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香菇有著獨(dú)特的濃郁香味，天一冷就更受歡迎了，拿來(lái)煲湯一絕。

但是今天的香菇不是用來(lái)煲湯的，因?yàn)橛眯迈r的香菇炒著吃味道也非常棒。

配上顏色鮮艷味道清脆的青椒和紅椒，這道小炒素菜就營(yíng)養(yǎng)加倍了。

沒(méi)有多余的調(diào)料，僅是一點(diǎn)鮮蔬粉和醬油就非常美味！

而且十分簡(jiǎn)單，十來(lái)分鐘就搞定了，真是快捷方便美味又健康。

爽脆的青紅椒入口有微微的辣味，但回味又泛著絲絲清甜。

香菇炒得軟香軟香的，拌著青紅椒一起入口，層次有味，下飯超香！

食材

——

 香菇、青椒、紅椒

[ 做法 ]

- STEP 1 -

將食材洗干凈，香菇切成片，青椒、紅椒切成條

- STEP 2 -

熱鍋起油，放入香菇煸炒

- STEP 3 -

稍稍炒香后，放入青紅椒一起翻炒

- STEP 4 -

炒至斷生后，加入適量鮮蔬粉和醬油

- STEP 5 -

炒熟后即可出鍋

青椒紅椒都不是很辣，喜辣的朋友還可以加點(diǎn)小米椒來(lái)調(diào)味哦。

這道菜可以不用放鹽，鮮蔬粉加上醬油就已經(jīng)足夠了，又鮮又香。

這么簡(jiǎn)單快手又好吃的一道家常菜，想吃就趕緊安排上啦！

一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；

一飲一啄，飽蘸苦辣酸甜。

【素食菜譜合集】