重輕的餌料。為增加引誘力，餌料味道應(yīng)以葷、香為主。另外，冬季鯽魚(yú)需要大量的動(dòng)物蛋白來(lái)維持能量，所以，最好選用動(dòng)物蛋白含量較高的餌料。
一、蛋白質(zhì)含量較高的鉺料有：
1、動(dòng)物類：紅蟲(chóng)、蚯蚓、魚(yú)粉、乳制品副產(chǎn)物、蝦、蝦粉;由于具備“葷 鮮活 顏色”的優(yōu)勢(shì)，紅蟲(chóng)和細(xì)小的紅蚯蚓被作為首選釣餌，而商品餌和顆粒餌作為替補(bǔ)。
2、植物類：油餅類、豆類、米糠、麥麩、油類作物種子榨油后的副產(chǎn)品(例如：豆餅、花生餅、棉子餅、菜子餅、向日葵餅、芝麻餅、椰子餅等)。
二、冬天釣魚(yú)，誘餌要香，以“藥米”為上乘
藥米配方一：香松50克、小茴香50克、滑石50克、丁香50克、廣香50克、八角50克、桂皮50克、大黃20克。分別切碎，裝入瓶中，倒入白酒，浸泡1月-2月。垂釣前，將配好的藥酒倒入盛有大米的小瓶中(以藥酒剛好淹沒(méi)大米為度)搖勻，密封。使用時(shí)每個(gè)窩子撒10～20粒大米為度。
藥米配方二：用靈草、排草、香松、小茴香、滑石、大黃6味無(wú)毒中草藥加高粱白酒泡制。垂釣前，將藥酒倒入少許盛有大米的塑料瓶中，即為“藥米”。
藥米配方三：買一點(diǎn)麝香，用紗布包好，再將大米、紗布包裝進(jìn)玻璃瓶?jī)?nèi)，密封，經(jīng)10～15天即成。這種誘餌耐水泡時(shí)間長(zhǎng)、不變質(zhì)、不變色、不變形。一個(gè)窩子撒20粒左右即可。
用“藥米”打窩，可以多打幾個(gè)，甚至可打上十幾個(gè)。廣種薄收，依次輪番下鉤。如果有些窩子能釣到魚(yú)，則應(yīng)放棄無(wú)魚(yú)的窩子，專釣有魚(yú)上鉤的窩子。若無(wú)“藥米”，也可用麥麩、白酒浸碎米、玉米渣、菜籽餅、啤酒糟、食品屑等，摻入少量的食用香精或酒曲、糖。
三、冬釣釣餌宜選用活餌
紅蟲(chóng)是一種色香味俱佳的活釣餌。此外，還可以用紅蚯蚓、線蟲(chóng)等。蠶豆粉，商品餌、自制面餌等，再配以蘸餌也可以。有些池塘，魚(yú)兒吃慣了素餌，可使用巴紅苕、玉米粑、面粉、啤酒糟等，也是冬釣的好素餌。如果加點(diǎn)香精、曲酒、糖，效果更好。
四、丁香酒的泡制方法
一斤曲香型酒加入4～5粒丁香、甘草3克、神曲3克，泡三天后可用。如果泡的時(shí)間久了顏色很重，就要加入一定量的曲香型白酒進(jìn)行稀釋，否則藥味太濃了魚(yú)上窩慢。丁香曲酒加入餌料時(shí)，一般1000克小米中加入丁香曲酒100克。最好是前一天晚上把酒加入小米中摻勻密封一夜，第二天使用。一次打窩用量50～100克，視水情和魚(yú)情而定。
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