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一說(shuō)起白酒,想必你和我一樣不禁感到了一種火辣辣的歷史感,不僅是因?yàn)樗臐饬?,更是因?yàn)樗粦T兜售的情懷。
然而,白酒行業(yè)近些年一直深陷隆冬期,不僅國(guó)窖、茅臺(tái)等傳統(tǒng)高端老牌都經(jīng)營(yíng)的步履維艱,就連斥巨資進(jìn)軍白酒業(yè)的娃哈哈,今夏都無(wú)奈宣布退出。
但是,卻有一個(gè)新興白酒品牌逆勢(shì)生長(zhǎng),燃爆白酒業(yè),僅用了5年銷量就突破了10億。
它,就是江小白!
(不說(shuō)錯(cuò)話,不做錯(cuò)事,青春白走一回)
01
2011年,重慶江小白酒業(yè)成立。
一次聚會(huì)上,陶石泉不經(jīng)意聽(tīng)朋友說(shuō),他每天都少不了小酌一杯,于是關(guān)于開發(fā)一款面向年輕人白酒的想法開始涌動(dòng)于他的心中。
白酒大多定位于高端市場(chǎng),似乎專供那些“有點(diǎn)閑,同時(shí)有點(diǎn)錢”的中年人社交飲用。
然而,不懂白酒的新一代年輕人,卻不再被邀上圓桌。
于是,江小白就肩負(fù)著這樣的使命出現(xiàn)了。
江小白的名字很簡(jiǎn)單,叫起來(lái)簡(jiǎn)直像江“菜鳥”,其實(shí)這名字還是有來(lái)頭的,源于“江邊釀造,小曲白酒”。
它的代言人更是簡(jiǎn)單,一身休閑裝,小短發(fā)、半方不長(zhǎng)大眾臉、戴眼鏡、黑白格子圍巾,低調(diào)的像極了咱們周圍哪個(gè)誰(shuí)。
(江小白本人)
而這個(gè)可愛(ài)的形象正是出自江小白創(chuàng)始人,兼CEO陶石泉之手。
從創(chuàng)立之初,江小白一路以“我是江小白,生活很簡(jiǎn)單”的理念,抓住時(shí)代潮流,迎合時(shí)代的需求,致力于老味新生,主打自然發(fā)酵并蒸餾的輕口味高粱酒。
加之簡(jiǎn)單小巧的包裝,很快就吸引了年輕人的目光,獨(dú)得年輕人恩寵。
02
為什么不少年輕人都為江小白瘋狂打call?
其實(shí)并不是因?yàn)榫朴卸嗪煤?,而是因?yàn)榻“椎撵`魂。
酒有靈魂嗎?江小白是有的,那些直戳人心的文案怕就是他真正的靈魂!它還被稱為“酒中段子手”必然有其必殺技,有圖有真相!
(江小白表達(dá)瓶)
表達(dá)瓶、青春版500毫升、三五摯友、拾人飲……光看產(chǎn)品名就感覺(jué)到了非一般傳統(tǒng)酒業(yè)古老的氣息。
喝酒,從來(lái)不是為了“酒”,而是為了“情”,或親情、或友情、或愛(ài)情,也契合了江小白“敢于直面感性自我,并且不斷追尋內(nèi)心的'真我世界'”的特點(diǎn)。
03
光說(shuō)不練假把式,若單單把江小白的成功歸結(jié)為文案,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。
文案只是江小白成功的冰山一角,江小白整體的系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新戰(zhàn)略規(guī)劃才是最為關(guān)鍵的。
白酒行業(yè)有著6200多億市場(chǎng), 面對(duì)著傳統(tǒng)模式難有突破的現(xiàn)狀,江小白的殺入看似不精明。
但,陶石泉他們并不傻,緊抓時(shí)代特性,構(gòu)建新型“白酒生態(tài)”。
與一切快消品一樣,定位于新興、叛逆、不服輸、敢于挑戰(zhàn)權(quán)威的80、90后主體。
產(chǎn)品理念,緊密貼合用戶想法,搭乘互聯(lián)網(wǎng)之勢(shì),補(bǔ)起白酒行業(yè)消費(fèi)群體固化造成的空缺。
就算不與大佬爭(zhēng)鋒相對(duì),這塊年輕市場(chǎng)也夠江小白折騰的。
白酒作為中國(guó)四大國(guó)粹之一,其歷史之悠久,品類之繁多,非一言可蔽之。
光是按原料就可分為,大米、小麥、玉米、高粱等多類,其中以高粱為原料的白酒最受歡迎。
江小白采用高粱作為原料,依照年輕人的特點(diǎn)深度挖掘,改變了高粱酒一向以來(lái)重口味的特點(diǎn),開發(fā)出更適合年輕人飲用的輕口味高粱酒,深得用戶喜歡。
以2016年“江小白表達(dá)瓶”為例,江小白總是緊抓年輕人重參與感的特點(diǎn),借用戶之手編輯文案、轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng),再加之贈(zèng)送用戶專屬酒,不經(jīng)意間大大火了一把。
而后,經(jīng)常以相似的手段發(fā)起用戶參與活動(dòng),或者發(fā)起像今年“重慶直轄20周年”等親近生活的主題,輕易地讓年輕人產(chǎn)生共鳴,這樣的案例對(duì)他們來(lái)說(shuō)可謂數(shù)不勝數(shù)。
除此之外,各種蹭熱點(diǎn),在熱播劇里頻現(xiàn)身影,動(dòng)不動(dòng)玩?zhèn)€嘻哈,甚至還制作了《我是江小白》動(dòng)漫,講起了江小白背后的故事。
04
江小白成功了,可它的成功并不只是它的。
在它之前,傳統(tǒng)酒業(yè)似乎從未曾想過(guò)走時(shí)尚年輕化道路。
而今,一大批傳統(tǒng)名酒的“步履”似乎也矯健了起來(lái),瀘州老窖推出了《三生三世》定制的“桃花醉”,西鳳酒也在《那年花開月正圓》中奮力露臉,而今白酒業(yè)甚至進(jìn)軍直播、網(wǎng)游界。
江小白一個(gè)品牌的成功,可以說(shuō)連鎖帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的變革。
可謂品牌雖小,影響可不小。
雖然成功不可復(fù)制,但是每個(gè)成功的創(chuàng)業(yè)背后,都有很多值得我們學(xué)習(xí)。
作者:七七
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