今天是第18個(gè)“世界骨質(zhì)疏松日”,主題聚焦骨骼營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)調(diào)及早防治骨質(zhì)疏松,為健康骨骼打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下面小編給大家奉上一分鐘自測(cè),大家來(lái)給自己的骨頭把把關(guān)。
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男士回答
生活方式相關(guān)危險(xiǎn)因素
19.您每天的戶外活動(dòng)是否少于10分鐘,且未補(bǔ)充維生素D?
測(cè)完后是不是很心驚,不要恐慌,提前準(zhǔn)備,是完全可以預(yù)防的。
據(jù)日本果樹研究所杉浦實(shí)的新研究顯示,每天吃4個(gè)橘子的女性,比不吃橘子的女性患骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)低了92%。市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院骨科副主任王睿說(shuō),隱黃素是一種天然的類胡蘿卜色素,來(lái)源于橘子、蛋黃、蘋果等,它可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維A,維A對(duì)骨骼正常生長(zhǎng)有重要作用。不過(guò),每天吃3個(gè)橘子就能滿足需要量,食用過(guò)多易上火。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),菜油之中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分是蔬菜之中的佼佼者,特別是其中所含有的鈣元素以及鐵元素更是非常的豐富。日常如果能夠多吃一些菜油,那么就能夠起到很好的強(qiáng)健骨骼以及清血降壓的作用。
黑芝麻是一種非常好的補(bǔ)鈣食物,其中所含有的補(bǔ)鈣作用以及養(yǎng)生價(jià)值都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白芝麻數(shù)倍之多。如果每天能夠服用三湯匙左右的黑芝麻,那么完全能夠滿足身體對(duì)于鈣元素的需求。
牛奶之中不僅含有大量的鈣元素,同時(shí)還含有大量的乳酸,這種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)我們身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收。牛奶是一種天然的鈣源,除此之外奶酪以及酸奶這些奶制品之中所含有的鈣元素也是非常高的,建議最好能夠經(jīng)常服用。
黃豆屬于一種高蛋白食物,其中所含有的鈣元素也是非常多的。除此之外,也含有大量的賴氨酸以及很容易被人體所吸收的鐵元素,經(jīng)常服用對(duì)于身體非常的有好處。除了黃豆之外,其他的豆制品也是一種很好的補(bǔ)鈣食品,例如豆腐以及黑豆等等。
這種食物的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,并且含有大量的鈣質(zhì)以及磷元素,并且蛋白質(zhì)的含量也是非常高的。不僅僅是海米,其他的海產(chǎn)品之中所含有的鈣質(zhì)含量都是比較高的。
專家告訴我們,蛋白質(zhì)是組成骨骼最基本的原料之一,并且足夠的蛋白質(zhì)能夠有效的促進(jìn)身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收以及儲(chǔ)存,還能夠起到預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的作用。蛋白質(zhì)的來(lái)源非常的廣泛,奶類食物之中含有乳白蛋白、骨頭之中含有股白蛋白、蛋白之中含有白蛋白等等,這些都是人體所需要的,經(jīng)常服用對(duì)于身體非常的有好處。
在日常生活中應(yīng)該在飲食上攝取足夠的鈣元素,成年人最好每天達(dá)到八百毫克,而老年人則要更多,應(yīng)該達(dá)到一千毫克。
日常的烹飪方法也是有講究的,例如一些含有比較多草酸的蔬菜,這對(duì)于鈣質(zhì)的吸收具有一定的影響,那么可以在烹飪之前在開水之中焯一遍,例如菠菜以及莧菜都需要如此,也不需要盲目的補(bǔ)充鈣質(zhì)以及蛋白質(zhì)或者是維生素,一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)之下服用,避免出現(xiàn)中毒等等嚴(yán)重后果。
研究發(fā)現(xiàn),過(guò)量的喝酒會(huì)影響身體對(duì)于鈣元素的吸收,很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的問(wèn)題。所以說(shuō),平時(shí)一定要限制飲酒量,千萬(wàn)不能夠過(guò)量。
來(lái)源:綜合自東方衛(wèi)報(bào),公眾號(hào)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源
本期編輯:四夕
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