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年夜飯之壓軸硬菜,東坡肘子,正宗的四川做法,待客特別有排面

東坡肘子是川菜中的一道傳統(tǒng)大菜,一般也只有在宴席上才有。過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候端上它來(lái),特別的有面子,尤其是老一輩的人,看你的眼神都會(huì)不一樣。今天,廚子教大家怎么做出軟爛香濃,滋味厚重的東坡肘子,希望大家喜歡。 川菜,家常菜,私房菜,江湖菜,廚師長(zhǎng),招牌菜,年夜飯,特色菜,東坡肘子,紅燒肘子,農(nóng)村,農(nóng)民,三農(nóng);

東坡肘子是川菜中的一道傳統(tǒng)大菜,一般也只有在宴席上才有。過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候端上它來(lái),特別的有面子,尤其是老一輩的人,看你的眼神都會(huì)不一樣。今天,廚子教大家怎么做出軟爛香濃,滋味厚重的東坡肘子,希望大家喜歡。 川菜,家常菜,私房菜,江湖菜,廚師長(zhǎng),招牌菜,年夜飯,特色菜,東坡肘子,紅燒肘子,農(nóng)村,農(nóng)民,三農(nóng);

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