明代青花瓷
明代青花瓷在中國陶瓷發(fā)展史上有著舉足輕重的地位和作用，是中國最具代表性的瓷器種類之一。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成，是釉下彩的一種。青花瓷明快、清新、雅致、大方，裝飾性強(qiáng)，瓷質(zhì)細(xì)膩而潔白，藍(lán)色釉下彩繪幽然可人，圖案紋飾雅俗共賞，素為國內(nèi)外人士所珍愛。
一、明代青花瓷的分期及各期的代表作品
明代是中國瓷器燒制的全盛時代，它在繼承前代藝術(shù)精髓的基礎(chǔ)上，開辟了自己獨(dú)樹一幟的藝術(shù)風(fēng)格之路。明代青花瓷以洪武、永樂、宣德、成化時期的作品最有代表性。
1、明早期(洪武至宣德)。代表作品有：明永樂青花纏枝花紋花瓣形口大盤、明宣德青花松竹梅紋盤；
2、明中期(成化、弘治、正德)。代表作品有：明正德時期青花孔明碗、明正德時期青花人物圖葫蘆瓶；
3、明中后期(嘉靖至萬歷)。代表作品有：明萬歷青花龍紋碗、青花樹鳥紋罐；
4、明末期(天啟至崇禎)。代表作品有：明崇禎青花花鳥圖花觚、明崇禎青花花鳥紋蓮子罐。
二、明代青花瓷的鑒賞
明代是青花瓷器蓬勃發(fā)展的時期，明代的青花瓷器被認(rèn)為是有著承上啟下的作用，清代青花瓷器的一些風(fēng)格特點(diǎn)就是在這個時候奠定的。明朝的青花瓷器，既美又有很強(qiáng)烈的時代風(fēng)格。明代的作品體現(xiàn)出的是清新雅致，精美嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶攸c(diǎn)，甚為難得，有著極高的收藏價值，我們可以從青料、造型、紋飾、胎釉以及款識等幾個方面來鑒賞明代的青花瓷藝術(shù)。
1、青料工藝
明代青花瓷在青料工藝方面十分精堪，雖以單一的青色作為表達(dá)形象的手段，但卻千變?nèi)f化，意趣無窮。青料是由氧化鈷做呈色劑，在錳、鐵、銘等氧化物影響下，經(jīng)高溫?zé)裏挾尸F(xiàn)出青藍(lán)色。它色調(diào)豐富、色彩雅麗、釉色瑩潤, 不論是人物山水，還是花卉圖案都能表現(xiàn)得維妙維肖。明代青花瓷的青料在不同時期有著不同的變化，大致可分為早、中、晚三期。早期以永樂、宣德為代表，瓷胎用景德鎮(zhèn)東鄉(xiāng)的“麻倉土”，潔白細(xì)膩。青花原料用南洋輸入的“蘇泥渤青”，色調(diào)深沉雅靜，濃厚處與釉汁滲合形成斑點(diǎn)，產(chǎn)生深淺濃淡的自然美。中期以成化為代表，使用國產(chǎn)平等青料，色澤淡雅幽靜。晚期以嘉靖、萬歷為代表。嘉靖時期使用的青料是產(chǎn)于新疆一帶的“回青”，因而這個時期的青花呈色帶有濃艷紅紫的色調(diào)。
2、造型
明代青花瓷品種豐富，器型形體豐滿，線形柔和圓潤，風(fēng)格渾厚古樸、莊重。早期永樂青花瓷優(yōu)美俊秀、厚薄適度、器型較小。宣德青花瓷敦厚凝重、制作精致、器型較大。中期成化青花瓷少大件，多是極其規(guī)整精細(xì)、靈巧秀美的小件。造型莊重圓潤，玲瓏俊秀。晚期以嘉靖、萬歷為代表。嘉靖青花瓷造型主要以渾厚敦實(shí)風(fēng)格為主，與前朝相比有所變化。萬歷青花瓷造型是厚薄大小皆有，器型最為多種多樣，幾乎所有日常用品和陳設(shè)品都可以見到。
明青花造型繼承了宣德器物，器形飽滿，有代表的器物有雙耳瓶、三足爐、筒爐、龍缸、小魚缸、筆架、梅瓶等。其他器形還有如碗、盤等。其中瓶、爐等琢器出現(xiàn)了帶戟耳和帶座的器形。
梅瓶和宣德時期的大致相同，正統(tǒng)時期只是口部開始內(nèi)收，而宣德時梅瓶口向外卷；宣德時從肩至腹部線條變化比正統(tǒng)時明顯，正統(tǒng)梅瓶器身線條變化較平緩，肩部不如宣德時期飽滿，足不外撇。罐與宣德時期類似，大口、豐肩、圓腹，造型向高發(fā)展，矮扁的罐形較少出現(xiàn)。
3、胎釉
就瓷器而論，胎為骨，釉是衣。釉是附著于陶瓷坯體表面的一種連續(xù)的玻璃質(zhì)層。不同時期、不同地區(qū)在胎釉成分和燒造工藝上都有比較顯著的差別，可資代表當(dāng)時的時代風(fēng)格。洪武青花瓷的胎體比較厚重，但比元代同類產(chǎn)品薄，呈現(xiàn)土黃色或者灰白色，手感均比較平滑。釉層肥厚光潤，白中泛青，晚期釉色趨淡，有極淡的卵白色。永樂青花端莊秀美，器物線條非常柔美流暢。講究修胎，器形十分規(guī)整。瓷胎由于注意淘煉，胎質(zhì)細(xì)膩，胎色潔白，胎體厚薄適度，較之洪武朝普遍輕薄一些。永樂時期由于燒造溫度的提高，釉面肥厚、細(xì)膩、光滑、瑩潤、平凈，絕無橘皮釉紋。宣德青花胎體比永樂朝厚重，胎質(zhì)精密細(xì)膩、潔白堅(jiān)硬。釉面肥厚滋潤，光澤柔和不刺眼，多白中泛青，俗稱“亮青釉”。釉面不太平整，像橘子皮，俗稱“橘皮釉”。成化青花瓷器胎質(zhì)潔白、細(xì)密、胎體秀美而輕薄，有的近似于脫胎。施釉潔白肥腴，釉質(zhì)獨(dú)特，潤如凝脂，呈半透明狀，若迎光透視，隱約可見胎體泛出淡淡的肉紅色，這種釉色是成化青花瓷器的一個重要特征。
4、紋飾
永樂青花紋飾流暢，取材于大自然，多樣而生動，一改元青花瓷多層次而又繁復(fù)的特點(diǎn)。而宣德青花瓷的紋飾比較豐富多變，畫工繪畫技巧純熟，不僅畫意豪放生動，筆法酣暢、瀟灑、流利，而且題材較永樂時更為廣泛。從紋飾布局來看，也比永樂時繁密，粗細(xì)兼?zhèn)?。中期的成化青花瓷在紋飾方面舍棄前期粗筆、重彩、厚釉的形式，改以薄釉、工筆、勾染的畫法，精細(xì)構(gòu)圖，纖細(xì)線條，均勻渲染, 配上詩情畫意題材，清新脫俗，洋溢生活情趣。嘉靖、萬歷朝的青花瓷的紋樣豐富，題材多樣，具有濃郁的生活氣息。畫風(fēng)瀟灑自然，多寫意。
主體紋樣有：龍紋、獅紋、瑞獸紋、麒麟紋、犀牛望月紋、孔雀牡丹紋、貂蟬拜月紋、松竹梅紋、雞冠花紋、荷花紋、菊花紋、西番蓮紋。
輔助紋飾有：卷草紋、蓮瓣紋、折枝花卉紋、蕉葉紋、連錢紋、靈芝紋、螺紋、法輪紋、海水紋、云紋、錦紋、回紋、火珠紋、八寶紋、雜寶紋、山石紋。
龍紋，龍形粗壯，怒目圓瞪，龍肩高聳，毛發(fā)前沖，龍爪犀利，龍腿交錯呈奔跑狀，輔助紋長配火珠紋和十字形靈芝祥云，構(gòu)成一幅蛟龍趕珠的壯觀場面。
麒麟紋，麒麟昂首前瞻，或站立或臥蹲狀，四周配以火焰、雜寶紋，常繪在盤心，也有和牡丹、孔雀紋一起繪于罐身，構(gòu)成主體紋飾。
牡丹、孔雀紋，孔雀常畫成形如鴕鳥，牡丹葉片如掌形，這種構(gòu)圖方法開始于宣德時期民窯。
松竹梅紋，圓球形松葉向橢圓形變化，梅花側(cè)枝呈半放射狀，小朵梅花間夾雜幾多盛開的大梅花。竹葉排列是葉尖向上，左右紛披，呈自然狀分布，竹竿由一筆實(shí)線畫成。
人物紋，常以飄忽的卷云做背景，繪琴棋書畫、高人逸士、八仙故事。人物形象生動，線條流暢。
另外，花卉完全圖案化，多二方連續(xù)；變體蓮瓣最常見的畫法是釘螺形作內(nèi)心，其他還有桃形和螺獅靨形；主題紋飾除后期外不加山石和地皮景；纏枝蓮?fù)邪藢毜姆ㄝ喒庋娼M成封閉的上尖下圓圖形；犀牛望月紋、連續(xù)人字紋飾帶，這些都是正統(tǒng)青花上所獨(dú)有的。
5、款識
我國古代青花瓷，繪畫裝飾清秀素雅，瓷器底部的文字，圖案款識種類繁多，各個時期的款識均有鮮明的時代特征。根據(jù)青花瓷款識的形式、種類來看，主要可分為紀(jì)年款、吉言款、堂名款、贊頌款和紋飾款五大類。明代青花瓷的款識形式一般以書寫為主，極少有刻印的。前人總結(jié)的明代瓷器款識規(guī)律是：永樂款少，宣德款多，成化款肥，弘治款秀，正德款恭，嘉靖款雜。永樂瓷器的款識為“永樂年制”。這是陶瓷史上第一次燒制的帝王年號款。民窯器上的吉祥款較多，有“?！薄ⅰ暗摗?、“壽”、“辰”等。宣德時期瓷器上開始盛行書寫帝王年號的款識。宣德的款識不似永樂只在器里心，而是任何部位都在書寫。因而有“宣德款遍器身”之說。成化窯器年號款以青花楷體六字雙豎行“大明成化年制”為主，體式比較統(tǒng)一。成化青花瓷年款，色澤濃重深沉，透入胎骨，絕無漂浮感。落款文字緊靠圈框，款的字體很有特點(diǎn)。
三、明代的官窯青花和民窯青花
官窯是專門為皇帝和朝廷燒制瓷器的御窯場。民窯是相對官窯而言，凡屬非官府經(jīng)營的，生產(chǎn)商品性瓷器的窯場，都是民窯。永樂、宜德時期，政通人和，瓷器生產(chǎn)空前繁榮，這個時期在景德鎮(zhèn)產(chǎn)量最大、品種最多的正是民窯清花。
明代的青花瓷，官窯與民窯各有特點(diǎn)。官窯青花經(jīng)過御窯場的制作，更加規(guī)整、精細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)，帶有華麗的皇家氣派。而民窯青花則更貼近人民的生活，所以它的內(nèi)容比較豪放、豐富，表達(dá)自己的心意比較寬廣。官窯處處要受宮廷節(jié)制，而民窯生產(chǎn)則少這類約束。因而，在民窯青花的造型和紋飾上，能工巧匠們更能發(fā)揮其想象力與創(chuàng)造力，從而使民窯青花器較官窯豐富多彩，顯示了民窯青花異于官窯的方面。官窯青花一般都具有發(fā)色濃艷青翠，紋飾規(guī)矩工整、胎釉潔白光潤，造型端莊穩(wěn)重，作工細(xì)致精巧等優(yōu)點(diǎn)，但美中不足的是官窯青花紋飾多數(shù)較拘束嚴(yán)謹(jǐn)、華縛繁瑣，不如民窯青花雅拙撲質(zhì)、自然奔放。
