天然植物染料 -- 草木染
一、天然染料染色的特點(diǎn)。
由于合成染料迅速發(fā)展，天然染料受冷遇。近年來，人們發(fā)現(xiàn)，合成纖維和合成染料有引起某些人患皮膚病的可能，在國際上掀起了回歸自然熱。天然染料有無毒、無害、無污染之優(yōu)點(diǎn)。真絲綢用天然染料染色因有下列特點(diǎn)而附加價值提高。
（1）色彩自然、優(yōu)雅，兼有天然的香味，為合成染料所不能企及；
?。?/span>2）用天然染料染色的織物手感豐滿厚實(shí)；
?。?/span>3）用茜草、靛蘭、郁金等染色的真絲綢，具有防蟲、殺菌作用，既利于保存，又為對某些合成染料有過敏性的消費(fèi)者帶來了福音。
二、天然染料的分類
天然染料大致分為礦物染料、動物染料和植物染料。礦物染料以礦物Khaki（一種黃色礦物）為代表，用氫氧化鈉處理其水溶性鐵鹽，使氫氧化鐵在纖維中固著，但色澤受到限制。動物染料也屈指可數(shù)，著名的有貝殼蟲系的蟲漆（Lac）和胭脂紅等。而植物染料約有1000—5000種左右。因此，天然染料染色以用植物染料為主。
按應(yīng)用特點(diǎn)來分，天然染料可分類如下：
（1）天然色素對水有相當(dāng)高溶解度的如黃蘗，能被纖維吸附，通常無需媒染。
（2）天然色素幾乎不溶于水的，其配糖體溶于水，為纖維所吸附，用后媒染法固著。如青茅草、梔子（Crocetin，藏化酸）、槐（quercetin,櫟精）、柏梅（myricetin,楊梅黃酮）。
?。?/span>3）天然色素對水有相當(dāng)良好的溶解度，能為纖維所吸附，但為了提高堅牢度，要進(jìn)行媒染。如櫨（hustin,二氫漆黃素），蘇枋（胭脂紅或胭脂紅酸）。
（4）天然色素對水溶解度小的，有螯合物配位位置，因而與經(jīng)先媒染而在纖維上吸附的金屬離子形成配位鍵而固著。如紫草（shikonin,莽草寧）、茜素。
?。?/span>5）植物性染料中的天然色素在染色過程中才在纖維上形成水不溶性的染料。如靛藍(lán)、貝紫（6，6′-二溴靛藍(lán)）。
（6）利用對酸或堿的溶解度的不同，使在纖維上吸附固著。如紅花、郁金（curcumine，姜黃素）。
（7）使纖維吸附丹寧，主要經(jīng)過后媒染而發(fā)色固著。丹寧有兩大類：
①焦 酚丹寧系：五倍子、七葉樹（像樹）、矢車附子和呵梨韌等；②兒茶酚丹寧系：檳榔、合金歡、兒茶（catechu）、紅樹等。
從化學(xué)構(gòu)造來看，大部分植物染料是復(fù)雜的酚化合物。
三、天然染料的染色機(jī)理
天然染料對于棉和麻等纖維素纖維，上染率很低，一般要反復(fù)進(jìn)行媒染———染色，但對真絲綢和羊毛那樣的蛋白質(zhì)纖維卻能充分上染。為了提高染色堅牢度，并表現(xiàn)出多種色相，一般仍采用媒染法。
日本歷史上曾用灰汁、鐵漿（醋泡鐵片的黑漿）和明礬等為媒染劑。
天然染料與媒染劑反應(yīng)可以茜素為例。它是蒽醌系色素，與鋁系媒染劑反應(yīng)，結(jié)果形成絡(luò)合物，使堅牢度改善。
在日本，由來已久的媒染，則是利用泥中所含鐵、鋁的成分等進(jìn)行媒染。由于泥的成分因地而異，這種染色法能夠充分表現(xiàn)出地方的特色。
有代表性的天然染料與各種媒染劑相結(jié)合時所起色光變化，如表所示。
若干天然染料與媒染劑結(jié)合時色光的變化
四、真絲綢植物染料染色的方法
?。ㄒ唬┤疽旱闹苽洹淦ぁ涓?、根、葉等植物切碎，放入有水的容器中，加熱煮20—30min，提取煎汁。將此方法反復(fù)數(shù)次，提取煎汁，用以制備染液。
（二）煮染 將上述染液加熱，浸入絲線或真絲綢，沸煮10—20min。
（三）媒染 煮染后，放置染液直到冷卻，即進(jìn)行媒染。媒染劑視要求的色澤，使用含鋁、銅、鐵或錫等化學(xué)品。將經(jīng)過煮染的絲線和真絲綢在含這些媒染劑的液中浸漬媒染30min左右后，水洗。
以上為先染后媒染法。先媒后染法則是先進(jìn)行媒染，然后染色。其順序?yàn)椋好饺尽础旧础稍铩?/span>
無論先染后媒或先媒后染法，都可視需要進(jìn)行一次或反復(fù)進(jìn)行若干次。就染色濃度來說，先媒后染法高，但就勻染性來說，先染后媒法好。
五、天然染料染色新技術(shù)研究
（一）開發(fā)微生物色素 在由細(xì)菌、霉菌等生產(chǎn)的微生物色素中，有許多安全而又美麗的色素，過去在染色領(lǐng)域未見利用。已發(fā)現(xiàn)，在亞洲地區(qū)廣泛用于食品著色的屬于紅曲屬（Monascus）的紅曲菌所生產(chǎn)的色素，在等電點(diǎn)以下的酸性染浴中能把蠶絲染成美麗的深紅色。此外，由酵母菌生產(chǎn)的核黃素系黃色色素等，也是安全性高、染色色澤鮮艷的染色用微生物色素。
信息來自： 常州漢斯化學(xué)品有限公司 發(fā)布時間： 2012-07-11 10:44
有效時限： 長期有效 所屬類型： 紡織化學(xué),染料
關(guān) 鍵 字： 天然染料,植物染料,紅色,棕色,藍(lán)色
產(chǎn)品品牌： 漢斯 產(chǎn)品系列： 天然染料
聯(lián) 系 人：戴萍 聯(lián)系電話：13685231531
使用天然的植物染料給紡織品上色的方法，稱為“草木染”。新石器時代的人們在應(yīng)用礦物顏料的同時，也開始使用天然的植物染料。人們發(fā)現(xiàn)，漫山遍野花果的根、莖、葉、皮都可以用溫水浸漬來提取染液。經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐，我國古代人民終于掌握了一套使用該種染料染色的技術(shù)。到了周代，植物染料在品種及數(shù)量上都達(dá)到了一定的規(guī)模，并設(shè)置了專門管理植物染料的官員負(fù)責(zé)收集染草，以供浸染衣物之用。秦漢時，染色已基本采用植物染料，形成獨(dú)特的風(fēng)格。東漢《說文解字》中有39種色彩名稱，明代《天工開物》、《天水冰山錄》則記載有57種色彩名稱，到了清代的《雪宦繡譜》已出現(xiàn)各類色彩名稱共計704種。
我國古代使用的主要植物染料有：紅色類的茜草、紅花、蘇枋；黃色類的藎草、梔子、姜金和槐米；藍(lán)色類的鼠李；黑色類的皂斗和烏桕等等，它們經(jīng)由媒染、拼色和套染等技術(shù)，可變化出無窮的色彩。下面著重介紹一下紅花和靛藍(lán)這兩種染料的制作過程。
紅花
紅花又稱之為紅藍(lán)花、黃藍(lán)花、草紅花、燕脂花、臙脂花、山丹花。學(xué)名為Carthamus tinotorius L.，原產(chǎn)地是在現(xiàn)今的埃及中亞西亞、美索布達(dá)平原，是越年的薊草科植物，葉片呈現(xiàn)鋸齒有尖刺。六月到七月之間，會由上往下開出黃色的小花，三日後才會由花根部逐漸長紅色的色素，在日本也被叫做「末摘花」。另外，也傳說是由韓國所傳進(jìn)的緣故，而稱之為「韓紅花」。紅花的色素以黃色（Carthamin）和紅色（Carthamone）較多，另含有藍(lán)色色素和植物螢光物質(zhì)。
根據(jù)南宋趙彥衛(wèi)的《雲(yún)夢漫鈔》和明代李時珍在《本草綱目》中的說法，紅花是漢代張騫通西域時，所傳進(jìn)的物種，且描述染出的色相叫做「真紅」。紅花是繪畫顏料、也是染料，同時是婦女的化妝品色料。紅花的染色部位是使用其花瓣，所提煉出來的色素，和上油脂後，製出口紅或腮紅的化妝品胭脂，因此也被叫做胭脂花。
胭脂出現(xiàn)於較早的歷史文獻(xiàn)資料，被收錄於《史記》和《漢書》中的《西河故事》裡，之後被轉(zhuǎn)記於唐《史記正義》、《史記索隱》、《十道志》，也出現(xiàn)於宋朝的《樂府詩集》、明朝的《丹鉛總錄》。記載有感嘆西漢驃騎大將軍霍去病的出征，將當(dāng)時的匈奴趕出了曾經(jīng)是紅花產(chǎn)地的祁連山脈一帶，也包含了胭脂山。匈奴人被趕出了焉支山，因而喪失了製作胭料的紅花，感嘆：「亡我祁連山，使我六畜不蕃息；失我焉支山，使我婦女無顏色」。這是漢武帝的時期，相當(dāng)於西元前121年所發(fā)生的故事。在《史記索隱》裡，引用《習(xí)鑿齒與燕王書》裡有如下的記載：「山下有紅藍(lán)，足下先知不？北方人探取其花染緋黃，采取其上英鮮者作煙肢，婦人將用為顏色。」胭脂山也叫做焉支、燕支、煙支、煙肢、燕脂、臙脂、臙支、臙肢、胭支、閼支山等，約略相當(dāng)於現(xiàn)今的永昌縣西處。
關(guān)於紅花的植物類記載，《急就篇》更早的《爾雅》的「蘢古」、《詩經(jīng)》的「游龍」、郭璞注釋《爾雅》的「紅草」、《別錄》的「天蓼」和「石籠」、《本草拾遺》的「水」和「大蓼」、《漢英韻府》的「蓼」，另外尚有紅蘭花、大毛蓼、東方蓼、水蓬稞、大節(jié)龍、大接骨、果麻、追風(fēng)草、八字蓼、搗花、辣蓼、丹藥頭、家蓼、水紅花等稱呼。紅花具有血管擴(kuò)張的作用，被用來當(dāng)作治療心臟病的良藥。目前紅花最大的生產(chǎn)國家是美國，主要是摘取種子，粹取油脂當(dāng)作食用油，這是一般的紅花子油。被當(dāng)作是中藥藥材使用的產(chǎn)地是大陸，生產(chǎn)區(qū)域分部於四川、河南一帶的山區(qū)。這一帶生產(chǎn)的紅花又叫做川紅花，而產(chǎn)於西藏的紅花，藥材店稱之為藏紅花，藏紅花採收不易，價格昂貴，通常只限於藥用。染色用的紅花，通常是川紅花，屬於薊草科植物，葉片周圍有刺。紅花所做出來的化妝品叫做胭脂，因其產(chǎn)地在古代中國的焉支山與祁連山的山麓，因此也被稱之為焉支。另外也因?yàn)楫a(chǎn)地是在燕國之故，或是燕國所產(chǎn)的紅花較佳之故，也稱之為燕脂。胭脂也和匈奴的人名有關(guān)，根據(jù)唐朝張泌《妝樓記》中，如下的一段敘述：「燕支，染粉為婦人色，故匈奴名妻閼氏」，文中是說匈奴王妻子閼氏，喜歡以紅花做成化妝品，而閼氏的發(fā)音和胭脂是相同的，因此也被借用。匈奴王妻子閼氏的說法出現(xiàn)於漢朝劉邦時期，劉邦親率30萬大軍迎戰(zhàn)匈奴王冒頓，被圍於平城（相當(dāng)於現(xiàn)今大同），採用陳平意見，行賄冒頓的妻子閼氏，因而得以脫險。
化妝上的使用是以鉛白打底，再上紅花的提煉物，就可以得到桃紅色，也稱之為「桃花妝」。以鉛白和紅花調(diào)和所得到的色相，在唐代稱之為檀紅，也就是粉紅色、淺粉紅。至於大紅色，則稱之為絳唇。因?yàn)榧t花和女性化妝品的關(guān)係密切，促使紅花帶有些許的浪漫和女性化的傾向。以紅花來比喻女性也頗為貼切的，紅花的紅色色素的褪色時間很快，只能在短時間裡，顯現(xiàn)出其亮麗的色相，就如同女性的美，只顯現(xiàn)於短暫的青春期間，過不了多久，終究要人老珠黃，抵擋不了歲月的侵蝕。紅色色素的易褪和女人美麗的青春易逝，同樣讓人由然升起一股哀憐珍惜之感。紅花和胭脂化妝品有著密切的關(guān)係，連帶也使紅字的使用狀態(tài)，趨近於形容女性的美麗或是較為柔性化氣氛之營造，明顯地不同於赤字。
紅花（又名紅藍(lán)草）可直接在纖維上染色，故在紅色染料中占有極為重要的地位。紅色曾是隋唐時期的流行色，唐代李中的詩句“紅花顏色掩千花，任是猩猩血未加”形象地概況了紅花非同凡響的艷麗效果。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，紅花中含有黃色和紅色兩種色素，其中黃色素溶于水和酸性溶液，無染料價值；而紅色素易溶解于堿性水溶液，在中性或弱酸性溶液中可產(chǎn)生沉淀，形成鮮紅的色淀。
古人采用紅花泡制紅色染料的過程如下：將帶露水的紅花摘回后，經(jīng)“碓搗”成漿后，加清水浸漬。用布袋絞去黃色素（即黃汁），這樣一來，濃汁中剩下的大部分已為紅色素了。之后，再用已發(fā)酸的酸粟或淘米水等酸汁沖洗，進(jìn)一步除去殘留的黃色素，即可得到鮮紅的紅色素。這種提取紅花色素的方法，古人稱之為“殺花法”，此方法在隋唐時期就已傳到日本等國。如要長期使用紅花，只須用青蒿（有抑菌作用）蓋上一夜，捏成薄餅狀，再陰干處理，制成“紅花餅”存放即可。待使用時，只須用烏梅水煎出，再用堿水或稻草灰澄清幾次，便可進(jìn)行染色了?！凹t花餅”在宋元時期之后得到了普及推廣。
靛藍(lán)
靛藍(lán)，是一種具有三千多年歷史的還原染料。戰(zhàn)國時期荀況的千古名句“青，出于藍(lán)而勝于藍(lán)”就源于當(dāng)時的染藍(lán)技術(shù)。這里的“青”是指青色，“藍(lán)”則指制取靛藍(lán)的藍(lán)草。在秦漢以前，靛藍(lán)的應(yīng)用已經(jīng)相當(dāng)普遍了。
我國人民在長期實(shí)踐中，已逐漸摸索出制取靛藍(lán)的關(guān)鍵技術(shù)，從而打破了藍(lán)草染色的季節(jié)限制。古人的造靛方法如下：先將刈藍(lán)倒豎于坑中，加水過濾，將濾液置于甕中，按比例加入石灰，再用木棍急劇擊水，加快溶解于水中的靛甙與空中氧氣的接觸，使之氧化成為靛藍(lán)，沉淀后，將水除去，等靛藍(lán)的水分完全蒸發(fā)，則可將其盛到容器內(nèi)，制成藍(lán)靛。這種造靛和染色的技術(shù)，與現(xiàn)代合成靛藍(lán)染色的機(jī)理是完全一致的。
與紅花一樣，藍(lán)草也可制成固體染料：先制成泥狀的靛藍(lán)，待染色時，先用酒糟發(fā)酵，發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氫氣、二氧化碳可將靛藍(lán)還原成靛白。用靛白染成的白布，經(jīng)空氣氧化，又可顯現(xiàn)出藍(lán)色。靛藍(lán)的這種發(fā)酵還原技術(shù)在春秋戰(zhàn)國時期已開始使用，而且該種古老的方法至今仍在沿用。大約公元前100年，印度始制成靛藍(lán)，與中國人不同，他們采用尿發(fā)酵法染藍(lán)。
藍(lán)草
藍(lán)草在中國被使用於染色的時間是非常早的，春秋戰(zhàn)國時期的《詩經(jīng)》就記載了：少婦思念被徵召服勞役的丈夫，以致於無心採收藍(lán)草「終朝采藍(lán)」，連很容易採收的藍(lán)草，採了一早上也採不滿一籃子。《詩經(jīng)》的記載內(nèi)容逼真地紀(jì)錄了實(shí)際的採藍(lán)活動，《詩經(jīng)》是出現(xiàn)於春秋戰(zhàn)國時期，經(jīng)長時間在各地所採集到的民間詩歌或是貴族的吟詠。春秋戰(zhàn)國時期出現(xiàn)的《詩經(jīng)》區(qū)域，約略是在黃河中下游和長江的中下游區(qū)域，這塊區(qū)域間，所存在的藍(lán)之品種有菘藍(lán)和蓼藍(lán)。菘藍(lán)和蓼藍(lán)的採集並不是很困難的，尤其所使用的染色部位為葉片，更不必像茜草是使用根部，而需要耗費(fèi)大量勞力去挖掘。
另外在《荀子》的 〈勸學(xué)篇〉裡也有：「青出於藍(lán)而青於藍(lán)」之記載，現(xiàn)在的詮釋僅是說明衍生義，未說明其本意或是引用處的居多，其本意是青這個顏色是由藍(lán)這種植物所提煉或染出來的顏色，其染出的色彩卻比藍(lán)這種植物的本色還要藍(lán)。藍(lán)字的部首是由草部來構(gòu)成的漢字，因此其造字初期是和植物的表達(dá)有關(guān)的，因?yàn)闀r代的推移，形成了衍生義蓋過了本義的現(xiàn)代意義詮釋。
臺灣早期的藍(lán)草種植大都是以山藍(lán)為主，山藍(lán)又叫做大菁，曾經(jīng)也是早期銷往大陸的臺灣產(chǎn)品。主要採集地區(qū)分布在北部的陽明山、坪林和貓空、三峽一帶山區(qū)，中部地區(qū)是在苗栗、日月潭、埔里、溪頭、阿里山、奮起湖等山區(qū)，目前尚可發(fā)現(xiàn)其蹤跡。在清末民初之際，因?yàn)椴璁a(chǎn)業(yè)的興起，加上化學(xué)合成染料的進(jìn)口，導(dǎo)致山藍(lán)的產(chǎn)業(yè)迅速萎縮，以致於消失。也因?yàn)榻?jīng)濟(jì)價值的消失，大菁被野放至以上區(qū)域，近年來臺灣各地所推廣的藍(lán)染活動，就是以這些被野放的大菁作為主力的。
藍(lán)的染色使用，在國外也出現(xiàn)的很早，如印度在西元一世紀(jì)時，在一份航海的紀(jì)錄文件中，就出現(xiàn)有利用海上運(yùn)輸藍(lán)靛的紀(jì)錄了。在南美安地斯山紀(jì)元前3-4世紀(jì)間的印加人的遺跡中，出土有染上藍(lán)之棉布。紀(jì)元前2000年左右埃及的debe所出土的木乃伊之裹尸布裡，就檢驗(yàn)出含有藍(lán)之色素。早期的埃及稱藍(lán)為「indicum」，也存在於紀(jì)元200年左右敘利亞地區(qū)所發(fā)現(xiàn)的盾牌上，被當(dāng)成塗料。歐洲的商人早在13世紀(jì)時，就已經(jīng)引進(jìn)歐洲各國，在當(dāng)時的英國還曾經(jīng)把藍(lán)靛當(dāng)成是「惡魔的藥」，立法限制使用。15世紀(jì)後，藍(lán)靛也被當(dāng)成是繪畫的顏料之一。藍(lán)靛就是靛花，靛花就是國畫顏料中的花青。藍(lán)素溶在水中時，是呈現(xiàn)綠色的狀態(tài)；當(dāng)出水與空氣中的氧接觸後，才改變色相為藍(lán)色。而靛花則是靛水經(jīng)過攪拌起泡後，讓泡沫上的藍(lán)素充分地接觸到空氣的氧才由綠轉(zhuǎn)成藍(lán)的色相。將變藍(lán)的泡沫集中，乾燥後，就是一般國畫顏料的花青。藍(lán)所染出的色相，按照宋應(yīng)星的說法有翠藍(lán)色、天藍(lán)、月白、草白等四色。這四色直接是以藍(lán)靛的深淺控制，所染出的色相，並不混合其他的染材進(jìn)行重複染。
茜草
茜和藍(lán)是出現(xiàn)於中國歷史舞臺上，最早的染色植物之一。茜草的種類，主要有東洋茜、西洋茜、印度茜三種，其染出的色相並不一樣。在中國使用的茜草是屬於東洋茜，染出的色相是偏橙色的，紅色的感覺較低。西洋茜另外也因?yàn)槠淙~片有六片的緣故，也被稱之為六葉茜，東洋茜則是四葉，因此也被稱之為四葉茜。西洋茜主要產(chǎn)於地中海沿岸之南歐區(qū)域和西亞區(qū)域，是屬於多年生的草類植物，葉片為六片輪生，根部主要含有黃色和紅色的色素。
在中國古代的文獻(xiàn)中，《詩經(jīng)》中被稱之為茹藘、《本草經(jīng)》和《爾雅》稱之為茅蒐或蒨、《說文解字》、《山海經(jīng)》稱之為蒐、《山海經(jīng)注》稱之為蒨草、《詩正義》稱之為韎、《詩傳》稱之為韎鞈、《詩疏》稱之為地血或牛蔓、《史記》稱之為茜、《蜀本草》稱之為染緋草、《陳藏器》稱之為茜根、《土宿本草》稱之為血見愁或風(fēng)車草、四補(bǔ)草或西天王草或鐵塔草或風(fēng)車兒草或四岳近陽草、《救荒本草》中有土茜苗、《本草補(bǔ)遺》中稱之為過山龍、《陶弘景》稱為染絳草、《爾雅義疏》有驢繖子、《植物實(shí)名考》中稱之為金線草、《松村植物名彙》稱之為苗根，另外尚有地蘇木、活血丹、破血草、紅根藤等等，現(xiàn)代學(xué)名Rubia cordifolia L.。
茜草的染色部位是在根部，根部的色彩是淡紅土黃色；因其具藥效，因此在中藥店裡仍可買到。染出色相會因其品種不同，而有不同的色相。中藥店買的茜草是東洋茜，大都是四葉茜，偶而也會出現(xiàn)五葉或是六葉的情形，葉子的形狀略成心型。繁殖是以其枝幹斜插繁殖的，莖幹因?yàn)槭菍凫杜捞兕悾菀讛嗔亚矣械广^，略呈四方形，大都生長於山地林邊，三年即可採收其根部，根部主要含有Alizarin、Purpurin、Pseudopurpurin、Rubiadin、Purpuroxanthin、Munjistin等色素。印度茜染出的色相略呈較沉的暗紅色，西洋茜則是彩度略高的先紅色。
在茜草眾多名稱裡，《詩經(jīng)》中的「茹藘」和《山海經(jīng)》的「蒐」、《爾雅》的「茅蒐」或「蒨」等名稱算是出現(xiàn)的比較早的。「蒐」、「茅蒐」的稱呼大約是和其紅色的染色效果有關(guān)，紅色是和血有關(guān)的色相，有血的草就像鬼一樣，因此出現(xiàn)「蒐」的字。「蒨」字則是和茜草的茜字是相通的，蒨字是由青加上人字邊，青人就是形容青春美麗的人，被借用來形容草，就加上草部首，藉以區(qū)隔。因此蒨字就帶有美麗的意思，用蒨字來命名的草就有美麗的草，蒨草的美麗可能不是因?yàn)槠渫庑味妹?，是以其染出的紅色色相得名。至於後來的地血、染緋草、染降草等等名稱都是因?yàn)槠淙旧嗟奶匦远妹?，或是帶有地區(qū)性的命名，如牛蔓、血見草、過山龍、四補(bǔ)草、西天王草、鐵塔草、四岳近陽草等，風(fēng)車草和風(fēng)車兒草大約是因?yàn)槠湫臓钊~子的形狀是四片一組類似風(fēng)車的造形，可推測因此而得名。
蘇方
蘇枋又名蘇方、蘇芳、蘇木，是屬於常綠豆科小喬木，樹幹有小刺，羽狀複葉、黃色花，學(xué)名為Caesalpinia Sappun L.。其得名是因?yàn)橛∧嵴Z的譯音，印尼語sappan的意思為紅色的樹木，其現(xiàn)在的英文名是巴西英文字Brazil的小寫brazil（巴西紅），蘇枋所含的紅色色素因此就叫做Brasiln。原產(chǎn)地為印度、馬來西亞。蘇枋被當(dāng)作染色材料，早在唐代時，就因?yàn)槟涎蟮馁Q(mào)易而從印尼、柬埔寨、越南等地被引進(jìn)中國。引進(jìn)的地點(diǎn)是在福建的泉州，一上岸就被當(dāng)作是官方用品專門保管處理。目前主產(chǎn)地為廣西、雲(yún)南、臺灣、海南島、四川等，蘇枋還具有促進(jìn)血管收縮、抑制中樞神經(jīng)、抗菌等的藥用價值，因此還殘留於中藥店裡。
蘇枋的心材色彩呈現(xiàn)帶有紅色感覺的黃色，在歐洲曾經(jīng)被用來作為紅葡萄酒的染色用。蘇枋是使用其樹幹的中心部，加上明礬的媒染，即可染出唐朝以來四品大官所穿的官服，其色彩被稱之為絳色或緋色、紅色、赤色、朱色等。明礬是較為安定的藥劑，沒有環(huán)境影響的問題；且不會對人體有任何影響，請放心使用。另外，如果使用二氧化鐵來媒染的話，就會得到偏紫的紅色色相染色效果。
黃蘗(黃柏、檗木、檗皮)
黃蘗為落葉喬木，卵狀橢圓狀葉片、對生且是奇數(shù)羽狀複葉，屬於柑橘科。黃蘗的樹幹外皮厚實(shí)，內(nèi)部則是黃色的，雌雄異株，樹幹外皮相軟木狀，果實(shí)呈現(xiàn)黑色。學(xué)名為Phellodendron amurense Rupr.。黃蘗也叫做黃柏、黃波羅、黃伯栗，又稱為黃檗、檗木、檗皮。黃蘗是屬於山椒科落葉喬木，生長於山地雜木群中，中國華北和東北都可見其蹤跡。黃蘗的蘗字，有時也寫成黃檗，其枝幹是染黃的材料。黃蘗外形類似銀杏樹。染色的部位是樹皮，黃蘗的樹皮有兩層，第一層沒有色素，染色的部位是取第二層的樹皮，染出色相是黃色。在中藥店大都是被當(dāng)作是整腸和胃藥使用，黃蘗也叫做黃柏、黃波羅、黃伯栗，又稱為黃檗、檗木、檗皮。是植物染色材料中，唯一含有鹽基性色素的染料。
中藥的名稱為黃柏，含有的黃色色素是古代製紙時，染紙的材料。因含植物鹼的緣故，也是很好的紙張製書防蟲蝕藥劑。以黃蘗染色的紙張所寫的經(jīng)文，曾出現(xiàn)於敦煌的藏經(jīng)洞。黃蘗的染色是使用其樹幹，以高溫?zé)嶂蠓ā⒚鞯\媒染即可，可得略帶綠色感覺的沉穩(wěn)黃色。黃蘗也是古代印度僧侶，在誦經(jīng)修行時，含在口中，防睏的藥材。
薑黃
鬱就是薑黃，又叫做鬱草、鬱金、寶鼎香，是多年生的草本植物。鬱金和薑黃是同科的植物，薑黃有稱之為寶鼎黃、黃薑，染色的部位是其塊根。在《本草正義》中記載著：「又一種則堅實(shí)光亮，其色深黃，乃如鬱金，為染色之用，不入藥劑者?！沽碓凇毒V目》中也有：「鬱可浸水染色」之記載。薑黃染色的部位是根部，染出的色彩是差不多的，都是黃色系的，薑黃是較為鮮黃，有螢光色，也是咖哩料理的材料。
「鬱金」，「鬱金」也是一種染黃色的染色材料，也就是鬱金香草，但不是現(xiàn)今的荷蘭鬱金香。唐代學(xué)者張泌《妝樓記》：「鬱金，芳草也。」可將婦人所穿的裙子染成鮮明的黃色，且?guī)в恤d金本身的香氣，但缺點(diǎn)在於不耐日曬，容易褪色。用鬱金香草所染的裙子稱為「鬱金裙」，唐詩中也有記載，李商隱《牡丹》詩：「垂手亂翻雕玉佩，折腰爭舞鬱金裙?！惯@是一首描述牡丹花的詩，寫花叢綠葉在風(fēng)中的姿態(tài)。傳說唐玄宗的愛妃楊玉環(huán)喜愛穿著以鬱金香染成的黃色裙子，於是成為當(dāng)時的流行色彩，不論宮中嬪妃、仕宦之家女子爭相模仿。唐李珣的〈浣溪沙〉：「入夏偏宜澹薄妝，越羅衣褪鬱金黃，翠鈿檀注助容光」裡也有「鬱金黃」的色彩名。
梔子（水梔子、山梔子）
梔子又名支子、木丹、越桃、鮮支、卮子、黃支仔、黃支子、淺支子等。
梔子是臺灣中部地區(qū)到臺南縣區(qū)域的產(chǎn)物之一，是早的「粉粿」或是染飯的黃色染料，也是日據(jù)時期黃菜頭（黃蘿蔔）的染料，同時具有利尿之藥效。梔子又分成只開花不結(jié)果，觀賞用之庭院花種，所開的白花市複瓣，叫做玉堂春等?？僧?dāng)生藥或染色用的梔子，另分成水梔子和山梔子，水梔子是臺灣所種植的梔子，性喜好日照和水分，為多年生低灌木。果實(shí)的形狀是呈長橢圓形，山梔子的果實(shí)是略呈球狀，兩種的果實(shí)表皮上，都有稜?；ǖ奶蒯缡菃沃匕咨綏d子學(xué)名為Gardenia jasminoides Ellisf. Grandiflora Makino.，果肉的黃色色素是Crocin。
五倍子
五倍子是一種蚜蟲寄生於染料橡樹（Quercus infectoria 或Q.Lusitania）花蕾旁邊或樹皮上，樹皮受到蚜蟲的刺激而形成腫瘤狀之突起。此樹皮的腫瘤含有豐富的可供染色用之鞣酸，當(dāng)鞣酸和鐵離子結(jié)合時，就可將纖維染成藍(lán)黑色的色相。五倍子古代稱之為「無食子」、「櫟五倍子」，在唐朝時就已經(jīng)出現(xiàn)於《酉陽雜俎》文獻(xiàn)記載裡，五倍子的蚜蟲也寄生於西域一帶的檉樹。
西域的五倍子是由現(xiàn)今的伊朗一帶的波斯引進(jìn)的，由波斯語直接音譯為「無食」、「摩澤」。但是根據(jù)一些藥書上的記載，五倍子卻是生長於南方的越南、緬甸一帶，不是西方的西域，如明朝李時珍的《本草綱目》。
五倍子和用藍(lán)草深染的黑色色相是偏藍(lán)色的黑色色相，這也和媒染劑的使用有關(guān)。一般傳統(tǒng)的黑色或是叫做皁色的黑色染料之媒染劑，根據(jù)文獻(xiàn)的記載都是使用叫做「鐵漿」的媒染劑。鐵漿的作法有兩種，一是直接以生鏽的鐵塊浸泡醋酸，三星期以上即可得到鐵漿。另一種是以稀飯浸泡生鐵塊，一樣可以得到鐵漿，這是利用稀飯發(fā)酵後的酸性，其實(shí)是和直接以醋酸浸泡是一樣道理，所得到的鐵成分，叫做醋酸鐵。醋酸鐵媒染的染色效果是較偏向不帶任何色系的灰色色相。如果是亞鐵類的媒染的話，就較容易得到偏向帶些許藍(lán)色系感覺的黑色色系。
五倍子除了是中國古代的纖維染色材料外，也是染髮劑和近代藍(lán)黑色鋼筆墨水的材料。五倍子染出的色相，根據(jù)《本草綱目》的記載，是叫做「皁色」，皁即是黑色的意思，皁字和現(xiàn)在的皂字是通用的，但在古代的字書裡都是使用「皁」字。根據(jù)三國魏張揖《廣雅》的說明，皁和早是相通的，皁的色相是藉由早起看不見東西時的黑色狀態(tài)來比喻的。
紫草
紫草的又稱為茈草、紫梗、紫草茸，學(xué)名為Lithospermum erythrorhizon Sieb.et Zucc.紫草為多年生草本植物，草高約30-60公分，七月開小白花，根部是暗紅紫色，主要產(chǎn)於中國大陸。染色的部位是根部，因此叫做紫草根或紫根。根部又分軟根和硬根兩類，軟根的紫草較適合染色。紫草的被染物還是以絲質(zhì)的染色效果較佳，棉麻質(zhì)料的染著度較低，不容易上色。
一般對《論語》〈陽貨〉「惡紫奪朱」、〈鄉(xiāng)黨〉「紅紫不以為褻服」等的敘述，採取的解釋是以衍生義作為主體的，事實(shí)在色彩上，存在著另一層的意義。在此對紅和紫的色相所造成的印象，都是負(fù)面的，討厭類比著非正式或是正規(guī)的、小人的紫色；又紅色和紫色不可親近的。儘管如此，在文獻(xiàn)的記載裡，卻出現(xiàn)有紫色服飾大流行的記載。在《韓非子》裡，就記載著：「齊桓公好服紫，一國盡服紫。當(dāng)是時也，五素（白絹）不得一紫?；腹贾^管仲曰："寡人好服紫，紫貴甚，一國百姓好服紫不已，寡人奈何？"管仲日："君欲止之，何不試勿衣紫也？謂左右曰：吾甚惡紫之臭。於是左右適有衣紫而進(jìn)者，公必曰：少卻，吾惡紫臭。"公曰："諾。"於是日，郎中莫衣紫；其明日，國中莫衣紫；三日，境中莫衣紫也?！?/span>
當(dāng)時君主齊桓公喜歡穿著紫衣的紀(jì)錄，一時間也帶動了齊國穿紫色衣服的流行風(fēng)潮。紫色的衣服在當(dāng)時是很貴的，五匹素絹還不一定能換得一件紫色的衣服。為了要跟上流行，因此其國人要耗費(fèi)財力添購紫衣，也間接影響到齊國的國力。因此管仲才勸說齊宣王，若要人民不穿紫色衣服的話，自己就先要帶頭不穿紫衣。齊桓公也適時地以紫草染色衣服很臭，而拒絕獻(xiàn)進(jìn)的紫衣。確實(shí)，以紫草染出的衣物，都會帶有紫草所特有的臭味，且該臭味久久無法散去。可見《韓非子》的紫衣記載，還是很真實(shí)的。
紫字是由茈字借用來的，古文獻(xiàn)中屬於通用的。茈是和紫是同義，是屬於形聲字，紫是由此和糸、茈則是由草和此合體組成的，此在古義是具有微小的意思。在「惡紫奪朱」的解釋中，為何惡紫可以解釋為討厭紫色，這是因?yàn)樽仙娜旧Y(jié)果，沒有控制好時，出現(xiàn)的色相容易和朱色相混之故。如果以染色的技術(shù)來看的話，中國古代紫色之染色方法兩種，一是以紫草根部直接染成紫色，另一是以藍(lán)草先染藍(lán)色、再疊染上紅花的紅色。前者的方法，容易因酸鹼值的變化，導(dǎo)致酸性染出之色相容易和朱之色相混。後者在染色份量的控制上，尤其紅花的色素過多時，就容易出現(xiàn)和朱相混之色相。兩者在技術(shù)上，均可確認(rèn)朱和紫有相混的可能性。但也說明古代的朱和紫，在意義上是相近的，因此才可能相混，也可藉以推論色彩認(rèn)知上的相通性。至於「紅紫不以為褻衣」的技術(shù)性解釋，是紅色和紫色的染色工序繁複和價錢昂貴、材料不易得，哪有以辛苦高價染成的衣物，拿來當(dāng)內(nèi)衣穿之道理，延伸用以比喻適才適所的道理。
在《論語》的時代，紫和紅的社會印象並不是很高的，是在赤、朱之下的?？墒堑搅颂拼谥贫ǚ茣r，卻把紫定在紅色系之上，甚至出現(xiàn)「滿朝文武皆朱紫」的詩句。其原因有三，一是受到茈草的染色工序繁複，且材料採集不易和其染色特性之影響。二是受到道教、佛教、神仙思想的影響，三是受到西方的影響。關(guān)於工序難度，經(jīng)筆者復(fù)原古法試染結(jié)果，一斤的乾燥紫草根，經(jīng)過一早上的搓揉，只可染成兩尺見方的絲質(zhì)衣物，如要取得較深或濃的色相，則要經(jīng)過反覆地染著，達(dá)約十?dāng)?shù)次。其染著力較強(qiáng)的布料是絲質(zhì)衣物，並不是麻、棉、葛等較為平民化的布料的限制。關(guān)於紫和道教或佛教、神仙思想之關(guān)係，可以從佛教、道教中，出現(xiàn)的紫雲(yún)、紫書、紫衣、紫雲(yún)觀、紫陽道人、紫氣東來、紫霞真人等名詞之使用得到一些理解。
澀柿子
柿子的種類有800多種，最近一般食用的甜柿叫做富有柿，是由日本引進(jìn)的品種。柿子粗分起來，可分成甜柿和澀柿子兩類。在《本草綱目》中，將之稱為「椑柿」、「漆」，文中說明將其搗爛取其汁液，可以當(dāng)作是漆料，也可以染罾扇，因此也被叫做漆。
甜柿引進(jìn)前，臺灣所食用的柿子，是較硬的水柿和經(jīng)過點(diǎn)柿變軟的軟柿子，是屬於澀柿子。各種類分部的區(qū)域非常廣，包含了中國的中北部、朝鮮半島、日本、臺灣等地。柿子是屬於落葉喬木，葉片互生、橢圓形、葉背生有褐色的毛，冬天時葉片會掉光?；辄S綠色，果實(shí)為可食用的水果，其學(xué)名為Diospyros kaki Thunb.。
柿子的染法是使用柿樹的未成熟果實(shí)，在果皮仍是綠色、還是澀味無法食用的階段即可採用。其莖葉也可以染色，是以熱煮法，煮出其色素，再浸入鐵離子之化合物溶液裡，就可得到較深的咖啡色色相。如浸入銅離子之化合物溶液裡，就可得到較偏赭色的色相。澀柿子汁也可作為柿漆用，反覆塗佈於棉紙上，可以防水，作為紙傘的防水材料或是作為防染用的型紙。
也是柿子，是利用柿子尚未成熟前的澀柿子，榨汁之後將之塗抹在布帛上，在經(jīng)過石灰的媒染，可以得到深褐的黑色或是褐色之色相。
古代礦物顏料和自然植物染料
古代礦物顏料人類最早用于著色的顏料是紅色的赤鐵礦（Fe2o3）和玄色的磁鐵礦(Fe3o4)等礦物資。這些五顏六色的石塊很輕易從自然界取得，不需顛末龐雜的處置就可應(yīng)用。在中國(China)陜西臨潼五千多年前的姜搴遺址中，曾挖掘出一塊蓋著石蓋的石硯，翻開石蓋，硯面凹處有一支石質(zhì)磨棒，硯旁稀有塊玄色顏料以及灰色陶質(zhì)水杯，一共五件，組成了一套完全的彩繪東西。我們的祖先已經(jīng)熟悉到，在涂色前須把礦物資破壞、研磨，磨得越細(xì)，顏料的附出力、籠罩力、著色力等就越好。我們把這種應(yīng)用各類礦物顏料給服裝著色的石染方式稱為“礦物染”。
礦物染的最早記錄呈現(xiàn)于商周時代，戰(zhàn)國時代的古書《尚書?禹貢》上就有關(guān)于“黑土、白土、赤土、青土、黃土”的記錄，闡明那時的人們已對具有分歧自然色(sè)彩的礦物和泥土有所熟悉。
我國古代主要礦物的顏料有：紅色的赤鐵礦和朱砂（HgS）、黃色的石黃（雄黃和雌黃）、綠色的空青、藍(lán)色的石青、白色的胡粉和蜃灰、玄色的炭黑。此刻先容一下在新石器時代就已經(jīng)應(yīng)用的礦物顏料—－朱砂。朱砂，古時稱作“丹”，其主要化學(xué)成分是硫化汞. 古代礦物顏料和天然植物染料常識gS），在我國湖南、貴州、四川等地都有出產(chǎn)。用這種顏料染成的紅色很是純粹、鮮艷?！妒酚?貨殖傳記》中記錄著一位名叫清的孀婦的祖先在四川涪陵地域挖掘丹礦，世代經(jīng)營，成為本地著名富商的故事。由此可見，在秦漢之際，這種紅色顏料的應(yīng)用廣泛。 1972年，長沙馬王堆漢墓出土的大批彩繪印花絲織品中，有不少斑紋就是用朱砂繪制成的，這些朱砂顆粒研磨得又細(xì)又勻，安葬時光雖長達(dá)兩千多年，但織物的色(sè)澤依然鮮艷無比。可見西漢時代煉制和應(yīng)用朱砂的技巧程度是相當(dāng)高明的。東漢之后，為追求永生不老丹而鼓起的煉丹術(shù)，使中國人對無機(jī)化學(xué)的熟悉有了很大提(tí)高，并逐漸開端應(yīng)用化學(xué)方式出產(chǎn)朱砂。為與自然朱砂差別，古時的人們將人造的硫化汞（HgS）稱為銀朱或紫粉霜。其主要原料為硫磺和水銀（汞），是在特制的容器里，按必定的火候提煉而成的，這是我國最早采取化學(xué)方式煉制的顏料。人造朱砂仍是我國古代主要的外銷產(chǎn)物，曾遠(yuǎn)銷至曰本等國。
自然植物染料應(yīng)用自然的植物染料給紡織品上色的方式，稱為“草木染”。新石器時代的人們在應(yīng)用礦物顏料的同時，也開端應(yīng)用自然的植物染料。人們發(fā)明，漫山遍野花果的根、莖、葉、皮都可(kě)以用溫水浸漬來提(tí)取染液。顛末重復(fù)實(shí)踐，我國古代國民終于把握了一套應(yīng)用該種染料染色的技巧。到了周代，植物染料在品種及數(shù)目上都到達(dá)了必定的范圍，并設(shè)置了專門治理植物染料的官員負(fù)責(zé)收集染草，以供浸染衣物之用。秦漢時，染色已基礎(chǔ)采取植物染料，形成奇特的作風(fēng)。東漢《說文解字》中有 39種色彩名稱，明代《天工開物》、《天水冰山錄》則記錄有57種色彩名稱，到了清代的《雪宦繡譜》已呈現(xiàn)各類色彩名稱共計704種。
我國古代應(yīng)用的主要植物染料有：紅色類的茜草、紅花、蘇枋；黃色類的藎草、梔子、姜金和槐米；藍(lán)色類的鼠李；玄色類的皂斗和烏桕等等，它們顛末媒染、拼色和套染等技巧，可變更出無限的色彩。下面著(zhuó)重先容一下紅花和靛藍(lán)這兩種染料的制造進(jìn)程。紅花紅花（別名紅藍(lán)(lán)草）可直接在纖維上染色，故在紅色染猜中占領(lǐng)極為主要的位置。紅色曾是隋唐時代的風(fēng)行色，唐代李中的(dì)詩句“紅花色彩掩千花，任是猩猩血未加”形象地概況了紅花非同凡響的艷麗后果。依據(jù)現(xiàn)代科學(xué)剖析，紅花中含有黃色和紅色兩種色素，此中黃色素溶于水和酸性溶液，無染料價值；而紅色素易消融于堿性水溶液，在中性或弱酸性溶液中可發(fā)生沉淀，形成鮮紅的色淀。前人采取紅花泡制紅色染料的進(jìn)程如下：將帶露珠的紅花摘回后，經(jīng)“碓搗”成漿后，加凈水浸漬。用布袋絞去黃色素（即黃汁），如許一來，濃汁中剩下的大部門已為紅色素了。之后，再用已發(fā)酸的酸粟或淘米水等酸汁沖刷，進(jìn)一步除去殘留的黃色素，即可獲得鮮紅的紅色素。這種提取紅花色素的方式，前人稱之為“殺花法”，此方式在隋唐時代就已傳到曰本等國。如要持久應(yīng)用紅花，只須用青蒿（有抑菌感化）蓋上一夜，捏成薄餅狀，再陰干處置，制成“紅花餅”寄存即可。待應(yīng)用時，只須用烏梅水煎出，再用堿水或稻草灰澄(chéng)清幾回，便可進(jìn)行染色了?！凹t花餅”在宋元時代之后獲得了普及推廣。
靛藍(lán)靛藍(lán)，是一種具有三千多年汗青的還原染料。戰(zhàn)國時代荀況的千古名句“青，出于藍(lán)而勝于藍(lán)”就源于那時的染藍(lán)技巧。這里的“青”是指青色，“藍(lán)”則指制取靛藍(lán)的藍(lán)草。在秦漢以前，靛藍(lán)的應(yīng)用已經(jīng)相當(dāng)廣泛了。
我國國民在持久實(shí)踐中，已逐漸探索出制取靛藍(lán)的要害技巧，從而打破了藍(lán)草染色的季候限制。前人的造靛方式如下：先將刈藍(lán)倒豎于坑中，加水過濾，將濾液置于甕中，按比例參加石灰，再用木棍急劇擊水，加速消融于水中的靛甙與空中氧氣的接觸，使之氧化成為靛藍(lán)，沉淀后，將水除去，等靛藍(lán)的水分完全蒸發(fā)，則可將其盛到容器內(nèi)，制成藍(lán)靛。這種造靛和染色的技巧，與現(xiàn)代合成靛藍(lán)染色的機(jī)理是完全一致的。與紅花一樣，藍(lán)草也可制成固體染料：先制成泥狀的靛藍(lán)，待染色時，先用酒糟發(fā)酵，發(fā)酵進(jìn)程中發(fā)生的氫氣、二氧化碳(CO2)可將靛藍(lán)還原成靛白。用靛白染成的白布，經(jīng)空氣氧化，又可浮現(xiàn)出藍(lán)色。靛藍(lán)的這種發(fā)酵還原技巧在年齡戰(zhàn)國時代已開端應(yīng)用，并且該種古老的方式至今仍在沿用。大約公元前100年，印度(India)始制成靛藍(lán)，與中國人分歧，他們采取尿發(fā)酵法染藍(lán)。
植物染料
植物染料，不含任何化學(xué)物質(zhì)，無毒無害，不會對人體健康造成任何傷害。染的織物，色形自然、經(jīng)久不褪；具有防蟲、抗菌的作用，這是化學(xué)染料所不具備的。特別適合于童裝、內(nèi)衣、鞋襪、汽車內(nèi)飾、箱包、室內(nèi)、床上用品等。色牢度高，可滿足實(shí)際使用需求。植物染料是指利用自然界之花、草、樹木、莖、葉、果實(shí)、種子、皮、根提取色素作為染料。利用植物染料，是中國古代染色工藝的主流。自周秦以來的各個時期生產(chǎn)和消費(fèi)的植物染料數(shù)量相當(dāng)大，明清時期除滿足中國自己需要外，開始大量出口，而用紅花制成的胭脂綿輸?shù)饺毡镜臄?shù)量更是可觀。
概 況
植物染料是指利用自然界之花、草、樹木、莖、葉、果實(shí)、種子、皮、根提取色素作為染料。
利用植物染料，是我國古代染色工藝的主流。自周秦以來的各個時期生產(chǎn)和消費(fèi)的植物染料數(shù)量相當(dāng)大，明清時期除滿足我國自己需要外，開始大量出口，而用紅花制成的胭脂綿輸?shù)饺毡镜臄?shù)量更是可觀?！?/span>
中國古代用于著色的材料可分為礦物顏料和植物染料，其中以后者為古代主要的染料。古代先民很早就掌握了多種植物染料的性質(zhì)，植物染料在染制時，其色素分子是通過與織物纖維親合而改變纖維的色彩，所著之色雖經(jīng)日曬水洗，均不易脫落或很少脫落?！?/span>
古代常用的植物染料實(shí)在多不勝數(shù)，古人根據(jù)不同的染料特性而創(chuàng)造的染色工藝計有：直接染、媒染、還原染、防染、套色染等。染料品種和工藝方法的多樣性使古代印染行業(yè)的色譜十分豐富，古籍中見于記載的就有幾百種，特別是在一種色調(diào)中明確地分出幾十種近似色，這需要熟練地掌握各種染料的組合、配方及改變工藝條件方能達(dá)到。早在六、七千年前的新石器時代，我們的祖先就能夠用赤鐵礦粉末將麻布染成紅色。 居住在青海柴達(dá)木盆地諾木洪地區(qū)的原始部落，能把毛線染成黃、紅、褐、藍(lán)等色，織出帶有色彩條紋的毛布?！?/span> 植物染料始于中國，遠(yuǎn)在周朝開始就有歷史記載，設(shè)有管理染色的官職-染草之官-又稱染人。在秦代設(shè)有【染色司】、唐宋設(shè)有【染院】、明清設(shè)有【藍(lán)靛所】等管理機(jī)構(gòu)。從大自然中萃取礦物與植物等染料，將青、黃、赤、白、黑稱之為五色，再將五色混合后攫取其它的顏色。以及日本古代染色中有名的『草木染』亦是。
國產(chǎn)植物染料通常有如下幾種：藍(lán)色染料——靛藍(lán)；紅色染料——茜草、紅花、蘇枋（陽媒染）；黃色染料——槐花、姜黃、梔子、黃檗；紫色染料——紫草、紫蘇；棕褐染料——薯莨；黑色染料——五倍子、蘇木（單寧鐵媒染）?！?/span>
商周時期，染色技術(shù)不斷提高。宮廷手工作坊中設(shè)有專職的官吏"染人"來"掌染草"，管理染色生產(chǎn)。染出的顏色也不斷增加。到漢代，染色技術(shù)達(dá)到了相當(dāng)高的水平。我國古代染色用的染料，大都是天然礦物或植物染料為主。古代原色青、赤、黃、白、黑，稱為"五色"，將原色混合可以得到“間色（多次色）”?！?/span>
青色，主要是用從藍(lán)草中提取靛藍(lán)染成的（荀子.勸學(xué)篇：“青，取之于藍(lán)，而青于藍(lán)”）。能制靛的藍(lán)草有好多種（宋應(yīng)星.《天工開物》：“凡藍(lán)五種，皆可為靛”），古代最初用的是菘藍(lán)，后來逐漸發(fā)現(xiàn)了蓼藍(lán)、馬藍(lán)、木藍(lán)、莧藍(lán)等諸種可以制靛之藍(lán)?！?/span>
赤色，我國古代將原色的紅稱為赤色，而稱橙紅色為紅色。我國染赤色最初不是用植物染料而是礦物染料，就是用赤鐵礦粉末，后來有用朱砂（硫化汞）。用它們?nèi)旧?，牢度較差。周代開始使用茜草，它的根含有茜素，以明礬為媒染劑可染出紅色。漢代起，大規(guī)模種植茜草。但茜草不是正紅而是暗土紅色，后世逐漸發(fā)明了紅花染色技術(shù)，得到了鮮艷的正紅色。
黃色，早期主要用梔子。梔子的果實(shí)中含有“藏花酸”和“藏紅花酸”的黃色素，是一種直接染料，染成的黃色微泛紅光。南北朝以后，黃色染料又有地黃、槐樹花、黃檗、姜黃、柘黃等。用柘黃染出的織物在月光下呈泛紅光的赭黃色，在燭光下呈現(xiàn)赭紅色，其色彩很眩人眼目，所以自隋代以來便成為皇帝的服色。宋代以后皇帝專用的黃袍，既由此演變而來。
黑色，古代染黑色的植物主要用 櫟實(shí)、橡實(shí)、五倍子、柿葉、冬青葉、栗殼、蓮子殼、鼠尾葉、烏桕葉等。我國自周朝開始采用，直至近代，才為硫化黑等染料所代替。掌握了染原色的方法后，再經(jīng)過套染就可以得到不同的間色?！?/span>
隨著染色工藝技術(shù)的不斷提高和發(fā)展，我國古代用植物染料染出的紡織品顏色也不斷地豐富。有人曾對吐魯番出土的唐代絲織物作過色譜分析，共有24種顏色，其中紅色的有銀紅、水紅、猩紅、絳紅、絳紫；黃色有鵝黃、菊黃、杏黃、金黃、土黃、茶褐；青、藍(lán)色有蛋青、天青、翠藍(lán)、寶藍(lán)、赤青、藏青；綠色有胡綠、豆綠、葉綠、果綠、墨綠等?！?/span>
到了明清時期，我國的染料應(yīng)用技術(shù)已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)?shù)乃?，染坊也有了很大的發(fā)展。乾隆時，有人這樣描繪上海的染坊："染工有藍(lán)坊、染天青、淡青、月下白 ；有紅坊，染大紅、露桃紅；有漂坊，染黃糙為白；有雜色坊，染黃、綠、黑、紫、蝦、青、佛面金等"。此外，比較復(fù)雜的印花技術(shù)也有了發(fā)展。至1834年法國的佩羅印花機(jī)發(fā)明以前，我國一直擁有世界上最發(fā)達(dá)的手工印染技術(shù)?！?/span>
我國古代印染不僅顏色多，色澤艷麗，而且色牢度好，不易褪色。古代將青（即藍(lán)色）、赤、黃、白、黑稱為五色，也是本色、原色。原色混合得到多次色如綠、紫、粉等色，也稱間色。植物染料中的紅色可以從茜草、紅花、蘇方木等中提取，黃色從梔子、姜黃、槐花中提取，青色是采用藍(lán)草制成的靛藍(lán)，故有“青取之于藍(lán)而青于藍(lán)”的名句傳世。黑色主要從胡桃樹、柿子樹、櫟樹等中得到。
現(xiàn) 狀
植物染料環(huán)保越來越受到人們的關(guān)注，植物染料被重新重視，國內(nèi)研究者日益增多，近來國內(nèi)已經(jīng)有企業(yè)將此研究用于紡織品、服裝。家紡領(lǐng)域，產(chǎn)品即將在市場與消費(fèi)者見面。 如此周而復(fù)始進(jìn)行著自然循環(huán)，它具有再生性。植物染料是直接取自于大自然，它本身結(jié)構(gòu)的形成完全是自然生長的結(jié)果，其間不會涉及任何化學(xué)原料，對人體沒有化學(xué)損害。而且植物染料所采用的植物原料，均是經(jīng)過嚴(yán)格的篩選，不僅無毒無害，而且有的還具有醫(yī)療和保健作用。另外，植物染料的生產(chǎn)過程實(shí)質(zhì)上就是一個色素的提取過程，會留下一定量的殘渣，這些物質(zhì)本身是植物的組成部分，將其經(jīng)過一定的處理，可作為優(yōu)質(zhì)的肥料。由此看來，植物染料從生態(tài)染料標(biāo)準(zhǔn)這一角度上講，是具有合成染料所難以比擬的優(yōu)越性，它受人們的追捧便容易理解了。按此推理，植物染料在生態(tài)紡織品的生產(chǎn)加工上，應(yīng)趕上乃至超過化學(xué)合成染料。但是根據(jù)目前技術(shù)水平和資源狀況，現(xiàn)實(shí)情況與植物染料的應(yīng)有地位，尚有相當(dāng)?shù)木嚯x。
植物染料雖然生態(tài)性能非常優(yōu)異，但目前階段還存在著其它的一系列致命弱點(diǎn)。歸納起來有：
1、植物染料成批生產(chǎn)有一定的困難，因?yàn)橹参锷卦谥参镏泻糠浅５停斐芍参锶玖系某杀痉浅０嘿F。植物染料一般是從花草、果葉等再生快的植物部位或可快速種植的植物中提取。
2、植物染料的染色和使用性能不理想，這些表現(xiàn)在可選擇的顏色品種少其互相拼色性差，不能按任意指定顏色進(jìn)行染色加工染色工藝復(fù)雜，上染率低。
植物染料要拓展競爭力，就必須克服其現(xiàn)有的致命弱點(diǎn)，從目前和未來的科學(xué)發(fā)展來看，這種可能性是存在，至少是可以部分地解決這些問題。針對植物染料的批量生產(chǎn)能力差和色澤品種比較缺乏這一弱點(diǎn)，其實(shí)采用生物轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以相當(dāng)_程度地解決這一難題，當(dāng)前生物技術(shù)已相當(dāng)發(fā)達(dá)湘信有能力培養(yǎng)出植物染料快速生長基因，再通過植物栽培，形成所謂專業(yè)化“植物工廠”批量地生產(chǎn)出多品種自植物染料。應(yīng)該說植物染料中的相當(dāng)多的問題都可以通過人的因素加以解決。
前 景
天然染料以其自然的色相，防蟲、殺菌的作用，自然的芳香贏得了世人的喜愛和青睞。天然染料雖不能完全替代合成染料，但它卻在市場上占有一席之地，并且越來越受到人們的重視。具有廣闊的發(fā)展前景。雖然目前要使其商業(yè)化并完全替代合成染料還是不現(xiàn)實(shí)的，要將天然染料獲取及染色注入新的科技，采用現(xiàn)代化設(shè)備，加快其產(chǎn)業(yè)化的速度，相信天然染料會讓世界變得更加色彩斑斕。
天然植物染料特適合應(yīng)用于開發(fā)高附加值的綠色產(chǎn)品，用天然染料染色的織物，其發(fā)展前景非常看好。天然染料的優(yōu)越性能在以下幾個方面表現(xiàn)尤為突出。
（1）保健內(nèi)衣制品 如今，人體舒適和保健的綠色紡織品將成為家庭健康消費(fèi)的最基本內(nèi)容。大部分內(nèi)衣、睡衣等貼身衣物，對染整加工的環(huán)保生態(tài)要求也就更高了。天然染料大都有藥物作用，有的可抗菌消炎，有的可活血化淤。所以用天然染料染制的紡織品將會成為保健內(nèi)衣的生力軍。
（2）嬰幼兒服裝和用品 嬰幼兒是最容易受傷害的群體，在嬰幼兒服裝和用品上使用植物染料染色容易受到市場熱捧，有很高的開發(fā)前景。嬰兒裝，童毯、童襪、被褥都具有極好的使用前景。市場接受度較快。
（3）家紡產(chǎn)品 隨著人們生活水平的提高，家紡產(chǎn)品將由經(jīng)濟(jì)實(shí)用型向功能型和綠色環(huán)保型轉(zhuǎn)化。由天然染料染制的床單、被罩、浴巾等家紡產(chǎn)品必然會因符合生態(tài)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)和具有醫(yī)療保健功能而受到人們的青睞。
由此可見，天然染料主要用于天然纖維產(chǎn)品，在高檔真絲織品、保健內(nèi)衣、嬰幼用品、家紡產(chǎn)品、裝飾用品等領(lǐng)域中擁有廣闊的發(fā)展前景．
從市場需求來看，市場很大。目前國際市場特別是歐美、日本、韓國市場需求強(qiáng)烈，幾乎是有求難供；國內(nèi)高端市場也有很大的市場空間。
天然植物染料是由生物體中提取的,與環(huán)境相容性好,生物可降解，而且無毒無害，對皮膚無過敏性和致癌性。具有較好的生物可降解性和環(huán)境相容性。合成染料雖然鮮明亮麗,但天然染料的莊重典雅也是合成染料不能比擬的。除染色功能外,天然染料還具有藥物、香料等多種功能。天然染料大多為中藥,在染色過程中,其藥物和香味成分與色素一起被織物吸收,使染后的織物對人體有特殊的藥物保健功能。在當(dāng)今人們崇尚綠色消費(fèi)品的浪潮沖擊下，必將有更廣闊的發(fā)展前景。但目前要使天然染料商品化，完全替代合成染料還是不現(xiàn)實(shí)的。天然染料給色量低、染色時間長也制約了它的發(fā)展，因此，有必要改進(jìn)傳統(tǒng)的染色方法。由于天然染料長期未被重視，許多過去知名的天然染料資源已知之甚少，重新認(rèn)識和開發(fā)新的天然染料已十分迫切。此外，還可開發(fā)微生物天然染料或合成與天然染料化學(xué)結(jié)構(gòu)相同的合成染料。天然染料順應(yīng)回歸自然的需求，將會在紡織品應(yīng)用中占有一席之地。目前天然染料的應(yīng)用規(guī)模和總量還很小，因此，產(chǎn)業(yè)化的路還很長。產(chǎn)業(yè)化的出路要放在紡織和服裝產(chǎn)業(yè)上，而不是食品和化妝品行業(yè)。紡織和服裝應(yīng)用產(chǎn)業(yè)化的市場在中國，中國有得天獨(dú)厚的資源和市場，理應(yīng)成為天然染料的最大生產(chǎn)國和使用國。我們有了理由相信，只要改變觀念，大力開發(fā)和推廣，植物染料的春天正在到來。
提取方法
提取色素有二種方法，一是直接提取，用水煮出汁，濾去雜質(zhì)，濃縮即可，一是要借助某些助劑或多次提取。如用紅藍(lán)花制作胭脂，在《齊民要術(shù)》里記載：“殺花法：摘取即碓搗使熟，以水淘，布袋絞去黃汁，更搗，以粟飯漿清而醋者淘之，又以布袋絞汁即收取染紅勿棄也。絞訖著甕中，以布蓋上，雞鳴更搗以栗令均，于席上攤而曝干，勝作餅，作餅者，不得干，令花浥郁也?！蓖瑫钟洝白餮嘀Хā保骸邦A(yù)燒落藜、藜、藿及蒿作灰[無者即草灰亦得]，以湯淋取清汁，揉花[十許遍，勢盡乃生]，布袋絞取純汁著甕器中，取醋石榴兩三個(引者按：《天工開物》中用烏梅水)，擘取子，搗破少著粟飯漿水極酸者和之，布絞取沈，以和花汁[若無醋石榴者，以好醋和飯漿亦得，若復(fù)無醋者，清飯漿極酸者亦得，空用之]，下白米粉大如酸棗[粉多則白]，……痛攪，蓋冒至夜，瀉去上清汁至淳處止，傾著白練角袋子中懸之，明日干浥浥時，捻作小瓣如半麻子，陰干之則成矣。”
對于某些難溶性植物色素的提取還需用乙醇代替水作溶劑, 將植物粉碎后，放入密閉容器中，倒入95%的乙醇，浸漬24小時后，將溶液倒出，再用同樣的乙醇浸漬6小時，重復(fù)兩次。最后將所有的溶液混合后，進(jìn)行過濾，即可作為染液。
分 類
染料植物可分為草本植物，木本植物；還可按生長狀態(tài)分為野生植物，種植植物。
1按染色性質(zhì)分類
還原型：某些植物染料不溶于水，需要使用還原劑使其溶解使之上染纖維，然后再氧化復(fù)變?yōu)椴蝗苄远讨诳椢锷系娜玖?。如靛藍(lán)的染色是先將不溶于水的靛藍(lán)在堿性溶液中還原成可溶性的隱色體靛白，使之上染纖維，然后將織物透風(fēng)氧化，再復(fù)變?yōu)椴蝗苄缘牡逅{(lán)而固著在織物上。
直染型：某些植物染料的天然色素對水的溶解度好，染液能直接吸附到纖維上，可以采用直接染色法染色的染料，如紅花、凍綠等。
媒染型：某些植物染料天然色素對水的溶解度頗好，染液成分雖然能直接吸附到纖維上，但染色牢度較差，需要采用助劑或媒染劑進(jìn)行染色的一類染料。
直染、媒染型：即可直接進(jìn)行染色，也可利用媒染劑進(jìn)行染色的一類植物染料。如黃柏、姜黃、梔子等。
其他類型：利用植物染料中天然色素對酸堿性的溶解度不同，使之在纖維上固著染色，如紅花、郁金。
2按化學(xué)結(jié)構(gòu)分類
天然染料有多種化學(xué)結(jié)構(gòu)，按化學(xué)組成可分為：
類胡蘿卜素類：梔子黃
類黃酮類：槐花黃、青茅草黃、楊梅黃、紅花紅、紫杉紅等
醌類：大黃黃、茜草根紅、紫草紫等
多酚類：石榴根黑、檳榔子黑、棕兒茶樹皮黑、栗樹皮黑、木包樹皮黑、楊梅樹皮黑等
二酮類：姜黃素
吲哚類：靛藍(lán)
生物堿類：黃柏
葉綠素類：大多數(shù)綠色植物
3按顏色分類
按顏色分類是指按纖維或織物染色后的顏色對天然染料進(jìn)行分類：
紅色系的植物染料：茜草、紅花、蘇木等。
黃色系的植物染料：有梔子、槐花、姜黃等。
藍(lán)色系的植物染料：蓼藍(lán)、菘藍(lán)、木藍(lán)、馬藍(lán)等，紫色系的植物染料：紫草、紫檀(青龍木)、野莧、落葵等。
綠色系植物染料：凍綠及含葉綠素的植物。
棕色系的植物染料：有茶葉、楊梅櫟木、栗子果皮、胡桃、冬瓜等。
灰色與黑色素的植物：菱、五倍子、鹽膚木、柯樹、槲葉(槲若)，漆大姑、鉤吻(野葛)、化香樹、烏桕、菰等。主要是利用鞣質(zhì)(單寧)植物染料在纖維上經(jīng)媒染生成灰、黑色系。
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