明天就放假嘍
不用上班嗨起來!
作為一個(gè)吃貨
小編的夢(mèng)想是
每天站著能吃、坐著能吃
走著能吃、躺著還能吃
……
特別是路過那些街邊小攤的時(shí)候
看起來就好香??！
但是嘞
不知底細(xì)的不敢隨便吃
太貴了又心疼錢包~
那么，不如來一發(fā)自制小吃吧！
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手抓餅
用料：
雞蛋1個(gè)、火腿80克、生菜2片、培根2片、低筋面粉250克、番茄醬適量、蔥2根、食用油適量
做法：
1.面粉和好，分成一小塊一小塊，搟開成圓餅，撒上蔥花，卷起來，再搟開。
2.放鍋里用油煎制成型，打入雞蛋，用餅的未煎的一面蓋住雞蛋，拿出來。
3.將輔料們稍微煎一下，放在餅上，擠上醬汁卷起即可。
爆米花
用料：
干玉米粒100g、白糖2勺、調(diào)和油適量
做法：
1.油放入鍋中預(yù)熱，8分熱時(shí)放入兩勺白糖，快速攪拌使白糖融化。
2.放入準(zhǔn)備好的玉米粒，蓋上鍋蓋晃動(dòng)鍋，會(huì)聽見鍋里噼啪的聲音，盛盤晾涼即可。
炒年糕
用料：
年糕150克、洋蔥50克、柿子椒50克、西葫蘆80克、食鹽2克、韓式辣醬30克、植物油15毫升、白糖3克、牛肉粉3克、白芝麻3克
做法：
1.洋蔥和青椒切絲，西葫蘆切片，年糕切兩半。水煮沸，加入年糕煮兩分鐘，至年糕膨脹變軟，中間要攪拌幾次防止粘連，撈出年糕備用。
2.將辣椒醬放入小碗，用年糕湯稀釋攪拌均勻。平底鍋加點(diǎn)植物油，放入配菜煸炒出香味，加入年糕拌勻。
3.將稀釋的辣椒醬倒入，放牛肉粉、鹽和白糖調(diào)味，煮至湯汁收濃，撒上白芝麻即可。
炸薯?xiàng)l
用料：
土豆4個(gè)、植物油1小勺、鹽1小勺、番茄醬20毫升、生粉2克
做法：
1.把土豆切成條，鹽水泡十分鐘，然后放鍋里煮到變色，起鍋瀝干。
2.土豆條放生粉裹一下，下鍋炸兩分鐘盛出，蘸番茄醬食用即可。
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