“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣?!薄对铝钇呤蚣狻?/p>
隨著故宮初雪的美圖刷遍朋友圈,今年的二十四節(jié)氣終于走到了“大雪”。
俗話說(shuō)“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”,相信很多人都會(huì)在這個(gè)寒冷的冬季,給自己吃點(diǎn)好的。
但是大魚大肉吃多了,過(guò)度滋補(bǔ)反而對(duì)身體無(wú)益。
所以今天,小花想給大家推薦一些適合這個(gè)時(shí)節(jié)食用的,輕滋補(bǔ)、重養(yǎng)生的食物。
三黑
根據(jù)中醫(yī)“五行養(yǎng)生”理論,冬季五行屬水,人體五臟之中腎屬水,而黑色屬腎。
所以冬天應(yīng)該多吃一些黑色食物,補(bǔ)腎益陽(yáng)。
黑 米:
黑米素有“米中之王”的美譽(yù),尤其是陜西洋縣黑米更是被稱為“藥米”。
經(jīng)常食用不僅能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,還有助于提高機(jī)體免疫力。
黑 芝 麻:
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑芝麻可以補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血益精,潤(rùn)腸通便,烏發(fā)容顏。
而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),黑芝麻還可以降低膽固醇,維護(hù)正常血液循環(huán),保護(hù)心血管的健康。
海 帶:
海帶富含褐藻膠、碘、鈣等成分,有助軟化血管、改善血液循環(huán)及促進(jìn)甲狀腺激素的合成和分泌。
從而增加身體的產(chǎn)熱能力,有利于抗冷御寒。
三苦
大雪時(shí)節(jié),氣候干燥,不少人會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、皮膚干燥等上火癥狀。
而“苦”味食物正好是“火”的天敵,有解熱去火、清熱潤(rùn)燥的作用。
芹 菜:
芹菜水分足,口感清爽脆嫩,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,富含胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。
有清熱解毒、助消化、清腸利便等功效,是非常適合冬季食用的綠葉蔬菜。
萵 筍:
萵筍是非常典型的高鉀低鈉蔬菜,有助于降低血壓,保護(hù)血管。
很多人萵筍只吃莖,但其實(shí)萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)比莖更豐富,它的胡蘿卜素比莖高9.7倍,維生素C比莖高14倍。
苦 菊:
苦菊是菊花的一種,又名苦菜,其性寒、味苦,能清熱解毒、化淤消腫、消食健胃、涼血止血。
常食苦菊可提高人體免疫力,防治多種細(xì)菌或病毒引起的感染癥。
三果
冬季干燥,食療養(yǎng)生需要格外注意滋陰潤(rùn)燥,宜選用一些新鮮水果。
既可補(bǔ)充機(jī)體水分,又能調(diào)節(jié)胃腸道功能,促進(jìn)消化。
柑 橘:
大雪前后,柑橘類水果大量上市,南豐蜜桔、官西柚子、臍橙等都是應(yīng)季水果,可以防治鼻炎,消痰止咳。
而且柑橘類水果富含維生素C,還可以增強(qiáng)身體免疫力。
甘 蔗 :
甘蔗水分含量占整體的84%,非常適合在冬季食用,補(bǔ)充水分,滋養(yǎng)潤(rùn)燥熱。
而且甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱,豐富的鐵元素在進(jìn)入人體后,具有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功能。
冬 棗:
冬棗是眾多水果中名副其實(shí)的“維生素C之王”。
據(jù)《中國(guó)食物成分表》數(shù)據(jù),它的維生素C含量是橙子的7倍,檸檬的11倍。
是非常適合愛(ài)美女性的美容佳品。
三茶
冬季養(yǎng)生,講究溫潤(rùn)之道,溫補(bǔ)淡飲,健康常伴。寒風(fēng)凜冽的天氣里,手捧一杯熱茶,溫暖身心,享受健康愜意的生活。
桂圓紅棗茶:
桂圓補(bǔ)血,紅棗補(bǔ)氣,生姜驅(qū)寒,紅糖養(yǎng)顏。
在寒冷的大雪時(shí)節(jié),此茶具有溫中散寒、回陽(yáng)通脈、補(bǔ)血正氣、燥濕消炎的功效,飲后能促使血管擴(kuò)張,暖身驅(qū)寒,全身有溫暖。
薏米雪梨馬蹄水:
薏米祛濕、消腫、健脾胃;雪梨生津潤(rùn)燥、滋陰養(yǎng)血;馬蹄消食除脹、降火止咳。
且三種食材都帶有天然的甘甜,老少咸宜。常飲有潤(rùn)肺清躁、養(yǎng)陰清熱、開胃消食的功效。
普 洱 茶 :
大雪時(shí)節(jié),人的陽(yáng)氣較弱,喝些普洱茶可以起到扶陽(yáng)益氣的功效。
而且冬季吃多動(dòng)少,容易積食,普洱茶性溫,養(yǎng)胃,又具有一定的刮油降脂功能,非常適合在這個(gè)時(shí)節(jié)飲用。
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