健康功效

紅糖:補(bǔ)血

食材用料

玉米面紅糖棗發(fā)糕的做法

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  1.備用好所有用料面粉和玉米面1比1就行

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  2.其它粉因各個而定，拌勻。

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  3.紅糖用50度水化開

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  4.化開紅糖水不要等晾，用紅糖水和面

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  5.面和好自然醒發(fā)

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  6.蓋上保鮮口袋放暖氣邊進(jìn)行發(fā)酵二倍

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  7.涼水上鍋開鍋蒸20分鐘。

小貼士

醒發(fā)時間大約2個小時不要在揉直接上鍋蒸因里面有玉米面要蒸二十分鐘。小棗提前煮沸用水沖洗凈備用。