大家好，我是三味新探索，上周奶奶買了一堆核桃回家，說要給我補(bǔ)補(bǔ)腦，原本我想直接用工具敲一下，再把核桃仁取出來，但奶奶卻說，這方法已經(jīng)過時(shí)了，你這年輕人都跟不上時(shí)代了，我聽了都有點(diǎn)哭笑不得。
后來奶奶直接給我展示他的辦法，沒想到這一招這么厲害，輕輕松松就將核桃仁弄出來了，而且還是一顆顆完整的核桃仁，我真是萬萬沒想到，把核桃倒鍋里煮一煮，10秒脫殼，沒見過的趕緊試一試，真的很實(shí)用。
先在鍋里倒上大量的清水，然后開火，蓋上蓋子，大火燒開，接下來將一盤子的核桃，直接倒入沸騰的開水中，等上5分鐘的時(shí)間，在等待的過程中，我們準(zhǔn)備好2個(gè)甜菜根、4個(gè)土豆、2個(gè)雞蛋，依次放入不同的鍋里煮。
這個(gè)時(shí)候，5分鐘已經(jīng)到了，用鍋鏟翻動(dòng)一下核桃，等水不再沸騰之后，用勺子將核桃全都舀出來，放入另一個(gè)盤子中備用，接著又把土豆弄出來晾凉，下一步往玻璃杯中，倒入200毫升的植物油，100毫升的牛奶，不一會(huì)就形成了兩層。
拿出一個(gè)工具，往玻璃杯中一放，隨后啟動(dòng)開關(guān)攪拌均勻，之后，再加入2茶匙的芥末、少許鹽和黑胡椒粉，隨即用刀將檸檬切成兩半，然后徒手?jǐn)D出檸檬汁，滴入玻璃杯中，緊接著再次攪拌均勻。
現(xiàn)在我們來試一試剝核桃，用刀在中間的縫隙切一下，然后很容易就把殼給剝掉了，而且核桃仁都很完整，這個(gè)過程很輕松，一點(diǎn)也不粘殼，不一會(huì)的功夫，就把所有的核桃都剝好了。
接下來給大家分享一道食譜，補(bǔ)腦又好吃，讓人吃了還想再吃，首先將煮過的甜菜根、土豆削掉外皮，之后將核桃仁倒在案板上，用刀切得碎碎的，最后再拿出200克的鯡魚肉，用刀切成小塊，然后倒入一個(gè)模具中，鯡魚肉墊底，之后是洋蔥碎、土豆。
用鏟子微微壓實(shí)一點(diǎn)，就將加工過的牛奶倒下去，并用鏟子一點(diǎn)點(diǎn)鋪平，接著是核桃仁和甜菜根，前者健腦、美容養(yǎng)顏，后者能降血脂、緩解便秘，兩者加一起效果更強(qiáng)。
最后是加工過的牛奶和雞蛋封頂，下一步放入冰箱中冷藏2小時(shí)，等再次拿出來的時(shí)候，口水都要流出來了。
溫馨提示，一定要先把水燒開，再放入核桃，這樣處理過的核桃殼，就會(huì)更加脆，只需用手輕輕一掰，就能露出核桃仁了，還能很好的保證核桃仁，原有的味道和口感。
今天分享剝核桃的小方法，你學(xué)會(huì)了嗎？如果覺得我的小方法好用，歡迎點(diǎn)贊關(guān)注加轉(zhuǎn)發(fā)，要是你有更好的方法，歡迎在下方留言告訴我哦，我們下次見。
聯(lián)系客服
