事實(shí)上沒人敢承諾這瓜包熟,就連有經(jīng)驗(yàn)的瓜農(nóng)也不敢保證每一次都不走眼。
夏天我喜歡吃西瓜,西瓜是降溫解暑最好的水果。或許西瓜不是水果,別跟我犟嘴,在我眼里她就是水果,而且水很多。
自古以來,夏天吃西瓜是老百姓納涼的最好途徑之一。
無論窮富,我覺得在炎炎夏日,必須配一個(gè)西瓜最合適。
吃西瓜,是對(duì)夏天,最起碼的尊重。
我們可以沒有小橋流水人家,但我們必須得有冰淇淋和冰鎮(zhèn)西瓜。
有人陪著默默吃半個(gè)西瓜,直到夏天長(zhǎng)出尾巴,想想就醉了就涼了就文藝了。
小時(shí)候的西瓜籽黑瓤紅,脆生生的,吃起來甜蜜蜜。
咽到肚里涼在心頭。
買西瓜的時(shí)候不敢使勁拍拍打打,很會(huì)驚動(dòng)住在里面的夏天。
西瓜味的夏天,浪漫得讓人想起整個(gè)青春。
那時(shí)候都是天然西瓜,人類還沒有那么能,西瓜都是有籽的。
不小心吃進(jìn)肚里去,籽不大容易消化,被當(dāng)成肥料撒到原野山谷,經(jīng)常會(huì)成為種子,破土而出,不經(jīng)意間結(jié)出一些意想不到的大西瓜。
上世紀(jì)的1999年,我們幾個(gè)人國(guó)慶節(jié)之后很遠(yuǎn)的某一天,記得好像下過一場(chǎng)零星小雪后的日子,在成家村一條東西沖溝里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)長(zhǎng)得四不像的瓜。開始大家覺著肯定是個(gè)冬瓜方瓜等的殘余,誰也沒想到會(huì)是個(gè)神奇的瓜。
那年那個(gè)神瓜就是被一群人圍著品咋著揣摩著研究著,才走上神壇。
打開后,果然是一個(gè)成熟到極致的西瓜,我們幾個(gè)分享后,每個(gè)人都有一個(gè)令人羨慕的現(xiàn)在,估計(jì)那個(gè)得道成仙的西瓜成全了我們分享者的最初夢(mèng)想。
沒吃到那個(gè)神瓜的,到今窮的依然叮當(dāng)響,小偷都從它家門前掩鼻而去。
哥們,這樣的西瓜,是最令人期待的西瓜,保準(zhǔn)皮薄瓤紅籽粒少。
后來的西瓜越來越被人工改造了,由天然的多籽到少籽再到今天的干脆無籽,西瓜經(jīng)過了改變性狀的幾輪澶變,如今葫蘆不葫蘆冬瓜不冬瓜,成了四不像的存在了。
至少在甜蜜度方面,眼下的西瓜玩的噱頭太多,什么新疆西瓜、壽光西瓜,內(nèi)蒙西瓜等等,宣傳的口號(hào)都是高大上新奇勝,然而可能那些個(gè)西瓜只是引進(jìn)了那些地區(qū)的種子,在身邊不遠(yuǎn)處種植在大棚里由著人們的思維去隨心所欲。
西瓜講究水土,所以產(chǎn)地很重要。
很多人說沙地西瓜甜,瓤脆生,其實(shí)這都是沒有種地經(jīng)驗(yàn)的二逼們的臆測(cè)。
西瓜甜不甜關(guān)鍵是日照時(shí)間以及雨水的恰到好處。一個(gè)經(jīng)常陰天的地區(qū),是長(zhǎng)不出好西瓜來的。如果經(jīng)常陰天,又多次下雨,那種西瓜吃起來軟綿綿的,葫蘆肉一樣,不甜不涼不舒服。
為什么新疆那邊的瓜果甜,光照時(shí)間充足土地略顯貧瘠干旱,是最大的因素。
西瓜并不嬌貴,有點(diǎn)抗旱精神,對(duì)它來講,更能激發(fā)逆境而生的動(dòng)力。
這段時(shí)間我買西瓜有三個(gè)地方,海鮮生、惠爾美、荷疃大集。海鮮生買得少,似乎只買過一個(gè),吃起來很不錯(cuò),滿意度也就百分百。
惠爾美買了三四個(gè)了,前天晚上買的那個(gè)我強(qiáng)烈懷疑是葫蘆的嫁接第三代,摻雜了太多的非西瓜純真基因,導(dǎo)致西瓜吃一口膩一口,就差從21樓扔下去摔它個(gè)落地開花了。
當(dāng)然我不會(huì)的,即使它實(shí)在不好吃,我也要頑強(qiáng)地吃下去,畢竟從冰箱里拿出來的那絲絲拔涼,正是夏天急需的冷扶持。
再說富日子苦過才是上策,扎煞的有幾個(gè)有好下場(chǎng)?
至于荷疃大集上的西瓜,主要是三莊惠家那個(gè)攤的。三莊的惠實(shí)惠的惠,具有很強(qiáng)的地域性,做生意闖江湖都是好手。
因?yàn)楦腋绲氖卟藬傁噜彛晕乙簿桶阉兴南M(fèi)都放在這里進(jìn)行,還不需要增值稅專用發(fā)票。
荷疃市場(chǎng)的水果攤位就是西南門一進(jìn)來第一排,最南頭那個(gè)是本村的,我特別煩。
那人長(zhǎng)得一副生意相,猴精猴精的令人很不舒服。
那張招攬顧客的嘴不停地波鞋個(gè)沒完,比斑鳩砸了蛋都能咕咕咕,不是我認(rèn)可的那種適可而止的營(yíng)銷方式。
去年我一個(gè)瓜都沒買它家的,今年更是一個(gè)也不買,接下來它無論賣多少年的瓜,瓜到終生,我都不會(huì)買。而且還會(huì)告誡我的親朋好友以及熟悉的陌生人都不要去買捏個(gè)小猴家的西瓜。
不實(shí)誠(chéng)還倔認(rèn)死理,是它奸商的標(biāo)志。
前年我在它家買了不下十個(gè)瓜,最后一次我買了11元錢的,手頭用了現(xiàn)金,只有一個(gè)10元的,其余都是100元大票。我就說讓一塊吧,沒零錢了。
捏廝死活不肯,非要逼著我拿大票它給我找零。
我有點(diǎn)急,我說你不記得我買了不下十個(gè)瓜了么?它說記得,的確十多次了。我說這一塊錢也不讓,它說讓不著利潤(rùn)低,云云。
我拿起我的十塊錢,跟它說我不要了,到此為止。
我揚(yáng)長(zhǎng)而去走了很遠(yuǎn),后面依然傳來它追逐我叫爹喊爺?shù)乃缓?,叫什么也晚了,我的后代絕對(duì)沒有捏種給臉不要臉揀了芝麻丟了西瓜的呆慫。
去它親娘個(gè)老母!
從此我進(jìn)荷疃市場(chǎng)走過那龜孫的水果攤,無論它多么媚笑搭訕都視而不見,它先叫大哥后來叫大叔再后來叫我活老祖都已經(jīng)不可能讓我再回頭。
每一次我都昂首闊步看都不看那廝一眼。走得鏗鏘有力,像那年咱們的隊(duì)伍雄赳赳氣昂昂跨過鴨綠江。
那邊惠家水果攤攤上好事了,白撿了我這個(gè)消耗水果的大戶,從此成為了我夏季納涼避暑的大后方。
今年我已經(jīng)在它家水果攤買了五次西瓜了,頭四次都很好,惠老板裝模作樣地從瓜攤上抱起幾個(gè)敲敲聽聽摸摸掂掂,就像個(gè)行家,就像多年的西瓜老農(nóng)民,氣質(zhì)上絕對(duì)是有很多經(jīng)驗(yàn)的樣子。
我沒有像劉華強(qiáng)那樣逼著他問“這瓜保熟么”,惠老板就主動(dòng)地給我“保熟”,我沒有多少感動(dòng),賣熟瓜是水果販子的責(zé)任。
前四次都很好真的保熟,后來這次又成了“青蛙肉”,我們當(dāng)?shù)亟小巴嶙尤狻避浘d綿肉津津的,一點(diǎn)西瓜降溫消暑的脆甜都沒有。
我懷疑惠老板看我這樣的傻不愣登的買瓜人,沒拿出劉華強(qiáng)的霸氣,也沒側(cè)漏出封彪的蠻橫,是不是潛意識(shí)里感覺糊弄我個(gè)一回兩回,不會(huì)出什么驚天動(dòng)地的的大事的。
它錯(cuò)了,它應(yīng)該知道馬王爺幾只眼。
我不想跟惠老板鬧翻,畢竟跟我哥的蔬菜攤遠(yuǎn)親不如近鄰,撕破臉了大家誰都尷尬,再說了不就是西瓜沒熟么,也不是惠老板的本意不是。
或許那批瓜,它自己都說不明白來歷,也就閉著眼昧著良心,賣完算完。
好懷念兒時(shí)的西瓜,哪有那么多事事,隨便一個(gè),就甜絲絲涼颼颼,吃一塊再一塊,塊塊甜在心爽遍身......
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