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涼拌木耳——三分鐘速成夏日小涼菜

主料：干木耳(30克)

調(diào)料：紅椒、青椒(各1個(gè))、洋蔥(半個(gè))、生抽(2茶匙)、醋(1茶匙)、花椒油(適量)、糖(適量)、芝麻油(半茶匙)

做法：

1、木耳泡軟后去蒂洗凈，青紅椒洗凈切絲洋蔥切圈

2、木耳入開水焯過

3、坐鍋入油，小火炒制花椒油

4、取一小碗放入生抽、醋、糖、花椒油、芝麻油及少量的水調(diào)成味汁

5、木耳、洋蔥、青紅椒絲共置一碗中，倒入味汁拌勻

怎么樣，今天的菜你學(xué)會(huì)了沒？

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