視野：國外鄉(xiāng)村旅游產地度假發(fā)展模式及典型案例分析
歐美發(fā)達國家的旅游者最喜歡的旅游方式是度假。鄉(xiāng)村度假是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中的新興事物，然而它卻以極快的速度在各國發(fā)展起來。特別是在歐美一些發(fā)達國家，鄉(xiāng)村度假已具有相當的規(guī)模，并顯示出強大生命力和發(fā)展?jié)摿Α?/section>觀光農業(yè)從萌芽發(fā)展到成熟階段，國外已先后出現了農業(yè)觀光園區(qū)、度假農場、家庭農園、農業(yè)公園、鄉(xiāng)村民俗博物館、生態(tài)農業(yè)示范區(qū)等多種類型。根據鄉(xiāng)村旅游開發(fā)項目、游客的旅游動機來劃分，國外鄉(xiāng)村旅游可劃分為三種主要類型，觀光型鄉(xiāng)村旅游、休閑型鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村文化游。德國的“度假農莊”、意大利的“綠色度假”、日本的“度假農業(yè)園”、法國的“鄉(xiāng)村度假莊園”、澳大利亞的“休閑牧場”、波蘭鄉(xiāng)村生態(tài)旅游度假、匈牙利鄉(xiāng)村文化旅游度假等，都是鄉(xiāng)村度假發(fā)展的典范。日本——度假農業(yè)園：城鄉(xiāng)互動的“食”與“綠”的結合日本的休閑農業(yè)(又稱觀光農業(yè))可分為自然景觀、高品質農產品和體驗型農業(yè)三種基本形態(tài)，有市民農園、觀光果園、觀光漁業(yè)、自然休養(yǎng)村、觀光牧場、森林公園、自助菜園、農業(yè)公園等多種類型。過半數的農業(yè)休閑觀光景點由政府機關或當地集體組織開發(fā)經營；·森林資源開發(fā)與利用型。代表案例：茨城縣那珂郡美和村。·景區(qū)邊緣與都市郊區(qū)型。代表案例：和歌山縣白濱町。·閑置農地開發(fā)利用型。代表案例：飯?zhí)锸小?/section>
法國——專業(yè)農場型度假莊園：非政府組織引導型的發(fā)展模式法國休閑農莊主要有九種：農場客棧、點心農場、農產品農場、騎馬農場、教學農場、探索農場、狩獵農場、暫住農場以及露營農場。這種新興的“綠色度假”旅游活動方興未艾，每年可以給法國農民帶來700億法郎的收益，相當于全國旅游業(yè)收入的1/4。2.法國休閑農業(yè)的發(fā)展得益于多個非政府組織機構的聯(lián)合，為法國農場劃出明確定位區(qū)域，連接法國各大區(qū)農場，成為法國農場強有力的促銷策略。法國普羅旺斯——普羅旺斯給世人最主要的幾大印象：海灘、薰衣草、法式美食、嘉年華、羅馬特色的古城堡，是完美的度假組合。在滿足經濟生產的同時，在旅游吸引力的打造上，具有以下特點：
德國的休閑農業(yè)大致可分為度假農場、鄉(xiāng)村博物館及市民農園等三種類型。主要是市民農園的形式出現，即由政府或農民將位于都市成近郊的土地出租給城市居民，以種植花草、蔬菜、果樹或經營家庭農藝為主。市民農園土地來源于兩大部分：一部分是鎮(zhèn)、縣政府提供的公有土地，一部分是居民提供的私有土地。
目前，休閑農業(yè)已成為意大利現代農業(yè)的一部分，它融合了當地自然、人文、社會等環(huán)境，綜合開發(fā)和利用當地農業(yè)資源，對城鄉(xiāng)統(tǒng)籌具有重要意義?！俺缟芯G色、注重提高生活質量”，在“綠色假期”出現后成為意大利人的新追求。1. 意大利最先成立的“農業(yè)與旅游全國協(xié)會”，專門介紹城市居民到農村去體味農業(yè)野趣，與農民同吃、同住、同勞作，或者在農民土地上搭起帳篷野營，或者在農民家中住宿。2. “綠色農業(yè)旅游”的發(fā)展使得農村成為一個“寓教于農”的“生態(tài)教育農業(yè)園”，有效地擴大了生態(tài)農業(yè)耕地面積。
3. 通過合作經濟組織的橋梁作用，為休閑農業(yè)提供了完善的管理體系。
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