即將“失蹤”的4種水果，在80年代很受歡迎，如今很少見到了

2022.05.13

夏季很快就要來到了，這個時候人們對水果的喜歡程度明顯上升許多，畢竟在烈日炎炎的夏天，多吃些清涼解渴的水果，那滋味簡直不要太美好。我們常見到的水果包括西瓜、葡萄、草莓、哈密瓜等等，所含有的營養(yǎng)物質(zhì)都十分豐富，吃過之后對身體有許多好處。

生活中我們常常會聽到這樣的話：“身體不好就多吃水果蔬菜，不要總對垃圾食品情有獨鐘！”好像在很久以前，在人們的認知中，水果就是能為我們帶來非常多益處的食品。

家里有小孩的朋友，哪怕生活條件再拮據(jù)，也要給孩子買點水果吃。過去水果的種類沒那么多，像80年代時，尤其是農(nóng)村地區(qū)，種植的水果較為單一。因此極少數(shù)小眾的水果，會顯得很是獨特，如今已經(jīng)可遇不可求了。

這些“水果”，在80年代很受歡迎，如今卻即將“失蹤”，或者已經(jīng)消失不見，或者很少能見到了，特別是這4種“水果”！如今每一種都是稀罕貨，看看您吃過幾種？

1、常被誤認為是“葡萄”的——蒲桃

蒲桃的外形與枇杷有些相似，有的人可能會將兩者弄混，但它們的味道是有一定區(qū)別的。蒲桃的口感較甜，而枇杷則是酸中帶甜。早年華南的一些地方不難看見蒲桃的身影，像山上、路邊或者一些人家的庭院里，都可以種植蒲桃，它的長勢還蠻喜人的。

蒲桃在民間有多個名字，比如香果、風鼓、鈴鐺果等等。在成熟之后，蒲桃的果核會與果肉分離開來，掛在樹上被風吹過，附近的人便能聽見類似鈴鐺的聲音，還蠻悅耳的。一些小孩子比較調(diào)皮，會將從樹上打下來的蒲桃果放在耳邊用力搖晃，聲音響起的那刻，還是很有趣的。

喜甜的朋友，在吃過蒲桃后很容易愛上它，而且它的價格還不貴。只是近些年來，蒲桃越來越難見到了，雖然蒲桃種植技術(shù)簡單，盆栽地栽都很容易，但是種植它的人卻少了許多，很多農(nóng)民還將它砍伐丟棄，實在可惜。

2、堪比香水的——榅桲

榅桲長得有些難看，很多不認識它的人，會將它當成壞掉的梨子。然而在早些年，榅桲還挺受歡迎的，是很多人記憶中的美食。它的吃法稍微有些難度，直接吃口感不好，煮熟了吃味道就很香甜且綿軟了。

榅桲對生長環(huán)境沒有太大的要求，南北方的朋友都可以種植?？扇缃翊笠?guī)模種植榅桲的，也就新疆地區(qū)了。新疆有種“手抓飯”，就是放了榅桲的，它和米飯結(jié)合在一起十分美味。在市面上，想買到新鮮的榅桲，那是十分困難的一件事。部分90后、00后估計都沒近距離看見過榅桲樹。

榅桲即使在常溫下都能放上很久，靠近了能聞到一股果香味，比一些香水好聞許多。所以國外的有些人家喜歡將榅桲放到柜子中，這樣就省了買香水了。喜歡種植的朋友，也可以盆栽或者地栽一些榅桲，濃濃的香味，觀賞價值也很高。

3、常被誤認為是苦瓜的——賴葡萄

賴葡萄與苦瓜相似度非常高，過去的一些人，很喜歡將它當成水果吃。賴葡萄成熟后，果肉會變得很紅，里面的種子上有層黏膜，吃起來甜滋滋的。80年代時，賴葡萄會出現(xiàn)在部分菜園子中，或者是院子里，每到夏秋季，賴葡萄成熟了，會很受小孩子們的歡迎。

賴葡萄還有多個俗稱，比如小苦瓜、癩瓜、錦荔枝等等。若將它和苦瓜放在一起，就很難分辨得出來誰是誰。當然這并不是巧合，賴葡萄與苦瓜確實關(guān)系匪淺，都是同屬一個系列的。

苦瓜適合用來做菜，營養(yǎng)十分豐富。賴葡萄適合當水果吃，口感很好。如今在水果市場，很少能見到賴葡萄了，原因可能是能代替賴葡萄的水果太多了，口感以及顏值又比它好一些，所以賴葡萄就變得非常少了。喜歡搞種植的朋友，也不妨試一試，盆栽和地栽收獲都會很多。

4、常被誤認為是甘蔗的——甜桿

甜桿在早些年，那是相當受歡迎的，人們很喜歡將它當成“甘蔗”吃。那時甘蔗的售價非常高，尤其是北方地區(qū)，一般家庭都不會特意購買。所以甜桿算是一種替代品，它的口感很甜，汁水很多，一些人家在冬天會把很多甜桿埋在地里，想吃了挖一些，冰冰涼涼的很是美味。

70后、80后小時候，想必都有和甜桿有關(guān)的回憶。早年農(nóng)村的多數(shù)家庭，都會種植些許甜桿，它們還不會太占地方。然而如今人們的生活水平都提高了，小孩子們零花錢多了，能購買的零食也就多了，像甜桿這種嚼一嚼就要吐掉的東西，便顯得普通了許多，農(nóng)村種植它的人家也明顯減少。