小寒,是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第5個(gè)節(jié)氣。元旦剛過,新年伊始,2022年1月5日17時(shí)13分54秒將正式進(jìn)入小寒,也寓意著一年中最寒冷的日子要到來了。
唐代詩人元稹一首關(guān)于“小寒”的詩生動(dòng)形象地描繪了小寒節(jié)氣的大自然:蹦蹦跳跳覓食、筑巢的喜鵲,在茅草堆里躲躲藏藏的野雞,北飛的雄鷹……。不過正如元稹在詩的最后一句所說,如此光景皆是自然規(guī)律,不必埋怨責(zé)怪,春天也總會(huì)到來的。
唐·元稹
小寒連大呂,歡鵲壘新巢。
拾食尋河曲,銜紫繞樹梢。
霜鷹近北首,雊雉隱聚茅。
莫怪嚴(yán)凝切,春冬正月交。
中國古代將“小寒”分為三候:“一候雁北鄉(xiāng),二候鵲始巢,三候雉始鴝。” 古人認(rèn)為大雁順陰陽而遷移,“熱歸塞北,寒來江南”,陽氣已動(dòng),所以大雁開始向北遷移;喜鵲對(duì)節(jié)氣變化反映較明顯,小寒前后,喜鵲會(huì)開始筑巢并將在樹上搭的窩門朝向南面; “雉鴝”的“雉”,指“山雞”、“野雞”等,而“鴝”是鳴叫的意思,雉在接近四九時(shí)會(huì)感陽氣的生長(zhǎng)而鳴叫。
臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一,遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成?!芭D祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念。二是祭百神,感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn)。三是人們終歲勞苦,此時(shí)農(nóng)事己息,借此游樂一番。
吃臘八粥
臘八一般都在小寒到大寒之間,到了小寒,就意味著快要過年了。臘八這天,南北各地都有喝臘八粥的習(xí)俗,臘八粥的食材有很多,不過一般南方的臘八粥還會(huì)加入蓮子和桂圓,北方煮粥并不加入。
生活習(xí)俗
小寒時(shí)節(jié)陰氣聚集,一時(shí)難散,故有“冷在三九”,“出門冰上走”之說。俗話說:“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”。北方人常以涮羊肉御寒,南方人則以喝羊湯消寒。同時(shí),《黃帝內(nèi)經(jīng)》講“早臥晚起,必待日光”,雖打卡上班,生活節(jié)奏不許,但多曬太陽,“無擾乎陽”,還是可以做到的。同時(shí),進(jìn)入小寒年味漸濃,人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。
小寒時(shí)節(jié)天氣寒冷,景觀雖不似春夏那般花海芬芳,也不似秋日那樣色彩斑斕,但選擇在冬季綻放的花朵也為冬日的清冷增了一份積極與堅(jiān)韌。隆冬時(shí)節(jié)的上海植物園,也是滿眼的清新靚麗,別有一番風(fēng)味,我們能觀賞到哪些斗寒傲霜的英姿呢?
蠟梅 Chimonanthus praecox,蠟梅科蠟梅屬落葉灌木,中文別名:金梅、臘梅、蠟花、黃梅花。葉對(duì)生,花著于第二年生枝葉腋內(nèi),先花后葉,芳香?!帮L(fēng)雨送春歸,飛雪迎春到。已是懸崖百丈冰,猶有花枝俏。俏也不爭(zhēng)春,只把春來報(bào)。待到山花爛漫時(shí),她在叢中笑?!贝蠹叶炷茉?shù)摹恫匪阕印ぴ伱贰吠ㄟ^描繪梅花俊美、不畏寒冷而堅(jiān)韌不拔的形象,鼓勵(lì)人們要有威武不屈的精神和樂觀主義精神。
觀賞地點(diǎn):木蘭園
山茶Camellia sp.,又名山茶花,是山茶科、山茶屬下種和品種的通稱。花瓣為碗形,分單瓣或重瓣,單瓣茶花多屬原始花種。山茶的品種極多,是中國傳統(tǒng)的觀賞花卉,亦是世界名貴花木之一。上海植物園內(nèi)有許多山茶品種,其中'玫玉’山茶 Camellia hybrid 'Sweet Gem’是上海植物園自主培育的品種。株型纖細(xì)輕盈,花較一般的茶花小,但開花繁密,開花早、花期長(zhǎng),且株型特殊,可作綠籬或綠墻。“似有濃妝出絳紗,行充一道映朝霞。飄香送艷春多少,猶見真紅耐久花?!睂懗隽松讲杌ǖ膵善G欲滴與生機(jī)勃勃。
水仙 Narcissus tazetta var. chinensis,又名中國水仙,是石蒜科多年生草本植物。水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖(俗稱箭)再由葉片中抽出。水仙在中國已有一千多年栽培歷史,為傳統(tǒng)觀賞花卉,在中國十大名花中排行第十,深受大家喜愛。宋代黃庭堅(jiān)有詩云:“借水開花自一奇,水沉為骨玉為肌。暗香已壓荼縻倒,只比寒梅無好枝?!边@首詩不但刻畫了水仙花的精神與性格,也突出了水仙花的幽香與柔美。
觀賞地點(diǎn):水杉大道酢漿草 Oxalis sp.,酢漿草泛指酢漿草科酢漿草屬的小花,其中有一些種類在路邊隨處可見,屬于多年生草本植物。
觀賞地點(diǎn):展覽溫室
芳香萬壽菊 Tagetes lemmonii,芳香萬壽菊是菊科萬壽菊屬多年生草本,原產(chǎn)于北美洲?;ǘ漭^小,單瓣,呈黃色,但密集種植后,因生長(zhǎng)迅速,容易栽培,能形成大片花叢,花色鮮艷,花期長(zhǎng),可達(dá)10月。它生性強(qiáng)健,具有耐寒特性,充足的陽光,賦予它冬日依舊嬌艷的活力,為萬木蕭瑟的季節(jié)增添色彩和生機(jī)。觸碰葉片會(huì)散發(fā)出芳香的氣味。
觀賞地點(diǎn):水杉大道羽衣甘藍(lán) Brassica oleracea var. acephala,又名葉牡丹,十字花科蕓苔屬草本植物。羽衣甘藍(lán)其實(shí)就是我們常說的甘藍(lán),也就是卷心菜的一個(gè)變種。只不過它的葉子呈皺縮,沒有團(tuán)團(tuán)包裹成球狀,有長(zhǎng)長(zhǎng)的葉柄,葉子的顏色非常豐富,座狀葉叢,層層疊疊,且具有較長(zhǎng)的觀賞期,經(jīng)冬季低溫,于翌年抽薹開花、結(jié)實(shí)。觀葉觀花都有較好的景觀效果。在園內(nèi)花壇、花境、庭院景點(diǎn)等區(qū)域均可觀賞。主要應(yīng)用的品種有:大阪、魯西露、鶴等品系。觀賞地點(diǎn):二號(hào)門綠化示范區(qū)角堇 Viola cornuta,堇菜科堇菜屬多年生草本?;ㄉS富,有紅、白、黃、紫、藍(lán)等顏色,常有花斑,有時(shí)上瓣和下瓣顏色不同。原產(chǎn)北歐。是冬日里重要的觀賞花卉,也是塑造花壇、花境、立體植物造型的優(yōu)良材料。主要應(yīng)用的有小錢幣、果汁冰糕、美田、珍品等品系。
紫羅蘭 Matthiola cv.,十字花科紫羅蘭屬草本??偁罨ㄐ?,著花密集;花瓣紫紅、淡紅或白色。原產(chǎn)歐洲南部花開茂盛,顏色鮮艷,適于盆栽、布置花壇花境或是庭院,也可做花束。主要應(yīng)用有領(lǐng)奏等品系。
觀賞地點(diǎn):園內(nèi)花壇花境金魚草 Antirrhinum majus,車前科金魚草屬多年生草本??偁罨ㄐ蝽斏?,花冠基部在前面下延成兜狀,上唇直立?;ㄉ聋惗S富,從紅色、紫色至白色皆有。原產(chǎn)歐洲南部。因花似金魚而得名,有“有金有余”的寓意,被認(rèn)為是一種吉祥的花卉。主要應(yīng)用的有矮生品種彩虹糖、膝高型品種早生詩韻等品系。
雛菊 Bellis perennis,菊科雛菊屬多年生草本。葉基生,匙形;頭狀花序單生。該栽培品種舌狀花多層,細(xì)密宛如絨球,十分可愛,在花壇花境中運(yùn)用廣泛。主要應(yīng)用的品種:塔蘇。
銀蓮花 Anemone cathayensis,毛茛科銀蓮花屬多年生草本植物,別名華北銀蓮花、毛蕊銀蓮花。它的花型形似蓮花且花瓣具有光澤,故以此名。又因其花似被風(fēng)吹開一樣又名“風(fēng)花”。主要應(yīng)用的有花毯、和諧等品系。
石竹 Dianthus hybrida,石竹科、石竹屬的多年生草本植物,是我國傳統(tǒng)名花之一。石竹花種類眾多,花色鮮艷,花期持久,盛開時(shí)繽紛絢麗,無比吸睛。蕾絲的花邊,艷麗的花色,仿佛散落一地的花裙子,俏皮又可愛!
林中可用于花壇、花境、花臺(tái)或盆栽,也可用于巖石園和草坪邊緣點(diǎn)綴。主要應(yīng)用品種有明星、霹靂等品系。礬根 Heuchera micrantha,又名珊瑚鈴,虎耳草科礬根屬,多年生草本花卉。礬根對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng),是一種耐熱又耐寒、喜光又耐陰的植物。
礬根的美在于它的色彩與眾不同,顏色豐富,有鮮紅、深紫、明黃、嫩黃等等,還有深深淺淺的脈紋,即使是同一個(gè)品種,在不同的季節(jié),不同的溫度,不同的光照環(huán)境下,其顏色都會(huì)不一樣,有著非常豐富的變化,深深地吸引著人們的目光。主要應(yīng)用的品種:巴黎、檸檬橘子醬、飴糖、永恒紫、里約、紅色警戒、黃金斑馬等。
觀賞地點(diǎn):園內(nèi)花壇花境為切實(shí)做好疫情防控工作,確保市民游客在免大門票開放后能擁有更好的游園體驗(yàn),上海植物園優(yōu)化預(yù)約入園流程,按照“免費(fèi)不免票”原則,實(shí)行預(yù)約入園。
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