初稿

烏龍頭別名龍牙，蔥木，刺老芽，刺龍牙、刺嫩牙。為五加科多年生落葉小喬木。以根、根皮入藥。味苦、辛、性平，有滋腎強精，補氣安神，祛風除濕，活血止痛，健胃利尿，清火、健胃的功效。可治療風濕性關節(jié)炎、神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、肝炎、胃潰瘍、腎炎、水腫、糖尿病、陽虛無力、腎虛陽痿、胃癌、絨毛膜上皮癌、子宮癌等疾病。

烏龍頭是我州山陰地區(qū)一種刺五加科藥食兩用的名貴純天然綠色保健野菜，含有豐富的氨基酸和多種微量元素。烏龍頭營養(yǎng)極為豐富，口感脆嫩鮮美，老少皆宜，而且有保健治病功能。

烏龍頭規(guī)?；N植的優(yōu)勢及經(jīng)濟效益

烏龍頭適宜我州山陰地區(qū)土壤和氣候，種植技術已經(jīng)成熟，市場需求巨大，經(jīng)濟價值高，可以大規(guī)模推廣。烏龍頭是我州野生的一種山野菜，生命力極其頑強，自然生長的烏龍頭沒有發(fā)現(xiàn)病蟲害。所以在我州陰濕地區(qū)大面積推廣規(guī)模化種植完全可行。在張家川地區(qū)結(jié)合退耕還林已經(jīng)種植了五六年，在臨夏和政積石山也已經(jīng)試種成功，苗木成活率達到80%左右，已經(jīng)積累了一定的經(jīng)驗。大面積規(guī)模化種植在技術上已經(jīng)成熟。

由于目前烏龍頭作為高檔保健蔬菜，人工種植較少，市場價高，供不應求，完全不愁銷路。市場價格春季一直穩(wěn)定在每斤10-20元，冬季50元左右。根據(jù)張家川的經(jīng)驗，栽植五年后豐產(chǎn)期畝產(chǎn)可達到200-400斤。畝產(chǎn)值可達3000元以上，遠高于傳統(tǒng)農(nóng)作物收入。

種植烏龍頭的優(yōu)勢在于省工省錢穩(wěn)產(chǎn)高收益。烏龍頭在種植的頭兩年需要管護，做好雜草清除施肥和修剪工作，三年后苗木長高就不受雜草的影響，也不需要打藥，不需要像種莊稼那樣年年種年年除草年年耕地，不需要特別的管護，非常省事省力省錢。而且抗御自然災害能力比莊家強，幾乎旱澇保收的鐵桿莊稼。到冬季把烏龍頭枝條修剪下來，交售給合作所直接拿錢，簡便易行。由于解放了農(nóng)村勞動力，青壯年完全可以放心地外出務工，取得另一分勞務收入，不必牽掛家里的農(nóng)活。

烏龍頭產(chǎn)業(yè)只有實現(xiàn)規(guī)?；?，才會形成烏龍頭產(chǎn)品大開發(fā)的條件。俗話說獨柴不著，獨人難活。規(guī)模化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎，沒有規(guī)?；蜎]有產(chǎn)品開發(fā)的價值，當然無法形成集群效應和產(chǎn)業(yè)鏈。

我縣西南片非常適合種植烏龍頭，該區(qū)可種植烏龍頭的山地和荒山荒坡面積接近50萬畝。即使是聚寶盆，也先要把寶貝投進去才生生財。把搖錢樹種下去，將土地充分利用起來，荒山就變成了金山銀山，才可以靠山吃山。一畝山荒地平均產(chǎn)生經(jīng)濟效益1500-2000元，總產(chǎn)值可達到十幾億元。而且年年穩(wěn)產(chǎn)，旱澇保收。山區(qū)群眾可依托烏龍頭產(chǎn)業(yè)徹底脫貧。

烏龍頭推廣需要政府扶持的幾個方面：

一，烏龍頭作為特色種植項目因為剛剛起步，需要大力培育龍頭企業(yè)發(fā)揮示范服務帶動效應。蛇無頭不行，鳥無翅不飛。沒有一兩個強有力的經(jīng)濟組織帶動，農(nóng)民由于文化淺薄，思想守舊，沒有種植和營銷經(jīng)驗，由于目前農(nóng)業(yè)沒有實現(xiàn)現(xiàn)代化和規(guī)模化，農(nóng)民也沒有形成緊密的經(jīng)濟組織結(jié)構(gòu)，沒有強有力的領導很難做出快速反應步調(diào)一致適應市場經(jīng)濟的決策，很難推廣新技術新業(yè)務，很難捕捉先機搶占市場。

所以，要首先扶持成立強有力的經(jīng)濟領導組織是烏龍頭推廣成功的保證。采取公司提供種苗技術服務、開發(fā)產(chǎn)品、開拓市場和銷售，簽訂產(chǎn)品回收訂單；合作社和農(nóng)戶落實烏龍頭推廣種植任務，完成烏龍頭的日常管護采摘分類上交工作。只有報團卻暖形成有機統(tǒng)一體，上下聯(lián)動，各負其責，專業(yè)化生產(chǎn)，建立統(tǒng)一的采購生產(chǎn)銷售體系，完整的上下游產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)一條龍服務，解除農(nóng)民后顧之憂，農(nóng)民才會放手發(fā)展烏龍頭產(chǎn)業(yè)。

二，要把發(fā)展烏龍頭產(chǎn)業(yè)作為新農(nóng)村建設和振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的核心任務，打造貧困山區(qū)脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

思路決定出路。沒有興旺的產(chǎn)業(yè)作支柱，靠輸血式扶貧就沒有鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展振興的可能。

鄉(xiāng)村振興首先要有因地制宜符合當?shù)貙嵡榈慕y(tǒng)一完整的戰(zhàn)略規(guī)劃；其次要有帶領群眾實施項目的組織領導和帶領發(fā)展經(jīng)濟的龍頭企業(yè)；只有扶持培育起強大的鄉(xiāng)村支柱產(chǎn)業(yè)，才有可持續(xù)發(fā)展，振興新村的希望。

推廣種植烏龍頭既可以保持水土綠化環(huán)境美化村容村貌，產(chǎn)生生態(tài)效益，還可以利國利民滿足我國高檔綠色保健食品短缺的需要；也是我州西南貧困片區(qū)鄉(xiāng)村振興脫貧致富最合適的支柱產(chǎn)業(yè)。因為烏龍頭是純天然高檔山野菜，無農(nóng)藥殘留，深受各大城市人們的喜愛，將來生產(chǎn)規(guī)模上去了，還可以出口到日韓東南亞歐美等國賺取更高的利潤。

初步計劃：今年在我縣麻尼寺溝鄉(xiāng)集中連片建設2000畝的烏龍頭產(chǎn)業(yè)園。1，規(guī)劃建設田園綜合體建立循環(huán)經(jīng)濟。在烏龍頭還沒有長高的頭三年套種食用菌，套種芍藥黨參當歸冬花百合貢菊紅花等中藥材，套種蒲公英薺薺菜沙參歐防風車前子苦苦菜等野菜，套種蠶豆荷蘭豆手拉手大白豆大白菜娃娃菜菜瓜大蒜韭菜田等蔬菜；套種營養(yǎng)缽花卉苗木等多種經(jīng)濟作物，提高土地利用率，增加土地產(chǎn)出。等烏龍頭長高以后在烏龍頭林下散養(yǎng)雞鴨鵝，用雞鴨鵝給烏龍頭除草施肥，既能省去人工除草的費用，也能增加土地的利用率。立體種植養(yǎng)殖，實現(xiàn)良性循環(huán)，提高土地綜合利用價值。

2，特色田園經(jīng)濟＋觀光休閑旅游帶動鄉(xiāng)村振興人氣。在中路村建設田園綜合體觀光農(nóng)業(yè)，充分利用田間地頭道路閑散地栽植景觀行道樹和花卉，在田邊種植彩葉樹，中路村山嶺上建設觀光景觀帶，種植丁香榆葉梅連翹櫻花等花卉和金葉榆紫葉矮櫻五角楓彩葉豆梨等彩葉樹，美化觀光步道，把田園的春夏秋打扮得五彩繽紛，讓游客“采菊東籬下，悠然見南山”，看得賞心悅目。修建滑道極限挑戰(zhàn)小型草坪足球場日光浴沙療等文體娛樂項目，玩得歡天喜地，不斷地合影留念。帶動附近農(nóng)民開設農(nóng)家樂接待游客增加餐飲服務收入，讓游客吃山野菜和草雞，吃得酣暢淋漓吃上癮。建立游客體驗中心，讓游客參與烏龍頭和山野菜采摘，參觀烏龍頭深加工真空保鮮包裝，烏龍頭榨菜、烏龍頭包子水餃速凍生產(chǎn)線和草雞放養(yǎng)場地，讓游客放心地隨意挑選自己喜愛的產(chǎn)品，這既是對烏龍頭產(chǎn)業(yè)的宣傳策略，也是加深認知，產(chǎn)生強大吸引力激發(fā)購買沖動的促銷方式。

需要政策扶持的方面

一，烏龍頭種植產(chǎn)生經(jīng)濟效益的周期長，需要政府給予啟動資金的支持。烏龍頭種植3前年只有投入，沒有收入，前5年不會盈利。農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)周期長投資回報率低，主要是因為依靠人力勞動，非常費工費時效率低，加上土地流轉(zhuǎn)費用高（大部分土地流轉(zhuǎn)費用超過當?shù)剞r(nóng)作物種植的純收入），所以流轉(zhuǎn)土地以后采用傳統(tǒng)的種植模式必然會虧損，注定失敗。為了推動烏龍頭產(chǎn)業(yè)，政府要給予5年的土地流轉(zhuǎn)補助和種苗補助，適當?shù)慕o予雇傭農(nóng)民工工資補助，圍欄地膜化肥補助，還需要建造一個保鮮冷藏庫二十個高效日光大棚及必要的辦公接待場所，還要建設農(nóng)產(chǎn)品銷售團隊和銷售網(wǎng)絡。

二，烏龍頭是新興特色產(chǎn)業(yè)，沒有成熟的模式，要開拓前進，需要政府給予各類優(yōu)惠配套政策支持。

正確的方針路線確定之后，干部就是工作成敗的決定因素。為了組建烏龍頭種植生產(chǎn)及營銷的一支專業(yè)化隊伍，需要十至二十名科技特派員骨干投資入股并負責技術指導和經(jīng)營管理，即用利益掛鉤的方法綁定員工并提高工作積極性，也用政治要求鍛煉他們脫貧攻堅的能力，提升經(jīng)濟建設的水平，為新農(nóng)村建設和振興鄉(xiāng)村建設及地方經(jīng)濟建設發(fā)揮應更大地作用。之所以用科技特派員擔任骨干就是要用“講政治，講道德，講規(guī)矩，講奉獻”高素質(zhì)人才不斷地開拓創(chuàng)新，用“有理想、有道德、有文化、有紀律”的人才實現(xiàn)烏龍頭產(chǎn)業(yè)持續(xù)地開發(fā)與穩(wěn)定地服務，用人才為推廣烏龍頭產(chǎn)業(yè)服務，為帶動農(nóng)民脫貧致富服務。

三，需要挑選精兵良將組建推廣烏龍頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領導組織

1，需要建立一個烏龍頭種植銷售龍頭企業(yè)和若干個烏龍頭種植合作社來帶動。要組建以一個強勁的烏龍頭種植生產(chǎn)加工銷售技術指導和培訓服務為一體的中心企業(yè)為龍頭，若干個烏龍頭專業(yè)種植合作社為主體，廣大的烏龍頭種植農(nóng)戶為基礎的烏龍頭產(chǎn)業(yè)鏈。

2，要民主協(xié)商、科學管理，用股權(quán)互相滲透，利益互相捆綁，職責明確，監(jiān)督到位，獎懲賞罰分明的管理制度和有法律效力的合同條約明文確定各自職責和利益分配關系，用權(quán)責利相統(tǒng)一，工作質(zhì)量評估認定和績效掛鉤的統(tǒng)一運行單獨核算的分配方案，以專業(yè)化龍頭公司帶頭，合作社為中堅，農(nóng)戶為基礎的多種所有制滲透的產(chǎn)業(yè)用作模式，用多種運作模式探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路。在新型經(jīng)濟模式下探索新農(nóng)村建設和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化創(chuàng)新的路子。