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【中年健康菜】三絲茭白
書留香
>《學(xué)學(xué) 做做》
2011.07.20
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【中年健康菜】三絲茭白
閱讀原文
原料:茭白、豬肉絲、紅青椒、鹽、姜、雞清、生抽。
1. 將茭白剝?nèi)ネ馄ぃ薪z。 2. 豬肉切絲,加生抽、料酒腌制10分鐘。 3. 青、紅椒切長絲、姜切細絲。 4. 炒鍋放油燒熱,下入姜絲、肉絲煸炒至肉絲變白。 5. 倒入茭白,炒至變軟。 6. 再下紅、青椒絲略炒,調(diào)味出鍋。...
全文↓
原料:茭白、豬肉絲、紅青椒、鹽、姜、雞清、生抽。
1. 將茭白剝?nèi)ネ馄ぃ薪z。
2. 豬肉切絲,加生抽、料酒腌制10分鐘。
3. 青、紅椒切長絲、姜切細絲。
4. 炒鍋放油燒熱,下入姜絲、肉絲煸炒至肉絲變白。
5. 倒入茭白,炒至變軟。
6. 再下紅、青椒絲略炒,調(diào)味出鍋。
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