釉是附著于陶瓷坯體表面的一種連續(xù)的玻璃質(zhì)層,或者是一種玻璃體與晶體的混合層。釉的產(chǎn)生可能是古代壘石烹食時(shí)所用含鈣石頭與炭灰而生成,也可能是受貝殼表面美觀(guān)質(zhì)感的啟發(fā),有意識(shí)地用貝殼粉作為原料制成。其實(shí),早在三千多年前的商代,我們的祖先就已經(jīng)學(xué)會(huì)了用巖石和泥巴制成釉來(lái)裝飾陶瓷了。后來(lái)陶瓷藝人利用窯灰自然降落在坯體上能化合成釉的現(xiàn)象,進(jìn)而用草木 灰作為制釉的一種原料?,F(xiàn)代日用陶瓷生產(chǎn)所用的釉分為石灰釉和長(zhǎng)石釉。石灰釉是用釉果(類(lèi)似瓷石的一種天然礦物原料)和二灰(主要成分氧化鈣)配制而成,長(zhǎng)石釉主要由石英、長(zhǎng)石、大理石、高嶺土等組成。在石灰釉和長(zhǎng)石釉中加入金屬氧化物,或滲進(jìn)其它化學(xué)成分,就會(huì)成為各種各樣的釉色。
一般坯體釉的厚度有0.1厘米,但經(jīng)過(guò)窯火焙燒后,就緊緊附著在瓷胎上,使瓷器致密化、光澤柔和,又不透水和氣,給人明亮如鏡的感覺(jué)。同時(shí)可以提高使用強(qiáng)度,起到防止污染,便于清洗等作用。
釉的種類(lèi)很多,按性質(zhì)類(lèi)分,有瓷釉、陶釉及火石器釉;按燒成溫度分,800—1100°C燒成的釉稱(chēng)為低溫釉,1100°C—1250°C之間燒成的釉為中溫釉,1250°C以上燒成的釉為高溫釉;按釉面特征分類(lèi),白釉受到元朝蒙古民族的喜歡,顏色釉是以其五彩繽紛受到人們的歡迎,結(jié)晶釉的紋樣變幻美麗動(dòng)人,窯變紋釉琳瑯滿(mǎn)目,美不勝收,裂紋釉清晰古樸、高雅別致。除上述外,現(xiàn)代的還有無(wú)光釉、乳濁釉、食鹽釉等。近年來(lái),隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,出現(xiàn)了千姿百態(tài)的流動(dòng)釉、神奇莫測(cè)的變色釉、霞光閃爍的彩虹釉、貴如明珠的夜光釉等新品種。
景德鎮(zhèn)的粉彩于大清康熙朝晚期在“康熙五彩”的基礎(chǔ)上,受“瓷胎之上畫(huà)琺瑯”的影響后開(kāi)始形成;雍正朝,粉彩趨于成熟,并形成基本風(fēng)格;乾隆朝,粉彩發(fā)展到頂峰。
1)康熙粉彩有兩種,第一種實(shí)際上是在五彩瓷的基礎(chǔ)上加入了粉彩的元素——比如:僅在紅花的花朵中運(yùn)用粉彩洗染,其它紋飾仍用五彩繪制;還有一種實(shí)際上是三彩的基礎(chǔ)上加入“紅彩”,也采用“洗染”手法。所以說(shuō)標(biāo)志著康熙粉彩誕生有兩點(diǎn):一是“洗染”的粉彩手法的運(yùn)用;一是粉彩顏料的運(yùn)用。
2) 雍正粉彩瓷使用的粉彩顏料開(kāi)始成熟,顆粒精細(xì)(注:顆粒精細(xì)是一個(gè)積極因素,因?yàn)橹苯哟俪上慈具^(guò)程中用筆皴染能使層次更多,燒成色彩也就更粉潤(rùn)柔和,尤其是花卉紋飾,取得前所未有的效果),紋飾豐富(注:由于粉彩洗染花頭特別每秒,所以促成了大量花卉紋飾的發(fā)展,比如:牡丹、月季、海棠、四季花等)。另外,雍正粉彩的題材體現(xiàn)“吉祥寓意”成風(fēng)(注:“蝠”“鹿”“桃”寓意為“?!薄暗摗薄皦邸保4送庥赫鄄实睦L制多“過(guò)枝”特點(diǎn)(注:“過(guò)枝”的意思是,在一個(gè)塊面上的紋飾,在鄰近的另一塊面上繼續(xù)補(bǔ)充繪制,常見(jiàn)于大盤(pán),從盤(pán)外“過(guò)枝”到盤(pán)里;“棱型”器物上也常見(jiàn))。雍正粉彩的款識(shí)主要有:“大清雍正年制”兩行六字楷書(shū)款。
3) 乾隆朝,粉彩瓷器在官窯瓷器中所占比重和青花瓷器勢(shì)均力敵,所以粉彩裝飾迅速蔓延到各種器形的瓷器身上(注:瓷尊、交泰瓶、轉(zhuǎn)頸瓶等是乾隆朝的重要品種)。在裝飾形式上,乾隆朝開(kāi)始流行“開(kāi)光”(注:“開(kāi)光粉彩”以外還流行“色地粉彩”,康熙、雍正兩朝在白瓷胎上進(jìn)行的粉彩被叫做“白地粉彩”);乾隆粉彩更加鋪張、熱鬧、精細(xì)、繁雜,器物身上往往粉彩繪滿(mǎn)紋飾(注:民間對(duì)乾隆朝的這種粉彩做法叫做“萬(wàn)花不露地”); 乾隆朝還有部分器物的內(nèi)壁及底足內(nèi)被施綠彩用以裝飾(注:俗稱(chēng)“綠里綠底”,這種裝飾和順治朝、康熙朝的青花瓷器口有“醬釉”可以說(shuō)是彼此呼應(yīng));乾隆粉彩在雍正粉彩的基礎(chǔ)上發(fā)展到了頂峰,在題材形式上和雍正朝有意體現(xiàn)差別(注:最典型的就是繪制壽桃時(shí),乾隆朝一改雍正朝“八桃仙壽”的裝飾,全部改畫(huà)九顆壽桃,這被叫做“雍八乾九”)。 乾隆粉彩的款識(shí)主要有:“大清乾隆年制”兩行六字青花篆書(shū)款。
4)嘉慶朝,粉彩瓷器超越青花瓷器成為主流,所以粉彩裝飾進(jìn)一步滲透到日用瓷其領(lǐng)域,包括餐具、文具、茶具、酒具等。嘉慶朝新創(chuàng)了如帽筒、折沿洗、格碟、茶船、渣斗等器型;另外,嘉慶粉彩從高一米多的大件花瓶到鼻煙壺都有,可見(jiàn)粉彩裝飾成風(fēng);嘉慶朝繼續(xù)乾隆朝的審美情趣,大力發(fā)展“色地粉彩”和“萬(wàn)花不露地”, “彩地萬(wàn)花”粉彩裝飾流行;另外“開(kāi)光粉彩”數(shù)量也不斷上升;吉祥題材也繼續(xù)增多(注:加清前期的粉彩瓷器充分繼承了乾隆朝的粉彩瓷器特點(diǎn),有“乾嘉不分”之說(shuō),但是嘉慶中后期的粉彩工藝水平明顯下降,不如雍正、乾隆兩朝)。其款識(shí)為紅彩或金彩或青花 “大清嘉慶年制”六字兩篆書(shū)款。
5)道光朝,是清宮三百年的轉(zhuǎn)折期,粉彩瓷器也出現(xiàn)了明顯轉(zhuǎn)折??傮w上現(xiàn)有頹勢(shì),但仍有一些亮點(diǎn)。仍以各種“色地粉彩”以及“開(kāi)光裝飾”為主(注:開(kāi)光內(nèi)常繪山水人物或富有吉祥內(nèi)容的畫(huà)面)。道光粉彩的造型基本上延用乾、嘉時(shí)的傳統(tǒng)器形,冬瓜罐為新創(chuàng),此外,小筆筒、小冬瓜罐、小鼻煙壺、小鳥(niǎo)食罐等為道光粉彩中的典型器(注:道光粉彩中有大量酒令盅,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)“行酒令”已成為民間習(xí)俗);道光粉彩中出現(xiàn)了大量新的紋飾,主要是動(dòng)物紋;道光粉彩此還有一個(gè)顯著特點(diǎn)就是瓷胎釉面有破浪紋(注:俗稱(chēng)“波浪釉”,實(shí)際上是道光朝瓷器生產(chǎn)工藝開(kāi)始衰弱的表現(xiàn))。道光粉彩有“大清道光年制”款或“慎德堂制”款兩種(注:慎德堂是道光帝的書(shū)堂款)。
6)咸豐朝時(shí)間短,又處戰(zhàn)亂,官窯粉彩傳世極少。制作技術(shù)上保持道光水平,咸豐粉彩的紋飾喜用博古紋;咸豐粉彩延伸到對(duì)花盆的裝飾;款識(shí)為“大清咸豐年制”。
7)同治朝,國(guó)力衰微,粉彩瓷器質(zhì)量明顯下降,現(xiàn)存官窯粉彩瓷器大部分是為同治帝和慈禧太后所燒制的餐具和陳設(shè)瓷。繼續(xù)仿制前朝“色地粉彩”;同治朝的白地粉彩瓷器色彩較淺淡,喜繪折枝花卉;“開(kāi)光粉彩”存世很少;款識(shí)為紅彩“同治年制”四字楷書(shū)。
8)光緒朝,粉彩瓷器有所回升,光緒粉彩賞瓶較多賞瓶是宮廷內(nèi)賞賜與陳設(shè)用品。光緒粉彩多仿乾隆粉彩(注:有一部分比較精美但胎體較厚重,洗染濃艷)??钭R(shí)為青花或紅彩“大清光緒年制”六字楷書(shū)。
9) 宣統(tǒng)朝,僅三年,所以宣統(tǒng)粉彩瓷器基本上是光緒遺物,只是款識(shí)被書(shū)寫(xiě)“大清宣統(tǒng)年制”六字紅彩楷書(shū)而已。
10)民國(guó)粉彩主要是以郭世五仿制的雍、乾粉彩和帶有齋堂款識(shí)的粉彩最精美,即所謂的“洪憲粉彩”(注:郭世五,原名郭葆昌,受袁世凱委派,前往景德鎮(zhèn)擔(dān)任陶務(wù)監(jiān)督,是我國(guó)陶瓷史上最后一個(gè)督陶官)?!熬尤侍弥啤笨罘鄄蚀善鲗賹?zhuān)門(mén)為袁世凱督造的瓷器。
蘇麻離青,即蘇泥麻青、蘇勃泥青、蘇泥勃青等。其名稱(chēng)的來(lái)源,一說(shuō)是來(lái)自波斯語(yǔ)“蘇來(lái)曼”的譯音。這種鈷料的產(chǎn)地在波斯卡山夸姆薩村,村民們認(rèn)為是一名叫蘇來(lái)曼的人發(fā)現(xiàn)了這種鈷料,故以其名字來(lái)命名此料。另一種說(shuō)法是,蘇泥麻青應(yīng)為蘇麻離青,是英文smalt的譯音,意為深藍(lán)色或繪畫(huà)用的深藍(lán)色粉末顏料。此料屬低錳高鐵類(lèi)鈷料,故青花呈色濃重青翠,有“鐵銹斑痕”,俗稱(chēng)“錫光”。元青花的一部分和明永樂(lè)、宣德官窯所用青料均是這種,產(chǎn)地均在古波斯或今敘利亞一帶。
平等青,又稱(chēng)陂唐青,產(chǎn)于江西樂(lè)平。明“空白期”晚期和成化、弘治、正德早期時(shí)使用。此料呈色淡雅、青亮、穩(wěn)定,尤其使成化青花器名噪一時(shí)。
石子青,又稱(chēng)石青,產(chǎn)于江西高安、宜豐、上高一帶。此料單獨(dú)使用時(shí),青花發(fā)色灰暗甚至發(fā)黑,明清二代民窯普遍采用此料,官窯則用于與回青調(diào)和使用。
回青,有產(chǎn)于西域、新疆、云南等多種說(shuō)法。此料發(fā)色菁幽泛紫,若單獨(dú)使用則渾散不收,故多與石子青混合使用。明代嘉靖至萬(wàn)歷前期多用此料。其中分上青:混入石子青10%,用于混水(填色),發(fā)色青亮;中青:混入石子青40%,用于設(shè)色(勾勒輪廓),筆路分明清晰。
浙料,又稱(chēng)浙青,產(chǎn)于浙江紹興、金華一帶。國(guó)產(chǎn)料中以浙料最為上乘,其發(fā)色青翠,明代萬(wàn)歷中期至清代,景德鎮(zhèn)官窯青花器均采用此料。
珠明料,產(chǎn)于云南宣威、會(huì)澤、宜良等縣,其中以宣威料最好。此料發(fā)色明麗純正??滴?/span>青花多采用此料。 上述國(guó)產(chǎn)鈷料多屬高錳類(lèi)。
化學(xué)青料,即用化學(xué)制品氧化鈷配制的青料。發(fā)色紫藍(lán)、純粹、濃艷,但輕浮而缺乏附著力,價(jià)格也低廉。使用此料制作的青花器,缺乏天然青料的美感。
結(jié)晶釉是產(chǎn)品燒制過(guò)程中,由于釉?xún)?nèi)含有足量的結(jié)晶性物質(zhì)(熔質(zhì)),經(jīng)熔融后處于飽和狀態(tài),在緩冷過(guò)程中產(chǎn)生析晶而形成。我國(guó)古代的結(jié)晶釉都是高溫鐵結(jié)晶釉。清代的鐵繡花、茶葉末都是精美的結(jié)晶釉品種?,F(xiàn)代的結(jié)晶釉,熔質(zhì)除鐵外,還有鋅、錳、鈦等;燒成溫度除高溫外,又有低溫;晶花除細(xì)晶外,也有粗晶。
金彩是用金作陶瓷上的裝飾,始于唐代。古代金彩裝飾有描金、貼金(戧金)兩種技法。描金即把金粉調(diào)入適量的膠水中,用毛筆蘸金料在瓷面匕描飾。明人曹昭的《格古要論》認(rèn)為:宋代定窯的描金方法是取大蒜汁作膠調(diào)金描畫(huà),貼金類(lèi)似磁州窯刻花填彩技法。清代以金粉代替了金箔,描金代替了貼金。清代后期,德國(guó)的液態(tài)金(金水)傳人我國(guó),金箔、金粉均被淘汰。金水是一種金的樹(shù)脂酸鹽,特點(diǎn)是使用簡(jiǎn)單、耗金量低、外觀(guān)富麗,所以后來(lái)成為金彩的主要原料。
所謂軟彩就是一種含粉量極微、顏色暗淡的彩色,它介于粉彩與水彩兩者之間,可以說(shuō)是屬于粉彩的范疇。它出現(xiàn)于同治晚期,到光緒、宣統(tǒng)時(shí)比較盛行。
《飲流齋說(shuō)瓷》中說(shuō)道:“康熙硬彩,雍正軟彩。硬彩者,謂彩色甚濃,釉傅其上,微微凸起。軟彩又名粉彩,謂彩色稍淡,有粉勻之也。硬彩華貴而深凝,粉彩艷麗而清逸。”
在我國(guó)制瓷歷史長(zhǎng)河中,彩瓷的出現(xiàn),結(jié)束了漫長(zhǎng)的“南青北白”的一統(tǒng)局面,瓷苑于是百花盛開(kāi),絢麗多姿。千百年來(lái),彩瓷超卓而被世人公認(rèn)者,舉凡有三:元、早明、清初青花及釉里紅分享釉下彩極品之殊榮;明成化斗彩矗一峰之巔;清三代琺瑯彩絕唱一時(shí)。另外,各個(gè)歷史時(shí)期各窯口的其他一些具有特色的彩瓷,也受到人們的贊譽(yù)。然而,還有一個(gè)獨(dú)樹(shù)一幟的彩瓷品種,卻長(zhǎng)期不公平地被淡漠遺忘,甚至幾乎被湮沒(méi),這就是晚清至民國(guó)初年名噪遐邇的淺絳彩瓷器。
清代康雍乾盛世之后,處于全國(guó)制瓷中心地位的景德鎮(zhèn),瓷業(yè)生產(chǎn)開(kāi)始滑坡,御窯的瓷器工藝水平也無(wú)更多創(chuàng)新,呈逐漸衰退趨勢(shì),至今人們談到清代瓷器,總把“清三代”作為口頭禪,雖然有失偏頗,但也并非毫無(wú)道理。到了道光咸豐時(shí)期,一批極富文化素養(yǎng)的繪瓷藝人,突破傳統(tǒng)束縛,銳意創(chuàng)新,借鑒元代以黃公望為代表的山水寫(xiě)意中國(guó)畫(huà)的風(fēng)格,開(kāi)歷史先河把詩(shī)書(shū)畫(huà)印緊密結(jié)合移植到瓷器之上。他們大膽運(yùn)用水墨勾畫(huà)輪廓并略加皴擦,以淡赭和水綠、草綠、淡藍(lán)、淡紫等色彩渲染,兼工帶寫(xiě),所畫(huà)瓷器的畫(huà)面淡雅柔麗,素靜空靈。由于這種技法在中國(guó)畫(huà)的術(shù)語(yǔ)中被稱(chēng)作“淺絳”,所以瓷界把以這種技法繪制的瓷器稱(chēng)作淺絳彩瓷器。
淺絳彩在繪瓷技藝上有劃時(shí)代的進(jìn)步意義。首先,它大規(guī)模運(yùn)用詩(shī)書(shū)畫(huà)印相結(jié)合的中國(guó)畫(huà)風(fēng)格,融入藝人對(duì)書(shū)法、文學(xué)的理解,使瓷畫(huà)面貌煥然一新,豐富了文化內(nèi)涵,提高了藝術(shù)品位,成為景德鎮(zhèn)近現(xiàn)代彩瓷風(fēng)格的開(kāi)創(chuàng)者。其次,它打破了以前瓷繪分工過(guò)細(xì)繁復(fù)的套路,從師法宋院的工致轉(zhuǎn)而師法元人的淡雅,與御窯紋飾的繁縟工整比較,更顯得疏朗活放。再者,與御器由宮中發(fā)樣,工匠按樣照描照填,畫(huà)面呆板缺乏個(gè)性相比,淺絳彩藝人則從圖稿設(shè)計(jì)、勾畫(huà)渲染、書(shū)法題詠直至署款印章等,皆由一人完成,畫(huà)面極富靈氣,個(gè)性張揚(yáng)。
晚清至民國(guó)初年,有一大批繪畫(huà)淺絳彩的藝人,僅從資料記載以及一些藏家已有的傳世作品來(lái)看,比較知名的已不下五六十人,其中張熊、程門(mén)、金品卿、汪曉棠等為其中的佼佼者。清代大鑒藏家趙汝珍所著《古玩指南》贊述程門(mén)的作品:“有得一杯一盅者,皆球璧視之”。民國(guó)時(shí)期在景德鎮(zhèn)瓷界翹楚出眾的珠山八友中,有些人如王琦、王大凡、汪野亭等,在早年也都曾繪制過(guò)淺絳彩瓷器。遺憾的是,由于淺絳彩瓷器為低溫(650-700℃)焙燒,料色容易衰褪脫落,作品的保存難度大,到了民國(guó)中后期,逐漸被高溫彩料所取代,因而淺絳彩從興起到消亡只有短短的七八十年時(shí)間。盡管如此,它畢竟是19世紀(jì)末20世紀(jì)初景德鎮(zhèn)瓷器最富創(chuàng)新精神、最具代表性的制品,在我國(guó)陶瓷史上,當(dāng)之無(wú)愧應(yīng)占一席之位。
一、“素三彩”的定義
“素三彩”一詞首先出現(xiàn)在清末寂園叟《陶雅》中:“西人以康熙黃、茄、綠三色之瓷品為素三彩”,其中的“三”代表多數(shù),無(wú)特定含意。之后,民國(guó)初年的許之衡在《飲流齋說(shuō)瓷》中也提到:“茄、黃、綠三色繪成花紋者謂之素三彩”。1989年版《辭?!分小八厝省钡亩x是:“瓷器釉彩名。在未上釉的素胎上,施以綠、黃、茄紫三色而燒成。始于明正德年間,清康熙時(shí)繼續(xù)燒制”。除此之外,陶瓷界還有另外一種“素三彩瓷”的定義,即“素三彩瓷是瓷器釉上彩品種之一,是以黃、綠、紫三色為主的瓷器,其實(shí)并不限于此三色,但不用紅色。其制作方法是在高溫?zé)傻乃卮商ド嫌貌视蕴钤谝芽虅澓玫募y樣內(nèi),再經(jīng)低溫?zé)?。因色彩中沒(méi)有紅彩,故名”。認(rèn)真說(shuō)來(lái),“素三彩”一詞最初就沒(méi)有嚴(yán)謹(jǐn)定義,所以至今仍具有很大籠統(tǒng)性。
“素三彩”中的“素”可以歸結(jié)為兩種含意:一種為該器使用“素胎”(又稱(chēng)“素?zé)ァ保啤!八靥ァ笔翘沾缮鳑](méi)有上釉前預(yù)燒的胎,它既可增強(qiáng)坯體機(jī)械強(qiáng)度,使其在搬運(yùn)時(shí)不容易損壞,又可在上彩釉時(shí)不會(huì)因浸濕坯體而導(dǎo)致坼裂。出于以上原因,該工藝在陶瓷制作中經(jīng)常使用。另一種是古代有“紅為葷色,非紅為素色”之說(shuō),該器所用色釉以“素色”為主,故名。
二、“素三彩”的早期發(fā)展
我國(guó)唐代出現(xiàn)一種盛名海內(nèi)外的先燒制素胎,然后掛低溫色釉重新入窯再次燒制的陶胎低溫色釉器。由于該器主要使用黃、綠、白三色,民國(guó)時(shí)期人們開(kāi)始簡(jiǎn)稱(chēng)為“唐三彩”(圖1)。隨后又逐漸出現(xiàn)例如“遼三彩”、“宋三彩”、“明三彩”及“清三彩”等不同時(shí)期同類(lèi)制品的專(zhuān)有名詞。假如比照“清素三彩”特征看,有些唐三彩稱(chēng)作“唐素三彩”也不為過(guò)。如此說(shuō)來(lái),素三彩的早期發(fā)展應(yīng)至少追溯到唐朝。
三、明代官窯素三彩制品
明代素三彩是在唐宋三彩的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的,只是隨著瓷器燒制技術(shù)的提高,御廠(chǎng)改用素?zé)商ゴ嬉酝乃責(zé)仗?。這一變革不僅進(jìn)一步增大了“素胎”的機(jī)械強(qiáng)度,也提高了成品的精美程度,成為明清三彩與唐宋三彩的最大區(qū)別。根據(jù)這點(diǎn),我們又可將素三彩進(jìn)一步劃分為“素三彩陶”與“素三彩瓷”兩大類(lèi)。
景德鎮(zhèn)御廠(chǎng)在永樂(lè)宣德時(shí)期已經(jīng)開(kāi)始燒制各種簡(jiǎn)單的低溫復(fù)合彩釉瓷(圖2),色釉多為兩種,通常不叫“素三彩”,而稱(chēng)“綠地醬彩”(圖3)或“黃地綠彩”(圖4)等,造型也主要以碗、盤(pán)、壺等日用品為主。類(lèi)似制品直到成化時(shí)期依然大量制作(圖5、6)。為清晰表現(xiàn)繪畫(huà)圖案,器身基本都使用錐刻紋做分界線(xiàn)。因燒制工藝尚不嫻熟,使用三種以上色釉的制品相對(duì)較少。
成化素三彩鴨熏(圖7)是明朝的典型素三彩制品之一,由黃、綠、褐、墨綠、孔雀藍(lán)等多種彩釉組合而成。隨后,素三彩瓷在嘉萬(wàn)時(shí)期繼續(xù)制作(圖8、9、10),只是斗彩、五彩等釉上彩的規(guī)模不斷擴(kuò)大,導(dǎo)致素三彩制作相對(duì)減少。
十五、十六世紀(jì)時(shí),景德鎮(zhèn)御廠(chǎng)還制作過(guò)大量的“法花”器(圖11),又稱(chēng)“法華”、“琺花”等。該類(lèi)器物同以上素三彩一樣,也是先經(jīng)過(guò)高溫?zé)瞥伤靥?,然后填涂孔雀藍(lán)、黃、綠、紫、白等色釉裝飾,再低溫?zé)?。不論從工藝流程還是原材料來(lái)看,它們都應(yīng)歸結(jié)為素三彩范疇內(nèi),只是因?yàn)槿粘I钪腥藗冞^(guò)于強(qiáng)調(diào)其色彩,才稱(chēng)其為“法花”,顯得與“素三彩”無(wú)直接關(guān)系了。
四、清代素三彩的制作與發(fā)展
1. 傳統(tǒng)素三彩
與明代制品相比,清代御廠(chǎng)制作更趨細(xì)致、復(fù)雜化。清初部分素三彩瓷逐漸使用黑彩勾勒代替以往的雕刻劃線(xiàn),使畫(huà)面精致許多,這種變化應(yīng)是御廠(chǎng)制瓷者借鑒當(dāng)時(shí)五彩瓷繪畫(huà)總結(jié)改進(jìn)的結(jié)果。因此,清代素三彩制品更加多種多樣,既有延續(xù)明御廠(chǎng)傳統(tǒng)、使用雕刻紋做分界線(xiàn)的(圖12、13),也有雕紋刻畫(huà)與其他色釉圖案互不干涉、相互并存的(圖14、15)。這里需要提及的是不少康熙素三彩制品中白釉都表現(xiàn)出不同程度的牙黃色調(diào)(圖15、16),據(jù)說(shuō)是因?yàn)闊撇焕硐?,才使白釉沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的理想效果。
2. 創(chuàng)新素三彩
康熙時(shí)期,御廠(chǎng)出現(xiàn)一種使用黑彩勾勒輪廓的新素三彩(圖16、17),極可能是制瓷者借鑒當(dāng)時(shí)五彩瓷繪畫(huà)風(fēng)格所得的創(chuàng)新品種。清代素三彩的最大變革莫過(guò)于御廠(chǎng)工匠在制作傳統(tǒng)素三彩時(shí)積極引用新興的粉彩,研制出素三彩與粉彩的組合器(圖18)。該類(lèi)器物甚至使用到胭脂紅(即葷色),使“素三彩”更加名不符實(shí)了。
五、明清素三彩與五彩、斗彩的制作區(qū)別
與明清時(shí)期的五彩、斗彩器相對(duì)比,素三彩是在素胎上掛低溫彩釉,而五彩、斗彩則是在燒制好的釉胎上施彩釉。其次,素三彩的圖案大多使用錐刻紋來(lái)表現(xiàn),工藝略顯粗拙(“素三彩”與“粉彩”的結(jié)合器除外),五彩、斗彩則是使用黑彩、青花描輪廓,圖案分外細(xì)膩。因此,同時(shí)期五彩、斗彩制品的繪畫(huà)藝術(shù)造詣也較素三彩器更勝一籌。
六、總結(jié)
根據(jù)以上明清三彩瓷的演變,可以看出它在明初永宣御廠(chǎng)中慢慢發(fā)展壯大,至成化時(shí)期形成較大規(guī)模。隨后,斗彩、五彩瓷的創(chuàng)新普及令其一度失去優(yōu)勢(shì)。清初康熙御廠(chǎng)制作又令其出現(xiàn)高潮,雍正時(shí)期甚至與其他新興彩瓷工藝結(jié)合創(chuàng)新。在各種陶瓷工藝不斷前進(jìn)的歷史舞臺(tái)中,“素三彩”也在幾度沉浮中逐步改革更新。
釉里紅瓷器,是在宋代鈞窯窯變釉基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的,是指用銅的氧化物(銅花)為著色劑配制的彩料,在坯體上(或先施以青白釉的坯胎土上)描繪紋樣,再蓋一層青白釉,然后裝匣入窯,在高溫中燒制使其呈現(xiàn)出嬌妍而沉著的紅色。釉里紅瓷器有三種不同的裝飾方法:一是釉里紅線(xiàn)繪,二是釉里紅拔白,三是釉里紅涂繪。涂繪釉里紅,是在塑成的立體器形上用銅原料涂繪出圖案花紋。在瓷胎上繪制的圖案,要遠(yuǎn)比刻畫(huà)、堆塑隨意得多,表現(xiàn)也更具有穿透力。古時(shí),對(duì)外貿(mào)易中常見(jiàn)的器物以碗、罐居多。瓶、罐之類(lèi)的瓷器,都有接胎的痕跡。裝飾圖案最常見(jiàn)的有纏枝蓮、纏枝牡丹等。
元朝初年,連年?duì)帒?zhàn),各地各大窯場(chǎng)在戰(zhàn)火中殘息。北方地區(qū)瓷窯逐漸衰落,但南方瓷窯卻有很大的發(fā)展,以浙江龍泉窯、江西景德鎮(zhèn)窯為代表的景德鎮(zhèn)制瓷業(yè),開(kāi)創(chuàng)了元代制瓷工藝史上劃時(shí)代的變革。在短短的一個(gè)世紀(jì)里,繼宋代崇尚青白瓷之后,又創(chuàng)燒成功白瓷、青花瓷、釉里紅、青花釉里紅等新品種,而釉里紅瓷器的燒制成功,成就了景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的傲然業(yè)績(jī)。
“釉里紅”瓷器的煉制難度極高,稍有偏差,便往往不能達(dá)到預(yù)期的一抹艷紅。色彩鮮艷的“釉里紅”難得一見(jiàn),顏色為淺紅、黑紅、灰黑色的較多。這也是元代釉里紅瓷器的鑒別要點(diǎn)。
元代釉里紅瓷器的胎質(zhì)一般呈灰白色,因?yàn)椴捎玫氖锹閭}(cāng)土。元代瓷器的白釉,色白閃青,瑩潤(rùn)透亮,但施釉有厚薄不均現(xiàn)象,厚的地方能看到明顯的蛋青色(卵白釉);淺釉中往往顯淡牙黃色。這種以青白釉為主的釉里紅瓷器產(chǎn)量非常稀少,能流傳到今天的器物也就更加少有了!元代釉里紅在放大鏡下有時(shí)能看到極少的淡淡的綠色。而青花釉里紅是指在同一器物上先用鈷料和銅料繪彩,再罩透明釉,在高溫下一次燒成的瓷器。由于銅紅和鈷藍(lán)所需要的溫度不同,能同時(shí)呈現(xiàn)出兩種不同的色調(diào),就更加困難了。在今天的傳世品中,極少有兩種顏色都十分鮮艷的器皿。上圖所示的釉里紅巨盤(pán)其直徑為1.5米,是近日由一位愛(ài)國(guó)華僑徐耀先生捐贈(zèng)給中古商國(guó)際收藏俱樂(lè)部的。這只巨盤(pán)以它獨(dú)特的風(fēng)格和別具匠心的工藝顯示出元代釉里紅工藝的風(fēng)采。
顏色釉是瓷釉的一個(gè)種類(lèi)。在瓷器基礎(chǔ)釉料中分別加入鐵、銅、錳、鈷等氧化金屬著色劑,在相應(yīng)的燒成條件下,釉面就會(huì)呈現(xiàn)出青、褐、紅、藍(lán)等某種色澤。古陶瓷的顏色釉種類(lèi)繁多,僅青釉就有豆青、粉青、天青、梅子青等等,多達(dá)20余種。關(guān)于古代陶瓷釉色的分類(lèi),清代瓷史專(zhuān)著《南窯筆記》分為兩大類(lèi),凡在窯內(nèi)燒成的稱(chēng)高溫釉,在彩爐內(nèi)燒成的稱(chēng)低溫釉。近人認(rèn)為,如按溫度劃分,顏色釉應(yīng)分高溫釉(1250 ℃以上)、中溫釉(1100℃一1250℃)、低溫釉(1100℃以下)。另一種觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為,顏色釉可分為純色釉、結(jié)晶釉、花色釉、紋片釉,然而按顏色劃分,難以反映我國(guó)古陶瓷全貌。高、中、低溫釉概念屬現(xiàn)代陶瓷范疇,有些方面不一定適用于古陶瓷。我們認(rèn)為.清人的劃分方法相對(duì)而言是科學(xué)的。顏色釉從商代原始青瓷產(chǎn)生以來(lái),經(jīng)過(guò)3000多年的不斷改進(jìn),到清代前期,有了很大發(fā)展,它的成就主要反映在景德鎮(zhèn)御窯廠(chǎng)的官窯瓷器上。清唐英《陶成紀(jì)事碑》記載御窯廠(chǎng)燒制的顏色釉就有35種之多。留傳至今的康熙、雍正、乾隆時(shí)期官窯單色釉瓷器名目繁多,品種多變,充分反映了當(dāng)時(shí)制瓷工藝的水平。
在瓷器釉彩的大家庭中,黃彩,藍(lán)彩,金彩,綠彩都是常見(jiàn)的釉彩種類(lèi)。下面是大花瓶網(wǎng)為您整理的資料知識(shí):
1、黃彩
有鐵黃、銻黃兩種。鐵黃彩由鐵黃鉛釉發(fā)展而來(lái),創(chuàng)始于漢代,唐三彩上的黃色釉即屬此類(lèi)。在明代嘉靖官窯器皿中還可見(jiàn)到黃釉黃彩器,又稱(chēng)“黃上黃”,即在淡黃釉上以赭彩勾描紋飾輪廓線(xiàn),再填以黃彩。在清代康熙以前,瓷器上的黃色釉和黃彩均用鐵黃??滴鯐r(shí)期的斗彩、五彩中的黃彩也是鐵黃??滴醅m瑯彩瓷器上所用的黃彩是進(jìn)口銻黃彩料。雍正時(shí)期開(kāi)始使用國(guó)產(chǎn)的銻黃彩料裝飾瓷器。銻黃料中除含銻外,環(huán)含有作為穩(wěn)定劑使用的錫。
2、藍(lán)彩
傳統(tǒng)的釉上藍(lán)彩是由鈷藍(lán)鉛釉發(fā)展而來(lái)的,藍(lán)彩的著色劑是天然的鈷土礦。據(jù)考古資料得知,戰(zhàn)國(guó)中出土的陶胎琉璃珠上的藍(lán)彩即為鈷的呈色。唐代用鈷作為陶器上的呈色劑已經(jīng)很普遍,尤其是唐三彩中的藍(lán)彩和純藍(lán)彩陶器。鈷土礦的化學(xué)組成由于產(chǎn)地不同而有較大的差別,除所含主要著色元素鈷外,還含有不同量的鐵、錳等元素。為了略微調(diào)整藍(lán)彩的色調(diào),還于料中加入少量的銅。清康熙年間創(chuàng)燒了釉上藍(lán)彩,從而取代了五彩瓷器上的釉下青花。
3、金彩
用金作陶瓷上的裝飾,始于唐代。古代金彩裝飾有描金、貼金(戧金)兩種技法。描金即把金粉調(diào)入適量的膠水中,用毛筆蘸金料在瓷面匕描飾。明人曹昭的《格古要論》認(rèn)為:宋代定窯的描金方法是取大蒜汁作膠調(diào)金描畫(huà),貼金類(lèi)似磁州窯刻花填彩技法。清代以金粉代替了金箔,描金代替了貼金。清代后期,德國(guó)的液態(tài)金(金水)傳人我國(guó),金箔、金粉均被淘汰。金水是一種金的樹(shù)脂酸鹽,特點(diǎn)是使用簡(jiǎn)單、耗金量低、外觀(guān)富麗,所以后來(lái)成為金彩的主要原料。
4、綠彩
以銅為著色元素,在氧化氣氛中燒成的一種陶瓷裝飾彩。綠彩是瓷彩家庭中主要成員之一。我國(guó)古陶瓷中綠彩品種甚多,其呈色有十余種,形成的主要原因是取決于彩料中銅的含量和窯溫的變化。綠彩在裝飾瓷器時(shí),可以用于釉下,也可用于釉上??滴醅m瑯彩和雍正粉彩中的一些綠彩略帶黃色,就是加有銻的緣故。據(jù)文獻(xiàn)記載:綠彩與黃料配合可呈現(xiàn)略似枯葉的色彩,稱(chēng)為“枯綠”;若綠料多一些就呈“醬綠”色。
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