上堂課，我還講到，導(dǎo)致糖尿病的第二個(gè)因素是飲食習(xí)慣。也就是我們從小養(yǎng)成的飲食習(xí)慣是否讓我們吃飯過快狼吞虎咽、是否讓我們偏食主食類的食物、是否讓我們吃的太多身體發(fā)胖。
如果我們吃飯過快，吃飯狼吞虎咽，沒有幾分鐘，一頓飯就吃到肚子里了，就容易讓食物中最容易消化吸收的碳水化合物分解為葡萄糖，被我們腸道迅速吸收，快速升糖，我們吃每餐飯的時(shí)候，不得不迫使胰島細(xì)胞迅速反應(yīng)，快速分泌胰島素，這會(huì)對(duì)我們的胰島細(xì)胞形成長(zhǎng)期的快速反應(yīng)壓力。
如果我們食物的種類主要是主食類的東西，粥，面食，米飯，粗糧，這些含有大量碳水化合物的食物，我們吃它們的主要作用，不是提供身體需要的、重要的營(yíng)養(yǎng)，而是大量提供升糖的碳水化合物，為了升高血糖。
如果我們頓頓都大量吃這類東西，蔬菜、肉蛋、豆制品偏少，我們就會(huì)消耗大量的胰島功能，我們的胰島細(xì)胞每頓飯都要大量合成和分泌胰島素，才能保證血糖不會(huì)過高。長(zhǎng)期下來(lái)，會(huì)累死累壞我們的胰島 β 細(xì)胞。
如果我們吃的太多身體發(fā)胖，我們的胰島素抵抗也隨之加重，我們的胰島 β 細(xì)胞需要合成和分泌更多的胰島素才能控制住血糖，最終，會(huì)因?yàn)橐葝u β 細(xì)胞過勞而衰竭死亡，發(fā)展為無(wú)法控制血糖的糖尿病。
怎么養(yǎng)成一個(gè)好的飲食習(xí)慣，是需要我們有意識(shí)的去培養(yǎng)的。
第一，改變狼吞虎咽、快速吃主食的習(xí)慣。
第二，要飲食多樣化，多吃一些葉子蔬菜，適當(dāng)吃一些肉和蛋和豆制品。
第三，要學(xué)會(huì)養(yǎng)成“湯、菜、肉、主食”順序吃飯的習(xí)慣，這樣吃飯，就可以迫使你更多的吃一些葉子蔬菜，晚一些、慢一些、少一些吃主食。
導(dǎo)致糖尿病的第三個(gè)因素，是腸道因素。我們很多人腸道常年不健康，主要表現(xiàn)為，第一，偏食、愛吃主食類的和甜食類的東西。
第二，腸胃不好，吃東西只要不合適，胃腸就難受。
第三，排便功能不正常，有的人是習(xí)慣性便秘，有的人是習(xí)慣性腹瀉。
偏食、腸胃不好、排便功能不正常，其實(shí)都是腸道菌群不健康的表現(xiàn)，也就是我們現(xiàn)在老百姓常愛說的益生菌不足。
長(zhǎng)期的腸道菌群不健康，特別是偏食、胃腸不好和排便異常，就會(huì)影響到腸道細(xì)胞對(duì)腸促胰素的分泌。而我們胰島 β 細(xì)胞要想健康、要想活的長(zhǎng)、要想數(shù)量多、要想能正常調(diào)節(jié)胰島素的分泌，都離不開腸道細(xì)胞正常分泌腸促胰素。
目前的糖尿病發(fā)病機(jī)制研究表明，我們很多人的 2 型糖尿病的發(fā)生，主要是因?yàn)殚L(zhǎng)期的腸促胰素分泌不足導(dǎo)致的。腸促胰素不足，結(jié)果是胰島 β 細(xì)胞失去了應(yīng)有的保護(hù)，也慢慢喪失了正常的胰島素合成和分泌調(diào)節(jié)的功能。
我為啥選擇常年喝異構(gòu)化乳糖養(yǎng)腸道菌群呢？目的就是保護(hù)我的胰島功能。我通過多吃葉子蔬菜，養(yǎng)好腸道菌群，保證每天腸道細(xì)胞能正常分泌腸促胰素，從而避免自己胰島 β 細(xì)胞受損，保護(hù)胰島功能，預(yù)防自己罹患糖尿病。
導(dǎo)致糖尿病還有兩個(gè)因素，一個(gè)是生活習(xí)慣，一個(gè)是長(zhǎng)壽因素，這里我就不多說了，大家想知道，就去聽上一堂課。
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