一個合格的吃貨，不僅要有品嘗細微滋味的靈敏味蕾和近乎消化一切的強大腸胃，更要有將身邊的各種食材經過組合，烹飪成可口美味的動手能力。
天太熱，不高興出去采購，掃一眼冰箱里的存貨，如果發(fā)現只有水果、牛奶、雞蛋、面粉、黃油……低端吃貨也許只能配著牛奶吃煎雞蛋了，但高端吃貨，看到的卻是一個蛋糕，嗯，還能再配上一杯思慕雪~
哪怕家里沒有烤箱，一樣做出像模像樣的蛋糕來，而且并不復雜。
這才是夏天的正確打開方式~
芒果千層蛋糕
所需食材 ： 芒果3個、牛奶250ml、奶油400g、雞蛋3個、黃油30g
細砂糖35g、低筋面粉100g
具體步驟：
1、制作面餅：
雞蛋中先后加入細砂糖、低筋面粉攪拌，再加入融化的黃油和牛奶，攪拌均勻。最后將糊糊用濾篩過濾幾遍，確保面糊細膩~
面糊準備就緒，平底鍋內加適量黃油，倒入面糊，搖動平底鍋攤勻，只需薄薄一層即可。
小火煎10秒左右，至面皮脫鍋，取出
重復煎制步驟，根據食量確定煎多少張，一般10——16張。
2、準備奶油及水果?。?/span>
把奶油倒入容器中，攪拌至黏稠，不流動
水果切丁、塊均可，這里用的芒果，當然，如果沒芒果，用其他水果也成
3、用原料搭建蛋糕巨塔~
在之前煎好的面皮冷卻后，刷上一層奶油，不要鋪的太滿
按照從下往上每三層皮放一層芒果，其它層放奶油的方式把面皮和奶油、水果摞起來，當然，這可以自己調整，愛吃水果就多放幾層唄~
4、修邊，切塊，開動~
搭配上一杯自制的思慕雪，讓夏天美味、涼爽起來~（思慕雪做法見視頻）
用身邊的簡單材料
讓普通的一天變得美味
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