小時(shí)候練書法，入門用的多是碑，想來(lái)可能是因?yàn)楸虈?yán)整恭謹(jǐn)，楷則分明。但也有壞處，楷法莊重，容易讓習(xí)書的小孩子緊張。印象中有一段時(shí)間，每天吃過(guò)晚飯，收拾好八仙桌備好紙墨，就坐在爺爺身邊開始練字。說(shuō)是老師，無(wú)非粗通文墨，村里紅白喜事的記賬先生而已，但寫起來(lái)仍然是畢恭畢敬，不敢怠慢，這恐怕跟碑的特性有關(guān)。
到鎮(zhèn)上讀書以后，練字就荒疏了。過(guò)了三十歲，鬼使神差地有一個(gè)機(jī)會(huì)，得以重新?lián)炱饋?lái)。沒(méi)有人指點(diǎn)，純粹就是自己瞎臨帖。這一臨，才發(fā)現(xiàn)寫字原來(lái)還有另一個(gè)空間。在這個(gè)空間里，書法不是為了懸掛，而多是十分日常的功用：書信、日記、抄經(jīng)、公文、譜牒、作文草稿……意趣也多種多樣，有《喪亂帖》《祭侄文稿》那樣沉郁悲切的，也有《蘭亭集序》那樣和風(fēng)細(xì)雨的。還有一類，跟本公號(hào)的主題有關(guān)，就是吃貨帖。各位聽我細(xì)講。
爹送橘子兒送梨
說(shuō)的是王羲之和王獻(xiàn)之父子送水果，不是互贈(zèng)，是分贈(zèng)友人。先看帖。
前面這幅行楷是王羲之寫的：奉橘三百枚，霜未降，未可多得。意思很直白，送上三百個(gè)橘子，因?yàn)檫€沒(méi)到霜降，不能多采摘。因?yàn)樗抵箝僮硬盘鹇铩Ｆ鋵?shí)都說(shuō)不上是書信，現(xiàn)在看來(lái)就是發(fā)了一通順豐生鮮快遞附的一張便條而已。但這便條是王羲之寫的就不一樣了。每個(gè)字都好看，挺立舒朗。意思也好，寥寥幾字，意境散淡。
后面這張草書是他小兒子王獻(xiàn)之寫的。王羲之有七子一女，都是書法家，其中小兒子最厲害，“自稱勝父”。唐宋以后的人都不爽他說(shuō)這句話，其實(shí)有什么不敬啊，不就是說(shuō)自己書法比爹強(qiáng)嘛，還是魏晉人率真。回到這封信：今送梨三百。晚雪，殊不能佳。送梨送橘，異曲同工。意思是送梨三百個(gè)，今年雪來(lái)得遲，天氣真不好。
各位覺(jué)得爹寫得好還是兒子寫得好？我反正愛(ài)吃橘子多一點(diǎn)。
2.喝酒吃肉倜儻僧
一看標(biāo)題就知道是個(gè)酒肉和尚。大名鼎鼎的狂草大家懷素。以前學(xué)書的時(shí)候，看過(guò)一些，看不懂就丟開了。后來(lái)學(xué)草法，才知道草書有獨(dú)立的體系，別看字形狂野奔放，其實(shí)往往筆筆不離法度，高就高在這兒。扯遠(yuǎn)了，懷素最有名的恐怕還是《自敘帖》、《論書帖》和《小草千字文》，但我最喜歡的是作為吃貨的這個(gè)老和尚。看兩幅字：
上面那幅是《苦筍貼》：苦筍及茗異常佳，乃可徑來(lái)。懷素上。14個(gè)字。不用譯文了，應(yīng)該就是試嘗了朋友贈(zèng)送的體驗(yàn)版小包裝苦筍和茶葉，好極了，讓他以后直接寄來(lái)就行啦。真是一點(diǎn)都不客氣。
下面那幅更好玩，《食魚帖》，原文是這樣的：老僧在長(zhǎng)沙食魚，及來(lái)長(zhǎng)安城中，多食肉，又為常流所笑，深為不便，故久病，不能多書，實(shí)疏。還報(bào)諸君，欲興善之會(huì)，當(dāng)?shù)梅鲑?。九日懷素藏真白。?duì)吃魚吃肉毫不避諱，說(shuō)以前在長(zhǎng)沙吃魚挺好，到了長(zhǎng)安城沒(méi)什么魚，主要吃肉了，周圍嚼舌的又多，不爽，所以沒(méi)吃好，就病了，不能多寫了。大概是這么個(gè)意思。老和尚多有意思啊，說(shuō)他狂狷，還是會(huì)去看常流的眼色。不過(guò)要說(shuō)在酒肉上，懷素也不算過(guò)分的。南宗禪在懷讓時(shí)期，戒律修持有松動(dòng)，有個(gè)故事，一個(gè)徒弟問(wèn)懷讓能不能吃酒肉，懷讓說(shuō)：“要吃，是你的祿；不吃，是你的福”。高吧？古今的領(lǐng)導(dǎo)和師傅說(shuō)話都一個(gè)范兒。要換在晚唐的狂禪時(shí)期，懷素吃點(diǎn)肉叫什么事兒啊。
3. 韭花不夠，羊肉來(lái)湊
要說(shuō)書法史中的吃貨列傳，唐朝的楊凝式必然有一席之地。楊有一封書信，號(hào)稱古今行書第五。先看圖。
就是封面題圖。帖是行楷，字不難認(rèn)，但連著讀意思不太好懂，斷斷句吧：晝寢乍興，輖饑正甚，忽蒙簡(jiǎn)翰，猥賜盤飧。當(dāng)一葉報(bào)秋之初，乃韭花逞味之始。助其肥羜，實(shí)謂珍羞，充腹之余，銘肌載切。謹(jǐn)修狀陳謝，伏惟鑒察，謹(jǐn)狀。七月十一日，凝式狀。
大意就是：啊今天午睡睡得好舒服喲，可醒來(lái)肚子餓咯，正巧你發(fā)的韭菜花到貨了，我一看，這么好的韭菜花，一定要用上好的嫩羊肉（羜：五個(gè)月的羊羔）來(lái)配啊。吃完好滿足好開心，手頭沒(méi)有手機(jī)拍照發(fā)朋友圈報(bào)復(fù)社會(huì)，就寫封信給你吧，么么噠。
這個(gè)楊凝式，就以這樣一種方式，進(jìn)入了書法史。哪兒說(shuō)理去？
有個(gè)小提示，前幾天弄了一個(gè)菜單欄，以后各位如果想要菜譜，不用打關(guān)鍵詞索要了，直接到點(diǎn)擊對(duì)話框最底下一排的菜單欄就好啦，會(huì)不斷完善。
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