大家好這里是香姐做美食，今天是白露，白露過后秋意將逐漸加深，早晚溫差會(huì)比較大，如果身體素質(zhì)稍微差一點(diǎn)，就很容易感冒，所以進(jìn)入秋天之后，我們更要注意提高身體免疫力，常運(yùn)動(dòng)按時(shí)吃飯。在飲食上，我們可以多吃一些應(yīng)季食物，來提高我們的身體素質(zhì)。白露過后，建議多吃白色以及應(yīng)季的食物，今天推薦七款以應(yīng)季食物為主的家常湯，日常可以常做給家人吃，清熱潤燥營養(yǎng)又豐富。
一、蓮藕雪梨排骨湯
準(zhǔn)備食材：蓮藕，雪梨，排骨，紅棗，姜片，食鹽。
做法步驟：
1、蓮藕削皮洗凈切成小塊，雪梨用食鹽搓洗干凈表面再切成塊，紅棗清洗干凈，姜切成片。
2、排骨清洗干凈冷水下鍋焯水，水開撇掉浮沫，再撈起排骨控干水分，放入砂鍋中，放入姜片和清水，煮半個(gè)小時(shí)。
3、接著放入蓮藕、雪梨和紅棗，繼續(xù)蓋上蓋子煮1個(gè)小時(shí)。最后加入食鹽調(diào)味，攪拌均勻即可出鍋。
二、白蘿卜燉雞湯
準(zhǔn)備食材：白蘿卜，雞肉，枸杞，蔥花，食鹽，料酒。
做法步驟：
1、白蘿卜去皮切成塊，枸杞洗凈備用，蔥花切好備用。
2、雞肉洗凈剁成塊，冷水下鍋焯水去血水，水開撇掉浮沫，撈起排骨放入砂鍋中，放入白蘿卜和姜片，煮1個(gè)小時(shí)。
3、最后加入食鹽和蔥花，攪拌均勻即可出鍋。
三、玉米山藥排骨湯
準(zhǔn)備食材：玉米，山藥，排骨，胡蘿卜，姜片，蔥花，食鹽。
做法步驟：
1、玉米洗凈剁成塊，山藥削皮洗凈剁成小段，胡蘿卜去皮洗凈切成塊。
2、排骨洗凈冷水下鍋焯水，水開撇掉浮沫，撈起排骨控干水分，放入湯鍋中，加入姜片，燉煮半個(gè)小時(shí)。
3、再把其余食材放入湯鍋中，繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)，最后放入食鹽調(diào)味，撒上蔥花即可出鍋。
四、蘋果核桃瘦肉湯
準(zhǔn)備食材：蘋果，核桃，瘦肉，無花果，食鹽，枸杞子。
做法步驟：
1、瘦肉清洗干凈切成塊，冷水下鍋焯水，加入料酒去腥，水開撇掉浮沫，再從翻滾的水中夾起瘦肉。
2、蘋果用食鹽搓洗干凈表皮，再切成塊，去掉果核。核桃和無花果清洗干凈即可。
3、把瘦肉、無花果、蘋果、核桃放入鍋中，加入適量清水蓋上蓋子煮1個(gè)小時(shí)。最后加入食鹽調(diào)味即可出鍋。
五、板栗南瓜湯
準(zhǔn)備食材：板栗，南瓜，紅棗，冰糖，清水。
做法步驟：
1、板栗去殼洗凈，南瓜去皮洗凈切成塊，紅棗清洗干凈。所有食材放入鍋中，加入適量清水，燉煮半個(gè)小時(shí)。
2、時(shí)間到，加入適量冰糖調(diào)味即可出鍋飲用。
六、蘋果排骨湯
準(zhǔn)備食材：排骨半斤，蘋果半個(gè)，麥冬5克，燈芯草4個(gè)，姜片，料酒，食鹽。
做法步驟：
1、排骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，焯水后控干水分放入鍋中。
2、蘋果洗凈切成塊，麥冬和燈芯草清洗干凈，放入鍋中，再放入兩片姜片，加入適量清水蓋上蓋子煮1.5個(gè)小時(shí)。
3、最后加入食鹽調(diào)味即可出鍋飲用。
七、沙參玉竹骨頭湯
準(zhǔn)備食材：豬骨頭半斤，胡蘿卜1個(gè)，玉竹5克，沙參5克，蓮子30克，無花果3個(gè)，食鹽。
做法步驟：
1、豬骨頭清洗干凈，冷水下鍋焯水去除血水，焯水后控干水分備用。胡蘿卜去皮切成滾刀塊，其他所有食材清洗干凈。
2、所有的食材放入鍋中，加入適量清水蓋上蓋子煮1.5個(gè)小時(shí)。最后加入食鹽調(diào)味即可出鍋飲用。
以上分享的七款家常湯，清火氣潤秋燥，合適一家老少喝，如果學(xué)會(huì)了試著給家人安排起來吧。關(guān)注香姐說美食，每天分享不一樣的家常菜。
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