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除了童趣

我還喜歡宮崎駿電影里的美食

在日本，有便利店的地方，就有飯團(tuán)

這種易于制作，又小巧便攜

好看，又能有很多種口味的美食

上班、上學(xué)、旅游，都能帶著吃

最早看到飯團(tuán)，是在宮崎駿的電影里

千尋吃下小白遞來(lái)的飯團(tuán)

填飽了肚子

也獲得了勇氣

每次看到這里，都很感動(dòng)

雖然電影里還有很多其他美食

都不如飯團(tuán)讓我記憶深刻

平凡的生活中不一定需要英雄

卻離不開(kāi)平實(shí)的一蔬一飯

想不起吃什么的時(shí)候

每周都會(huì)給自己做飯團(tuán)

外觀漂亮，內(nèi)心實(shí)在

簡(jiǎn)直是我的最愛(ài)

Step 1

按照鹽、白糖、白醋為1:3:4的量自制壽司醋，在小盆里攪拌，待鹽和白糖在白醋中溶解。

Step 2

大米和水按照1：1.2混合蒸熟，倒入調(diào)好的壽司醋中，同一方向攪拌，待米飯完全吸收了壽司醋即可。

Step 3

在案板上平鋪一張保鮮膜，將拌好的米飯?jiān)谏厦驿伷?，在米飯的中央涂抹沙拉醬，在蓋上一層肉松，注意不用將米飯上鋪滿沙拉醬和肉松。

Step 4

扽起保鮮膜的四個(gè)角，將沙拉醬和肉松包裹在米飯里，再慢慢調(diào)整飯團(tuán)的形狀，捏成三角形。

Step 5

用剪刀剪一段海苔包裹好飯團(tuán)，簡(jiǎn)單又好吃的肉松飯團(tuán)就完成啦！