前幾日無(wú)事,自己準(zhǔn)備了兩個(gè)杯子,十幾樣特別苦的中藥,準(zhǔn)備做一個(gè)十大苦藥排行榜。判斷出最苦的中藥。
事情的緣由是庫(kù)醫(yī)生總是給病人開苦藥的時(shí)候說:味道很苦,得堅(jiān)持。病人反問說:庫(kù)醫(yī)生,你不知道那藥有多苦!
于是我就自己熬了一付烏梅丸的湯劑,熬得了以后,自己喝了一口,我的媽呀,自己差點(diǎn)沒吐了。因此緣故,我覺得自己得對(duì)比較苦的藥有一個(gè)系統(tǒng)的了解。
入選的有:黃柏、苦參、黃連、大黃、吳茱萸、川楝子、海桐皮、龍膽草、山豆根、秦皮、穿心蓮。
下面正式開始:黃芩
入口略發(fā)甘甜,繼之則苦,能忍受,為清淡而略發(fā)甘甜的苦。估計(jì)入不了top10。
吳茱萸
吃了三粒,初嘗有股辛香味似陳皮的感覺,繼則苦無(wú)比,粘舌而有走竄之感,漱口兩次后仍覺得粘舌頭的苦。
黃連
入口沒有別的感覺,只有一個(gè)苦,完美的代表了苦藥,所謂啞巴吃黃連。
黃柏
久嚼有淀粉樣質(zhì)感,微微口中有粘滑感,怪不得說黃柏除了瀉火之外,還能“堅(jiān)陰”,除味苦之外,亦無(wú)他,程度比黃連差,但要強(qiáng)于黃芩。
以上這四樣中,黃連和吳茱萸更勝一籌。
繼續(xù),大黃
這幾樣里面,聞起來氣味最濃烈的,中藥學(xué)中所謂“大黃味厚氣雄”的“氣雄”即是指此,但嘗起來并不是特別的生猛,味苦,略帶甜梢,稍伴有一點(diǎn)焦糊味。水平比黃芩還要遜。
龍膽草
嘗了一小節(jié),剛開始帶的甘甜味的感覺只有一瞬間,然后苦味迅速的蔓延開來,久久不能忘卻,苦的感覺比黃連輕浮,但卻苦的銳利,雖級(jí)苦,但粘牙粘舌的感覺卻弱,綜合來看,這家伙比黃連還要猛點(diǎn)。
山豆根
質(zhì)地比較堅(jiān)硬,苦的感覺比黃連稍弱一點(diǎn),但有種邪苦的感覺,嚼之欲吐。
海桐皮
我老師曾介紹過的一味極苦的藥,是一種透著霉味的苦,程度類似山豆根,末尾舌尖還有一種麻涼感,這貨喝多了肯定吐,還是開外洗的好(海桐皮湯)
穿心蓮
剛開始嚼的時(shí)候像吃糠一樣,沒啥感覺,慢慢出現(xiàn)苦味,劇烈的苦,但是一陣就過去了。
秦皮
味道并不是很苦,類似于苦丁茶的感覺。
川楝子
據(jù)方城縣中醫(yī)院辛學(xué)松老中醫(yī)用方言講,這樣藥“血疙瘩苦”,外層的黃皮,苦中帶甜,能忍受。里層肉質(zhì),有種微微的臭味,口感苦而甘,也能忍受,因?yàn)槌缘蒙?,若是熬湯劑大量用,也不弱?/p>
苦參
聞之欲嘔,味極苦,就是苦,真的,名不虛傳,這么苦也敢叫“參”?
至此,排行榜出來了。
top1苦參
top2龍膽草
top3黃連
top4吳茱萸
top5海桐皮
top6山豆根、川楝子
top7穿心蓮
top8黃柏
top9黃芩
top10大黃
此外,還有一些極苦的藥,比如豬膽汁,熊膽等,因?yàn)橛玫纳?,未入排行?/p>
還有一樣藥,叫甜瓜蒂,苦得也是別有洞天,現(xiàn)在用的也少了,我曾吃過,是真的吐了。
下面為原始資料:
再多說一句啊,中藥難喝,有的飲料也很難喝,不信你看下面網(wǎng)友的吐槽:
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