肝臟被稱(chēng)為人體的"將軍之官"，負(fù)責(zé)解毒排毒、代謝等一系列的工作。但是經(jīng)過(guò)日積月累的辛勤運(yùn)作，以及人們不良生活習(xí)慣的影響，都會(huì)加速肝臟的病變與衰老，致使肝內(nèi)脂肪變性，出現(xiàn)肝臟硬化。
肝硬化是肝癌的序曲，所以，無(wú)論如何一定要保護(hù)好肝臟的健康。
人吃五谷，孰能無(wú)疾，肝臟病變的發(fā)生，也跟“吃”密切相關(guān)。
醫(yī)生：肝不好的人，這4種食物再不拒絕，小心肝會(huì)“硬化如石”！
食物一、腐爛的水果
很多人節(jié)儉，一些水果即使?fàn)€掉一點(diǎn)，也不舍得扔掉，可爛水果，會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，導(dǎo)致大腸桿菌菌群失調(diào)，讓人腹脹、腹瀉。
而且有些水果一旦霉變，就會(huì)產(chǎn)生毒素，從而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟中毒。
就像橘子、橙子等水果，一旦腐敗，變質(zhì)就會(huì)產(chǎn)生青霉，就算把腐敗部位扔掉，細(xì)菌還是會(huì)殘留在水果內(nèi)，只是肉眼看不到，食用后會(huì)導(dǎo)致肝中毒，增加癌變幾率。
食物二、不安全的自榨油、大米等
自榨油由于生產(chǎn)過(guò)程中和原料沒(méi)有受到嚴(yán)格的監(jiān)管，就會(huì)造成食物不安全，很容易遭受黃曲霉素的污染。
黃曲霉素是許多食物變質(zhì)后，產(chǎn)生的“強(qiáng)致癌”霉菌。
而且黃曲霉素的繁殖生存能力很強(qiáng)，在100℃高溫中殺菌20小時(shí)，也不一定能將其殺死！
當(dāng)這種毒素進(jìn)入人的身體后，會(huì)慢慢毒害肝細(xì)胞，久而久之，便會(huì)導(dǎo)致肝臟受損，誘發(fā)肝癌。
食物三、酒
酒精被譽(yù)為“一級(jí)致癌物”，其中最易導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。
酒精代謝主要是肝臟的工作，但是它的能力范圍是有限的，健康的肝臟每小時(shí)能分解約10ml酒精，但是對(duì)于愛(ài)酒者來(lái)說(shuō)，這個(gè)范圍是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠解饞的。
大量飲酒后，無(wú)法被及時(shí)分解的酒精會(huì)代謝出大量乙醛，乙醛毒性很強(qiáng)，見(jiàn)到肝細(xì)胞就"迫害"，誘發(fā)肝癌上身。
食物四、漂亮的無(wú)根豆芽
這種豆芽，大多都是用工業(yè)漂白粉處理過(guò)的豆芽。
如果攝入過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致口咽、食道、胃黏膜及肝臟的損傷，嚴(yán)重的還會(huì)肝腎衰竭。
在買(mǎi)豆芽時(shí)，一定要學(xué)會(huì)區(qū)分，鑒別“毒豆芽”。
將豆芽在手指上繞一圈，毒豆芽一般會(huì)很輕易的斷掉，而自然生長(zhǎng)的豆芽韌性好，可以繞手指兩三圈而不折斷。
不論男女，皮膚出現(xiàn)2種異常，八成肝癌上身，盡早就醫(yī)！
1、長(zhǎng)出蜘蛛痣
蜘蛛痣是肝硬化患者的一種典型體征，它多出現(xiàn)在面部，頸部，胸部和四肢。
肝硬化的患者之所以出現(xiàn)蜘蛛痣，是由于肝臟對(duì)雌激素的滅活作用減弱，導(dǎo)致體內(nèi)大量雌激素堆積，繼而引發(fā)毛細(xì)血管擴(kuò)張。
2、血痣
肝功能下降的話(huà)，還會(huì)導(dǎo)致皮膚或局部毛細(xì)血管擴(kuò)張，引起血痣。
血痣多發(fā)于慢性肝病患者、脂肪肝患者，也與雌激素活躍有關(guān)。所以一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，建議及早就醫(yī)。
平日里，做好5件事，肝會(huì)變得越來(lái)越好！
一、以茶代酒
喝茶能促進(jìn)身體的血液循環(huán)，幫助毒素排出體外，減少毒素停留體內(nèi)時(shí)間，從而保護(hù)肝臟。加點(diǎn)護(hù)肝的小植物做成茶飲，功效更佳。
蒲公英菊苣根茶：蒲公英根+菊苣根
蒲公英是一種藥食同源的植物，歸肝經(jīng)，擅于清肝毒、降肝火。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英可預(yù)防急慢性酒精性肝損傷，具有降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的作用。
此外，蒲公英還可拮抗內(nèi)毒素所致的肝細(xì)胞損傷，解除內(nèi)毒素的毒性作用，增強(qiáng)肝臟再生能力，保護(hù)肝臟。
其中，含有的甾醇類(lèi)物質(zhì)，能夠影響其中人體中間代謝，間接使肝糖原含量增加，起到保肝作用，且能增強(qiáng)肝臟再生能力。
菊苣根，原產(chǎn)自歐洲，也是藥食兩用植物，歸肝經(jīng)，其保護(hù)肝臟作用很強(qiáng)，可加速肝細(xì)胞的修復(fù)速度，起到保肝作用。
二、控制情緒
肝主疏泄，不良的情緒，對(duì)于肝臟影響巨大。
如果經(jīng)常生氣、發(fā)怒，脾氣暴躁，就會(huì)導(dǎo)致肝臟旺盛，而肝火如果一直旺盛，人們的心情也會(huì)表現(xiàn)出煩躁，所以長(zhǎng)此以往，就會(huì)惡性循環(huán)。
因此，想要降低肝損傷，平時(shí)一定要注意，盡量少生氣，調(diào)整好心情，這樣還有助于肝病的恢復(fù)。
三、規(guī)律休息
對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，保證睡眠也是養(yǎng)護(hù)肝臟，十分重要的一步。
熬夜已經(jīng)成為現(xiàn)代人的一種習(xí)慣，但也十分傷害肝臟的健康。
因?yàn)榘疽箷?huì)導(dǎo)致身體的內(nèi)分泌紊亂，增加肝臟負(fù)擔(dān)，影響肝臟的自我修復(fù)，導(dǎo)致肝臟早衰，增加肝病發(fā)生幾率。
而夜臥則血?dú)w于肝，人在睡眠時(shí)，有助于肝血的正常流通，這樣全身都得到肝血的滋養(yǎng)，人也會(huì)更加健康。
所以，平時(shí)最好保持規(guī)律睡眠，做到晚上11點(diǎn)前入睡即可。
四、補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)
肝臟是各種營(yíng)養(yǎng)素的代謝、分解、合成的場(chǎng)所，同時(shí)肝臟本身也需要營(yíng)養(yǎng)素的滋潤(rùn)。
平時(shí)可多給肝臟補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)，多吃些新鮮的蔬菜、水果，補(bǔ)充身體所需的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，有利于提高肝臟功能，讓肝臟更健康。
如補(bǔ)充維生素B族，可加速物質(zhì)代謝，讓其轉(zhuǎn)化為能量；還可促進(jìn)肝功能修復(fù)，防止肝脂肪病變。
五、定期體檢
任何疾病都不是一朝一夕形成的，尤其是肝病，早期癥狀隱蔽，不容易被發(fā)現(xiàn)，建議盡量定時(shí)體檢，早預(yù)防早治療，謹(jǐn)遵醫(yī)囑。
嬰幼兒一定要定期注射乙肝疫苗，從根源上預(yù)防乙肝。
并且有長(zhǎng)期酗酒史、熬夜等人群，一定及時(shí)完善體檢，及時(shí)治療。
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