驚蟄是一年中的第三個(gè)節(jié)氣，時(shí)值公歷的三月五日左右，太陽(yáng)黃經(jīng)為345度。此時(shí)，大地回暖，萬(wàn)物復(fù)蘇，蟄伏于地下的冬眠生物開(kāi)始出土活動(dòng)。
驚蟄中，“蟄”是藏的意思。該節(jié)氣內(nèi)，我國(guó)冷暖空氣交替頻繁，乍冷乍暖是驚蟄節(jié)氣天氣的特點(diǎn)，容易引起感冒，給人們的生活、出行帶來(lái)不便。
因此，驚蟄時(shí)節(jié)養(yǎng)生，要注意什么？
今日驚蟄，要“吃三果、多三蔬”
吃三果
一、草莓
驚蟄時(shí)節(jié)可以多吃一些草莓。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其含有豐富的維生素c、果糖、鐵、檸檬酸及蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于改善換季帶來(lái)的咳嗽、嗓子癢以及貧血的癥狀都有作用，生活中，適當(dāng)吃一些草莓，對(duì)身體有很大好處。
二、番石榴
驚蟄吃番石榴，對(duì)身體也很好。番石榴含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，糖類(lèi)，維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，而且被稱(chēng)之為“營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。
食用番石榴的時(shí)候，最好是將番石榴的籽一起食用，更有助于提高身體健康，充分補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
三、小芒果
芒果獨(dú)特的口味也受到了很多人的青睞。
芒果和其它熱帶水果一樣，有多種營(yíng)養(yǎng)。其中，芒果中含有高達(dá)3.8%的維生素A，這是其他熱帶水果所無(wú)法媲美的！
因此，常吃芒果，可以使肌膚更有彈性，驚蟄時(shí)節(jié)適當(dāng)吃一些小芒果，對(duì)于維生素的補(bǔ)充很有好處。
需要注意的是，芒果不能與海鮮同食，有可能會(huì)引起過(guò)敏。
多三蔬
一、韭菜
在農(nóng)村，頭刀韭被譽(yù)為是四大鮮之一。
頭刀韭，指的就是春季生長(zhǎng)出來(lái)的第一刀收割的韭菜，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的蟄伏生長(zhǎng)，春季第一次收割的韭菜是極其肥美、鮮嫩的，味道也極其的濃郁。
可見(jiàn)，驚蟄吃韭菜是很健康的，吃韭菜具有補(bǔ)腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫(yī)里，有人把韭菜稱(chēng)為“洗腸草”。
二、空心菜
空心菜因?yàn)槲兜２槐蝗藗冎匾?，忽略了它的藥用價(jià)值。
其實(shí)，空心菜對(duì)身體是有很多好處的。
嵇會(huì)的《方草木狀》稱(chēng)之為“南方之奇蔬”，因它能解毒，還有書(shū)記載，用其內(nèi)服能治熱痢，外用能治瘡?fù)茨[毒。紫色蕹菜含有胰島素樣物質(zhì)，故糖尿病病人食用有利于控制血糖。
三、豆芽
根據(jù)近代老年醫(yī)學(xué)研究，在有益壽延年功效的10種食品中，排在第一位的就是黃豆及黃豆芽，排在第六位的是綠豆和綠豆芽。
韓國(guó)的調(diào)查也表明，長(zhǎng)壽老人中普遍沒(méi)有高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化等疾病。專(zhuān)家分析，這是因?yàn)槎寡恐泻写罅康目顾嵝晕镔|(zhì)，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。
驚蟄正是制作豆芽的好時(shí)節(jié)，多吃豆芽很健康。
養(yǎng)生做好4點(diǎn)，少生病，更健康
1、喝去火茶
驚蟄初春，風(fēng)大干燥，易上火，此時(shí)，要格外注意預(yù)防身體上火。
多喝水，可預(yù)防上火，再加上去火小植物，去火效果更佳。
用奶汁草，菊花，金銀花，桂花，做成金銀花奶汁草茶包，泡水喝。
奶汁草，在春天發(fā)芽，入肝胃二經(jīng)，擅長(zhǎng)降肝火，清胃熱，改善上火引起的口干苦、口臭、紅腫痘痘，胃脘痛等，還可利尿散結(jié)，改善小便短赤。
菊花，用其泡水喝，可清肝火，又能散風(fēng)熱，改善上火引起的目赤紅腫，眼干澀等。
金銀花，泡水喝，可疏熱散邪，對(duì)于火氣大，引起的口干、口苦等有效，常和菊花搭配。
桂花，性質(zhì)溫和，味道清香，起到中和寒性之效，還可改善口氣，溫肺除濕化痰。
驚蟄時(shí)節(jié)，用這幾種搭配在一起泡水喝，可預(yù)防上火，更可快速降火，少遭罪。
2、防“倒春寒”
驚蟄節(jié)氣，正處乍寒乍暖之際，要注意防“倒春寒”。
因此，想要健康，尤其是老年人，要護(hù)好手腕、腰部、腹臍三個(gè)部分。
手腕處，讓神門(mén)穴保暖，可以保護(hù)全身血脈，讓人體更加健康。
腰部保持溫暖，有助于腎臟健康。
腹臍最易受寒，特別是一些胃部怕冷、愛(ài)腹瀉的人，要特別注意此處的保暖。
3、護(hù)肝臟
驚蟄養(yǎng)生，護(hù)肝先行，此時(shí)，一定要注意，保護(hù)肝臟健康。
少生氣，保持愉快的心情，以防肝氣郁結(jié)。
少辛辣食物，保持清淡飲食，以防止肝火過(guò)旺。
少熬夜，保證充足的睡眠，以養(yǎng)肝血。
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，多散步，有助于促進(jìn)肝臟排毒，增強(qiáng)肝臟功能。
4、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
《黃帝內(nèi)經(jīng) 四氣調(diào)神大論》曰：“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬(wàn)物以榮。夜臥早行，廣步于庭，披發(fā)緩行，以使志生?！?/p>
意思是說(shuō)，春季萬(wàn)物復(fù)蘇，應(yīng)該晚睡早起，散步緩行，可以使精神愉悅、身體健康。
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