喜歡鼓搗美食的朋友們常常是和南瓜有著難以割舍的情懷，南瓜不僅營養(yǎng)豐富，口感甘甜軟糯，而且可以任由發(fā)揮做出各種各樣美味點(diǎn)心、菜肴和湯羹。無論是中餐還是西餐中都有很廣泛的應(yīng)用。昨天是元旦放假的最后一天，答應(yīng)小丫去超市買文具的，一進(jìn)超市習(xí)慣性的走向了蔬菜區(qū)，又看到了黃澄澄金燦燦的小南瓜，忍不住又想買，小丫一直喊我不要買了，拎著太重，放下又拿起，還是買了一個。 今天改改以往蒸或煮的傳統(tǒng)做法，做了個奶油南瓜濃湯，老公晚上不在家吃飯，我和小丫兩個人一不留神便將半個南瓜消滅掉了 丫頭舔舔嘴唇，意猶未盡。。。。 ------------------奶油南瓜濃湯------------------
用料：日本小金瓜半個、雀巢淡奶油100克、白砂糖適量
做法：
1、將南瓜洗干凈，去皮去籽，切成薄片上蒸鍋中蒸熟。
2、將蒸熟的南瓜倒入料理機(jī)中打成南瓜泥。
3、在南瓜泥內(nèi)加入淡奶油和白砂糖攪拌均勻。
4、將奶油南瓜湯倒入容器中，用奶油畫出笑臉圖案即可。
