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茶桌上如何選擇花,一年的攻略都在這!

作者: 有問(wèn)必答的 懂茶帝

切取青竹的潔凈,

裝滿清凈的水,

持有清凈的心,

插上清凈的花。

——山藤宗山

在茶席上,插花是不可缺少的點(diǎn)綴,它可以創(chuàng)造出一種活潑的生機(jī),因?yàn)槌酥魅撕涂腿?,花?yīng)該是唯一的生物了吧!

經(jīng)小懂這么一說(shuō),大家是不是感覺(jué)插花不再是一道簡(jiǎn)單的擺設(shè),而擁有了特殊的生命意義。

通常將茶席(茶室)所插的花,稱為茶花,并不是茶樹(shù)上盛開(kāi)的那朵茶花。在選擇茶花時(shí),意義會(huì)大于花的樣子和價(jià)格,它會(huì)傳達(dá)主人的心意,所以去喝茶時(shí),萬(wàn)不要評(píng)價(jià)茶花的好壞,欣賞就好。

茶花的選擇除了特殊意義、搭配茶席和表達(dá)主人心意,也可以選擇各種時(shí)令的花卉來(lái)配合月份

插花時(shí),十二個(gè)月花卉的選擇,與十二花神有關(guān),不僅蘊(yùn)含著韶光易逝,要珍惜每一刻的意義,也將花人格化,表達(dá)某種氣節(jié)、操守。

正月茶花

梅花

梅花是文人、畫家特別鐘愛(ài)的花,一年之中最先開(kāi)放的花朵,高潔傲骨,芬芳馥郁。被譽(yù)為"國(guó)魂"和"花魁",把它視為敢為天下先優(yōu)秀品德的象征。

二月茶花

杏花

展葉前開(kāi)放,花形與桃花和梅花相仿。杏花有變色的特點(diǎn), 含苞時(shí)純紅色,開(kāi)花后顏色逐漸變淡,花落時(shí)變成純白色。

杏花的花神相傳是楊貴妃,安祿山之亂平息后,玄宗欲移葬貴妃,但見(jiàn)馬嵬坡下一杏花林,故后人以楊玉環(huán)為杏花花神。

三月茶花

桃花

“桃之夭夭,灼灼其華”,古人心目中與世隔絕、安居樂(lè)業(yè),沒(méi)有禍亂的理想國(guó)就是桃花盛開(kāi)的地方。皮日休在《桃花賦》中,贊揚(yáng)桃花為"艷中之艷,華中之華",并以古代許多美人作比擬,使人見(jiàn)了桃花,猶如見(jiàn)到美人。

所以桃花常被作為吉祥美好、美滿愛(ài)情的象征。

四月茶花

牡丹花

牡丹又名洛陽(yáng)花、富貴花,被譽(yù)為花中之王。牡丹花開(kāi)之時(shí)繁花似錦、絢麗燦爛,雍容典雅、富貴祥和的形象寓意繁榮富強(qiáng),和平幸福。

五月茶花

石榴花

石榴枝梢生有短梗的紅色小花,萼筒狀、六裂,花瓣六枚。除了艷紅色的花外還有粉色、純白、杏黃等。

石榴有多子多福的意義,美麗的石榴花,象征著富貴、興旺。

六月茶花

荷花

香、凈、柔軟的荷花,一億四千五百年前就生長(zhǎng)在中國(guó),最晚在河姆渡文化的時(shí)代,就已開(kāi)始被人利用在生活中。

周敦頤高度贊揚(yáng)荷花品性:“出淤泥而不染,濯清漣而不妖?!彼院苫ǔ蔀榱疂嵡逭煌骱衔鄣牡览硪?guī)范的化身。

七月茶花

木槿花

“有女同車,顏如舜華”,舜華就是木槿花。它是韓國(guó)的國(guó)花,并稱其為“無(wú)窮花”,日本人對(duì)木槿花也情有獨(dú)鐘,認(rèn)為是代表夏天的花。

木槿花朝開(kāi)暮落,但每一次凋謝都是為了下一次更絢爛地開(kāi)放。就像太陽(yáng)不斷地落下又升起,就像春去秋來(lái)四季輪轉(zhuǎn),生生不息。

八月茶花

桂花

桂花溫暖的色澤,馨香遠(yuǎn)聞的氣味,是茶人最喜愛(ài)的花。

清朝李漁曾贊嘆:“秋花之香者,莫能如桂”,并且桂花名士般的氣質(zhì)也廣受推崇。

九月茶花

菊花

菊花是中國(guó)十大名花第三,花中四君子(梅蘭竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,產(chǎn)量居首。

"采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山",菊花也被視為孤標(biāo)亮節(jié)、高雅傲霜的象征,代表著名士的斯文與友情。菊花因其在深秋不畏秋寒開(kāi)放,深受中國(guó)古代文人的喜歡。

十月茶花

蘭花

中國(guó)傳統(tǒng)名花中的蘭花僅指分布在中國(guó)蘭屬植物中的若干種地生蘭,如春蘭、惠蘭、建蘭、墨蘭和寒蘭等,即通常所指的"中國(guó)蘭"。

它沒(méi)有醒目的艷態(tài),沒(méi)有碩大的花、葉,卻具有質(zhì)樸文靜、淡雅高潔的氣質(zhì),把蘭花看做是高潔典雅的象征。

十一月茶花

山茶花

古名海石榴。有玉茗花、耐冬或曼陀羅等別名。有單瓣、重瓣,花色繁多,粉紅、大紅、紫色、白色等。

既具有“唯有山茶殊耐久,獨(dú)能深月占春風(fēng)”的傲梅風(fēng)骨,又有“花繁艷紅,深?yuàn)Z曉霞”的牡丹之艷。

十二月茶花

水仙花

水仙花是傘狀花序,花瓣多為6片,花瓣末處呈鵝黃色?;ㄈ锿饷嬗幸粋€(gè)如碗一般的保護(hù)罩。是農(nóng)歷過(guò)年時(shí)的應(yīng)景名花。

由于水仙花生于水邊,其姿態(tài)飄逸清雅,有若凌波仙子,所以人們以洛神為水仙花花神。

了解了十二月份所插的不同花,布置茶席時(shí),一年選擇花卉都有了方向。當(dāng)然,這并不是唯一的選擇,只是一種方向。

童靴們快和小懂分享下,你們平時(shí)插花都會(huì)怎么選擇花卉呢?畢竟小懂想365天不重樣~

編輯:森林木

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