?番茄炒蛋:以下是做法:
1.準(zhǔn)備好所需的食材:番茄、雞蛋、洋蔥、蒜、淀粉、油、糖、鹽和醬油。
2.將洋蔥、蒜切碎,備用。
3.將番茄切片,備用。
4.將雞蛋打入碗中,加入適量淀粉、糖、鹽和醬油,攪拌均勻。
5.鍋中倒入適量油,燒熱。
6.將洋蔥、蒜倒入鍋中炒香。
7.將番茄片倒入鍋中,炒2-3分鐘。
8.倒入雞蛋液,一邊翻炒一邊攪拌,直到蛋液完全熟透。
9.調(diào)入適量鹽和醬油調(diào)味,起鍋裝盤即可。
西紅柿炒雞蛋??
1.首先將西紅柿洗凈,切成小??;
2.雞蛋打散,加入適量鹽攪拌均勻;
3.鍋中倒入適量油,放入西紅柿丁翻炒;
4.將雞蛋液倒入鍋中,小火炒至凝固即可。
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