1.有眼病的人。紅眼病、角膜炎等眼病患者吃會(huì)加重眼病。治療過(guò)程中大量食用辣椒、、等辛辣食品，也會(huì)影響療效。
2.孕婦、產(chǎn)婦。孕婦在干燥的秋季吃會(huì)增加體內(nèi)內(nèi)熱，對(duì)自己和寶寶都不利。產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)，吃辣椒不但使自己上火，還會(huì)影響嬰兒，使嬰兒內(nèi)熱加重。
3.慢性膽囊炎患者?；加新阅懩已渍邞?yīng)忌食、、等辛辣食物，這些食物刺激胃酸分泌，易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。
4.腸胃功能不佳者。吃雖能增進(jìn)食欲，但腸胃功能不佳者食用辣椒，會(huì)使胃腸黏膜產(chǎn)生炎癥，應(yīng)忌食辣椒。
5.痔瘡患者。痔瘡患者大量食用，會(huì)刺激胃腸道，使痔瘡疼痛加劇，甚至導(dǎo)致出血等癥狀。
6.口腔潰瘍者。患者口腔對(duì)咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃會(huì)加重疼痛。
7.有熱性病癥狀的人，例如發(fā)熱、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛的人，吃辣會(huì)加重癥狀?；鹧?、牙疼、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。
