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有多少人希望自己也有一個多啦A夢？這個無法實現(xiàn)，就試試這只可愛大貓的最愛吧！

By 禁不住誘惑的饞貓

用料

• 低筋面粉 130克
• 牛奶 30克左右
• 蜂蜜 20g
• 細砂糖 40克
• 雞蛋 2個
• 無鋁泡打粉 1/2小勺
• 豆沙餡 適量

做法步驟

1、面粉過篩

2、加入泡打粉

3、雞蛋兩個打散，加入蜂蜜、細砂糖，牛奶攪拌均勻（牛奶忘了拍）

4、與面粉混合

5、攪拌均勻至無顆粒，提起蛋抽面糊呈細細不間斷流動狀態(tài)，放入冰箱冷藏30分鐘

6、30分鐘后，取一個圓形小不粘鍋，加入面糊，小火加熱至表面冒泡

7、翻面再烤一分鐘即可出鍋，重復操作至面糊全部用完

8、兩片中間加入豆沙餡兒，就是銅鑼燒

小貼士

1.全程小火，烤制時也可用紙巾沾一點點油抹在鍋上 2.冰箱冷藏取出后可能會變稠，可以加一點水再次調(diào)整為流動狀態(tài) 3.根據(jù)雞蛋大小、面粉吸水性的不同調(diào)整牛奶用量，以能夠呈現(xiàn)流動不間斷液狀為準

低筋面粉的營養(yǎng)功效

養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。