□通訊員 廖文敏 凌云
本報記者 黃軼涵
早報訊 昨天,杭城艷陽高照,春意濃濃,西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘長埭村茶園里的龍井春茶也冒出了嫩芽,茶農(nóng)何榮在自家山坡上的一塊茶地里,采下了今年第一葉春茶。盡管這些龍井茶屬于“中茶108”種,是從龍井43中變異產(chǎn)出的,并不是正宗西湖龍井,但何榮心里還是喜滋滋的。
何榮說,中茶108發(fā)芽時要比龍井43早一周左右,去年是3月14日開采的,前年是3月10日開始采的,今年還要早。昨天,何榮一共采了三四斤青葉,炒制了七八兩干茶,比去年多一點。茶葉不多,何榮想留著,親戚朋友分分,嘗個鮮。
長埭村種植中茶108的茶農(nóng)不多,也就七八戶,未來三四天,整個村中茶108的產(chǎn)量,大概每天四五斤干茶,價格大概在3000元/斤左右。
中茶108,是用龍井43進行輻射育種而形成的新品種。上世紀(jì)90年代初,中國農(nóng)科院茶葉研究所,對龍井43等6個品種進行輻照處理,再經(jīng)過復(fù)雜程序,選育出早生、優(yōu)質(zhì)、抗病的“中茶108”。
雖然同樣是種植在西湖龍井茶保護基地長埭村里,但中茶108的身份,一直是茶界爭論的熱點。
西湖風(fēng)景名勝區(qū)經(jīng)濟與社會發(fā)展局的茶葉專家表示,中茶108屬于特早生種,比龍井43還要早熟。但在《西湖龍井茶原產(chǎn)地保護辦法》里,正宗的西湖龍井茶只有3個品種:龍井群體種、龍井43和龍井長葉。所以中茶108還不能算是正宗的西湖龍井茶。
西湖區(qū)農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科的專家們也認(rèn)為,中茶108沒有進入西湖龍井茶的報名名錄。嚴(yán)格說不是西湖龍井茶,只能叫龍井茶。
但也有不少茶葉專家,持不同的意見。他們認(rèn)為,西湖龍井茶,主要是以地域認(rèn)定的,也就是說,只要是生長在西湖群山里的茶葉,就都是西湖龍井茶。
雖然中茶108是從龍井43中變異產(chǎn)出,但都是從龍井群體種育種過來的,應(yīng)該算是西湖龍井茶。
至于正宗的西湖龍井茶什么時候開采,還要再等等。最近杭州雖然春如初夏,但是早晚溫差還比較大,西湖龍井的嫩芽還沒有抽出來,就算早熟的龍井43,也要等到3月25日左右開采。
轉(zhuǎn)塘龍井春茶昨開摘
每斤價格3000元左右
正宗西湖龍井開采還得等半月
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