導(dǎo)語:飯要和對的人吃,酒要和懂的人喝,話要和愿意聽的人說,每個人都有自己的相處狀態(tài),最舒服的狀態(tài),其實就是相處不累,久處不厭~通俗一點就是哪怕不洗臉也可以見面還不互相嫌棄的那種,生活簡單就是快樂,人心也一樣,越簡單越容易得到滿足!
哈嘍,大家好吖~~,今天我們繼續(xù)分享幾道簡單又好看,營養(yǎng)又健康的家常菜做法給大家!營養(yǎng)均衡又美味可口,非常下飯,做法特別簡單,食材也是我們?nèi)粘I钪谐R姷模瓦B廚房小白做起來也毫無壓力,喜歡動手做菜的朋友一定要做著吃哦!
【金針菇燜豆腐】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備:內(nèi)脂豆腐,金針菇,辣椒面,蔥,蒜,小米辣
-烹飪制作步驟過程:
1、內(nèi)脂豆腐切塊,調(diào)一個料汁:2勺生抽、1勺蠔油、干辣椒面、鹽、淀粉、半碗水?dāng)嚢杈鶆颉?/span>
2、少油炒蔥花、小米辣、蒜,放金針菇打底。
3、倒入料汁轉(zhuǎn)中火倒入豆腐燜3分鐘即可。
--烹飪小提示:內(nèi)脂豆腐倒扣在案板上,它吸住案板以后多次捏盒子就可以完整的拿出來
這也太太太好吃,有種吃泡菜湯的那味,內(nèi)脂豆腐超級嫩滑,一口一個入口即化的趕腳,無碳水放在午飯晚飯都沒事,超愛的一頓飯。
【香菇燜雞腿】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備:雞腿,香菇,辣椒,八角,蔥,姜
-烹飪制作步驟過程:
1、雞腿去皮切塊,香菇切片,辣椒切塊
2、少油煎制一下雞腿塊,金黃后倒入適量水
3、放香菇加入3勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、適量鹽,中火燜煮15分鐘
4、放入青椒燜2分鐘即可,愛吃香菜的可以撒一點哦~
--烹飪小提示:想要更低脂可以不放八角干辣椒,在焯水步驟要多放些料酒,吃起來不會腥腥的感覺。
姐妹們不要一直吃雞胸肉哦,雞腿肉也超香,感覺也可以叫它低脂黃燜雞,米飯殺手,鮮美嫩滑!好吃到湯汁都不剩!
【蒜蓉粉絲扇貝】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備:娃娃菜,粉絲,扇貝,小米辣,蒜,
-烹飪制作步驟過程:
1、扇貝清除干凈,去腮去砂線去沙襄;娃娃菜粉絲焯水撈出放入碗中。
3、蒜蓉用熱油激發(fā)后,加入3勺生抽、1勺蠔油、少許代糖、半碗清水,攪拌均勻。
4、娃娃菜打底,放入粉絲,再放上扇貝肉,倒入料汁上鍋蒸7分鐘,扇貝個頭大就多蒸會兒。
--烹飪小提示:扇貝一定要清理干凈,娃娃菜可以多放些,再搭配一些金針菇也很不錯哦
無敵好吃的蒜蓉粉絲扇貝,低脂低鹽,超過癮,尤其是里面加了粉絲以后,超級入味??!扇貝肉中含有蛋白質(zhì)姐妹們不用擔(dān)心哦~
【番茄菌菇蛋湯】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備:番茄,金針菇,雞蛋,蔥花,雞粉,白醋。
-烹飪制作步驟過程:
1、鍋中燒油,倒入番茄炒出汁加水,加入適量番茄醬。
2、鍋開下金針菇、白醋、雞粉,沿鍋圈下入蛋液成形即可。
--烹飪小提示:姐妹們?nèi)绻旁谕聿?,番茄醬可以少放些,炒番茄時可以加一點水出汁。
味道驚呆了!僅有的三樣食材,湊合在一塊做一頓減脂也可以喝的湯,總體熱量比較友好,放在晚餐也可以,姐妹們趕快行動。
【青紅椒炒雞胸】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備:青椒,紅椒,雞胸肉,蒜,蔥花
-烹飪制作步驟過程:
1、青紅辣椒切絲,蒜切片備用;雞胸肉切絲加入生抽、料酒、蠔油,腌制20分鐘。
2、鍋內(nèi)少油炒香蒜蔥,倒雞胸肉炒熟。
3、倒入青紅椒,生抽放1勺大火2~4分鐘即可。
辣椒好像不管怎么搭配都超級好吃,拌米飯或者面條絕對老香啦!做法簡單好上手,低脂無碳水姐妹們趕快行動嘍。
【西蘭花炒蟹菇】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備:西蘭花,菌菇,小米椒,生抽,蠔油。
-烹飪制作步驟過程:
1、菌菇切段,小米椒切斜刀;西蘭花切小塊,焯水過涼。
2、起鍋熱油,倒入菌菇翻炒至軟,倒入西蘭花翻炒均勻。
3、最后加入2勺生抽、1勺蠔油調(diào)味,翻炒均勻即可。
--烹飪小提示:西蘭花焯水可以選擇滴食用顏色會更翠綠哦!
低脂低卡好吃不胖的西蘭花炒蟹菇,清爽可口,營養(yǎng)美味又健康,越吃越瘦哦!做法也很簡單,喜歡的千萬不要錯過呀~
-碎碎念時間:有人三分鐘泡面,有人三小時煲湯,有人外賣已送達(dá),有人剛切好蒜苔,人和人節(jié)奏不同,堅定點別焦慮,好戲都在煙火里~~
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