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腸道?視點 | 著名自然醫(yī)學(xué)家兼臨床營養(yǎng)學(xué)家喬希?阿克斯:眾病之源——腸漏癥

所有疾病都源于腸道

                   ——醫(yī)藥之父,希波克拉底




最好的時代,最壞的時代!

我們生活的時代是人類壽命最長、生活物質(zhì)水平最高、醫(yī)療水平最好的時代;然而,我們的健康問題卻正處于最壞的時代。各種自身免疫疾病發(fā)病率以驚人的速度上升,越來越多的人被慢性腹瀉、慢性便秘、無法緩解的腹痛、不明原因的腹脹所困擾,抑郁、焦慮成為了城市人的常見病,各種慢性病已然成了社會性流行疾病......這只是巧合嗎?很顯然不是。

這種種問題,可能都源自于我們的腸道,源自于“腸漏癥”。


接下來的內(nèi)容希望大家能仔細閱讀完!


腸漏癥的發(fā)病機制

腸道在健康狀態(tài)下只有輕微的滲透性,就像一張完整漁網(wǎng)上的小孔,只允許少量的水和營養(yǎng)物質(zhì)滲透過腸道的弱屏障進入血液,這是消化過程中一個正常且必要的部分,也是身體獲得營養(yǎng)的關(guān)鍵步驟。然而,當(dāng)腸道壁上的孔隙過大,膚質(zhì)和酪蛋白等較大的分子與其它外來微生物也可以通過腸壁,開始在全身范圍內(nèi)活動。這些大分子物質(zhì)是不應(yīng)該進入血液的,身體會把這些物質(zhì)當(dāng)做外來異物做出反應(yīng),引起全身性炎癥反應(yīng)。當(dāng)發(fā)生這種情況時,人體任何器官都可能收到影響。

 


可能很多人聽到“腸漏癥”這個詞的時候,一定認(rèn)為是在開玩笑。我能理解,這個名稱本身可能會讓一些人難以理解。但是一旦忽視這個顯得有些傻的名字,人們就會意識到這個隱性流行病的嚴(yán)重性、普遍性和破壞性。

 

人體的消化道表面積約為200平方米,相當(dāng)于一個網(wǎng)球場的大小,這是一道重要的免疫屏障,保護我們免受疾病和污染的侵害。每天有成千上萬的微生物和消化副產(chǎn)物與這套關(guān)鍵防御體系接觸。這條精巧的腸道要做的工作非常微妙:將腸道內(nèi)容物與身體自身組織區(qū)分開,管理營養(yǎng)素的吸收,整體監(jiān)督寄居微生物種群與免疫系統(tǒng)之間的相互作用。實際上,從這些活動和殺滅外來入侵物方面來看,腸道占免疫系統(tǒng)功能的70%。

 

為了保持健康,腸道需要仔細地維持與幾萬億微生物的共生關(guān)系,這些微生物的細胞數(shù)是人體總細胞數(shù)的10倍,這些微生物中有好(互利共生生物)、有壞(病原體),也有只是隨波逐流的中立者(共棲生物)。多數(shù)專家認(rèn)為,一般健康的微生物組成約85%的好與中立微生物加上15%的壞微生物。這些壞的微生物可以創(chuàng)造一個動態(tài)平衡,從而保持免疫系統(tǒng)收到良好的訓(xùn)練,隨時準(zhǔn)備抵抗危險病毒和其他抗原。

 


每次進食時,腸道中的免疫系統(tǒng)就必須分辨出敵友,對營養(yǎng)素、微生物、細菌、小蟲做出歡迎或驅(qū)逐的反應(yīng)。健康的免疫系統(tǒng)會保持安靜警惕,就像一個魁梧的保鏢,會接受好人,迅速驅(qū)逐壞人。但是,當(dāng)腸道被殘忍而不守規(guī)矩的群體圍攻時,如環(huán)境中的毒素、營養(yǎng)不足的飲食、壓力、藥物或其他因素,“保鏢”就會不堪重負,防御就弱化。此時,機會性致病菌就會采取行動。這些麻煩制造者會趁免疫力虛弱之機入侵人體。

 

一旦占領(lǐng)據(jù)點,這些壞細菌就會改變腸道內(nèi)的環(huán)境。它們會將益生菌驅(qū)逐出去,在此安家,取代負責(zé)產(chǎn)生維生素的益生菌的位置,侵入腸壁,使腸黏膜上產(chǎn)生孔隙,導(dǎo)致腸道內(nèi)酸堿平衡改變和酵母菌過度繁殖。最終,腸道最外層的屏障上皮組織就會開始被削弱。正常情況下,上皮細胞間的連接可以起到嚴(yán)密控制閘的作用,防止有害分子滲入血液。但是,腸壁組織被削弱后,這些閘門就會打開,保持開啟狀態(tài)的時間也會延長,使得毒素、微生物和未消化的食物顆粒直接滲入血液,隨血液在全身循環(huán)。

 

現(xiàn)在,所有人都會偶爾經(jīng)歷幾次腸道滲漏,雖然我們可能永遠都發(fā)現(xiàn)不了。這些微生物偷偷溜出去后,免疫系統(tǒng)會釋放出抗體來中和這些入侵者,危機就解除了。但是,如果腸道滲漏成為慢性問題,這些游離微生物的潛在毒性就意味著腸道滲漏不只是局部急性消化問題了,它已經(jīng)成為一個系統(tǒng)性綜合征,會對健康產(chǎn)生重大、廣泛甚至致命的影響。身體的炎癥反應(yīng),也就是免疫系統(tǒng)試圖保護身體的反應(yīng),可能就會鎖定在“開啟”狀態(tài)上,開始攻擊一切它遇到的物質(zhì)。當(dāng)這種情況發(fā)生時,你就會有患終身衰竭性自身免疫疾病的風(fēng)險。


哪些疾病與腸漏癥有關(guān)

動物和人體研究以及發(fā)表在《臨床胃腸病學(xué)和肝病學(xué)》(Clinical Gastroenterology and Hepatology)與《腸道》(Gut)等期刊上的研究都表明,腸漏癥(或腸道滲透性增加)與下述癥狀和疾病有關(guān):阿爾茲海默病、帕金森、自病癥、焦慮和抑郁、炎癥性腸病、腸易激綜合征、代謝綜合征、糖尿病、狼瘡、多發(fā)性硬化癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、乳糜瀉與麩質(zhì)過敏、非酒精性脂肪肝病與其他肝功能障礙、皮膚炎癥、過敏性疾病、肌肉萎縮性側(cè)索硬化癥、橋本氏病等。

 

為什么腸漏癥會在現(xiàn)代世界流行?主要有以下五種因素

(1)食物供應(yīng)的墮落:永遠過剩的糖、未發(fā)芽的雜交糧食,再加上其他營養(yǎng)的匱乏,加工食品可以很容易的損傷腸道。

(2)環(huán)境污染的惡化:短短一年時間內(nèi),我們每個人都可能接觸到多達8000種未經(jīng)測試的環(huán)境化學(xué)物質(zhì)和毒素。

(3)現(xiàn)代生活的巨大壓力:研究顯示,壓力生活經(jīng)歷會引起益生菌多樣性的下降,進而導(dǎo)致腸道內(nèi)有害細菌的過度繁殖。

(4)對微生物的無情戰(zhàn)爭:我們的文化對自己身體和家居的過度清潔有著嚴(yán)重的依賴,用廣譜抗生素來治療所有小病,過度加工的食物已經(jīng)瓦解了先天的微生物平衡。

(5)藥物濫用:合成藥物已經(jīng)通過破壞屏障、損害腸絨毛和大規(guī)模地消滅益生菌等方式傷害了我們的腸道。

雖然任何一種因素都可能增加腸道滲漏的風(fēng)險,但是大多數(shù)人都需要面對不止一個因素。

 

腸漏癥解決方法很簡單:把“老朋友”迎回腸道

從農(nóng)耕生活發(fā)展到工業(yè)化生活,再發(fā)展到城市與城郊生活,我們逐漸與很多造就人類的事物拉開距離。從細胞比例上看,我們體內(nèi)90%的細胞都是微生物。為了讓人體內(nèi)外的生態(tài)系統(tǒng)和諧共存,相互支持,我們需要將現(xiàn)代生活的優(yōu)勢與那些多年來幫助我們保持健康無病的簡單習(xí)慣結(jié)合起來。


我們將無數(shù)種細菌、病毒、真菌、寄生蟲和其他微生物當(dāng)作老朋友一樣迎回腸道,讓它們再來保護我們。這個老朋友理論認(rèn)為,我們可以通過微量接觸來重新恢復(fù)體內(nèi)的微生物多樣性,少量地、重復(fù)地接觸“污物”,如細菌、土壤、灰塵、植物等,我們就可以建立與這些微生物的自然共生關(guān)系。微量接觸類似于一種天然免疫接種過程,讓好的微生物以穩(wěn)定速度進入我們的系統(tǒng),與我們的基因相互作用,強化并教會我們天然的腸道菌群如何最好地與周圍環(huán)境互動,從而強化人體免疫系統(tǒng)。



我們需要做的事情非常簡單:只吃應(yīng)季和本地食物;多在戶外運動;擁抱在葉子里打過滾的寵物狗;讓孩子們在運動場上玩泥巴,把手弄臟等等。

我們還要注意避免一下行為:過度害怕細菌,把所有東西都噴上消毒液,每次疼痛時都服藥。


僅僅通過更簡單的生活方式,加上每天微量地與自然界豐富的微生物接觸,我們終將可以恢復(fù)腸道中的老朋友的種群數(shù)量,讓它們幫助我們維持腸道平衡,恢復(fù)容光煥發(fā)的健康狀態(tài)。

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